Sasha Savina
Paksud kokaraamatud, samuti traditsioon kirjutada huvitavaid retsepte spetsiaalsesse vihikusse või märkmikusse, on järk-järgult minevikku saamas - nende koha võtavad nutitelefonidele mõeldud rakendused. Räägime üheteistkümnest kulinaarsest rakendusest, mis õpetavad teile toitu mõistma ning muudavad toiduvalmistamise lihtsamaks ja lõbusamaks.
Veel üks tore ja mugav retseptide kogu, millest osa laadivad üles toimetajad, osa kasutajad. Rakendus on venestatud, kuid mitte täielikult vene keelde tõlgitud: näiteks retseptid ise avaldatakse enamasti inglise keeles, nii et ilma keeleoskuseta ei saa te hakkama. Muidu on see väga mugav: retseptid on jagatud kategooriatesse (näiteks "Toidud 20 minutiga", "Mugavustoit", "Kesknädala õhtusöök"), juhised antakse samm-sammult, täiendatud fotode ja mõnikord ka videotega; Samuti on näidatud ligikaudne aeg, mis kulub toiduvalmistamiseks. Lisaks on videojuhistega rubriik: siit leiate nii lihtsaid näpunäiteid algajatele kokkadele (kuidas muna keeta, kuidas kotlette teha, kuidas blanšeerida) kui ka videoretsepte (kuidas valmistada täiuslikku praad, teha omatehtud majonees jne). Saate salvestada oma lemmikretseptid kokaraamatusse ja lisada puuduvad koostisosad oma ostunimekirja.
New York Timesi rakendus, kus on üle 17 000 retsepti. Saate otsida roogasid märksõnade ja siltide abil (otsingus on palju silte, mis aitavad teil leida seda, mis teile meeldib, sealhulgas köögi tüüp, roa tüüp ja retsepti autor), või saate kasutada toimetuse valikuid. Viimane sisaldab retsepte tavalistelt New York Timesi toidukirjanikelt, nagu Melissa Clark ja Nigella Lawson, klassikalisi Julia Childi retsepte, lastesõbralikke roogasid, ebatavalisi võileibu ja palju muud. Rakendus sisaldab ka valikut põhilisi (ja mitte nii elementaarseid) tekstilisi toiduvalmistamise juhendeid, mille on koostanud väljaande autorid: näiteks kuidas õigesti käsitseda nuga, kuidas külmutada kooki ning kuidas valmistada pitsat, burgereid ja pannkooke.
Ise valmistatud roogasid saab märkida linnukesega “Keedetud”, et mitte kaotsi minna ning meelepärased retseptid salvestada kokaraamatusse või lisada oma valikutesse – väga mugav, kui plaanid näiteks pühade õhtusöök.
Mitte tasuta, kuid kasulik rakendus taimetoidu retseptidega, mis on kasulik ka neile, kes söövad liha ja soovivad lihtsalt oma dieeti mitmekesistada. Retseptid on kahjuks antud ilma samm-sammult fotod- kuid on võimalik märkida iga toiduvalmistamisetapi selle lõppedes. Lisaks annavad autorid retseptide lõpus kasulikke näpunäiteid. Rakendus on saadaval mitmes keeles: inglise, saksa, hispaania, prantsuse ja itaalia keeles (vene keelt siiski pole, lisaks saab seadistada filtri ja jätta ainult veganitele sobivad toidud või gluteenivabad toidud). Kahjuks pole rakendusel Androidi jaoks versiooni – kuid alati saate lugeda selle loojate ja autorite kulinaarset ajaveebi või leida analoogi Google Playst.
See rakendus õpetab teile, kuidas valida parimaid puu- ja köögivilju. Perfect Produce'il on pikk nimekiri toodetest koos soovitustega, mida nende valimisel otsida. Näiteks soovitavad rakenduse autorid valida kõvad avokaadod, mida saab siiski kergelt vajutada (kuigi avokaadot ei tohiks liiga palju pigistada, et mitte kahjustada). Lisaks leiate siit infot puu- ja juurviljades leiduvate toitainete kohta ning palju retsepte, kus need on peamiseks koostisosaks.
Rakendus on kasulik neile, kes jälgivad hoolikalt oma toitumist: selles saate otsida roale sobivat koostisosa selles sisalduvate toitainete põhjal. Perfect Produce aitab teil ka arvutada, kui palju köögivilju ja puuvilju peate sööma, et katta teatud aine päevane kogus: igale tootele on märgitud RDA - soovitatav toidukogus, st soovitatav kogus.
Asendamatu rakendus neile, kes küpsetavad välismaiste retseptide järgi ega mõista, kuidas näiteks Ameerika tasse grammideks muuta. Kitchen Calculator PRO teisendab ühe mõõtühiku teiseks – ja mõõtühikuks saab valida nii supilusikatäit kui teelusikatäit. Samas arvestab kalkulaator kõiki nüansse (näiteks et tass suhkrut ja tass riisi on erineva kaaluga): ümberarvutamisel tuleb ära märkida ka koostisosa ise. Kui teil ei ole piisavalt koostisosi, mis on rakenduses juba märgitud, võite lisada oma. Samuti aitab rakendus arvutada vajalike portsjonite arvu koostisosi.
Asenduste rakendusest leiate, nagu nime järgi hõlpsasti aimata, pika nimekirja koostisainetest ja sellest, millega neid asendada, ilma rooga kahjustamata. See on kasulik näiteks neile, kes juba toiduvalmistamise käigus mõistavad, et neil pole kodus vajalikku toodet või soovivad näiteks teada, kuidas asendada koostisosa, mille suhtes nad on allergilised. Tooteid saab vaadata loendis või kategooriate kaupa ("Küpsetamine ja toiduvalmistamine", "Mereannid ja liha" ja teised) – eriti kasulikud on allergikutele mõeldud asenduste loend ja loend, mis kohandab roogasid veganitele. Tõsi, asenduste nõuannetele tuleb läheneda teadlikult: täielikult vahetatavaid tooteid pole, seega peate iseseisvalt hindama, kuidas asendamine roa maitset mõjutab.
Rakendus Baristame - Coffee Guide õpetab kohvi mõistma: siit leiad infot erinevate espressopõhiste kohvijookide kohta, näpunäiteid joogi valmistamise kohta erinevaid viise, samuti põhiteavet kohvi kohta üldiselt – ubade kasvatamise riigid, röstimis- ja jahvatusmeetodid ja palju muud. Lisaks sisaldab rakendus samm-sammult juhiseid iga kohvi valmistamise meetodi kohta, kalkulaatorit, mis arvutab, kui palju kohvioad ja kui palju vett on joogi valmistamiseks vaja, ja taimer. Rakenduse PRO versioon ilma reklaamita maksab 30 rubla.
Tänapäeval on võimatu ette kujutada oma elu ilma vidinate, seadmete ja vidinateta. Mobiiltelefon on arenenud sidevahendist päriseks assistent Koduperenaised ei jäänud üldisest trendist kõrvale. Toiduvalmistamisrakendused tõusevad koos sotsiaalvõrgustike, fototöötlusprogrammide ja mängudega reitingute tippu ning koguvad jätkuvalt populaarsust.
Saate aru kogu adj mitmekesisusest. ideid, mida arendajad tarkvara Nad pakuvad lahkelt allalaadimist AppStore'ist, seda on üsna raske iseseisvalt teha. Seetõttu otsustasime teie elu lihtsamaks teha ja valida meie arvates parimad rakendused iPhone'i jaoks, mis on loodud teie kulinaarse elu muutmiseks ja teie tavapärasele toitumisele vaheldusrikkamaks muutmiseks.
1. Jamie Oliveri retseptid
Paljud naised unistavad saada oma abikaasaks nii ilusa mehe, kes on ka suurepärane kokk. Briti Jamie Oliveri au sees on mitu kokaraamatut, mida peetakse õigusega bestselleriteks, ja paarkümmend kulinaarset telesaadet. Rakenduses, mille Oliver spetsiaalselt välja töötas Mobiiltelefonid, leiate palju eksklusiivseid retsepte koos samm-sammult värviliste juhistega nende reaalsuseks muutmiseks. Lisaks on mõne retseptiga kaasas suurepärase kvaliteediga videokogumikud, milles Oliver ise ütleb, mida on kõige parem lisada ja millises järjekorras oma roog unustamatuks muuta.
Ainus ebamugavus Vene fännidele on see, et rakendus on täielikult inglise keel. Aga eks see ole põhjus harjutamiseks võõrkeel ja õppida uusi kasulikke sõnu?
2. Julia Võssotskaja retseptid
Julia Võssotskaja suurima kuulsuse tõi pühapäevane telesaade “Kodus söömine”, mida on NTV kanalil eetris olnud üle 10 aasta. Mitte kaua aega tagasi ta vabastas ja mobiilirakendus, mida võib õigustatult pidada teie telefoni universaalseks kokaraamatuks. Rakendus sisaldab samm-sammult juhiseid, värvilisi fotosid ja üksikasjalikke videoõpetusi 1500 retsepti jaoks. Saate valida igale maitsele sobivaid roogasid: igapäevaseid ja pidulikke, taimetoite, rahvuslikke kogu maailmast, hommikusöögi või romantilise õhtusöögi valikut küünlavalgel.
Mugav otsingufunktsioon aitab teil mõista roogade mitmekesisust. Lisaks saate luua oma retseptikogusid igaks juhuks.
3. Belonika retseptid
Kui olete kokanduse vastu pikka aega huvi tundnud, siis olete Belonikast ilmselt rohkem kui korra kuulnud. Populaarne blogija, kulinaarsete bestsellerite "Retseptid" ja "Dieedid" autor, kolme lapse ema on juba hankinud tuhandeid fänne, keda ta inspireerib gastronoomilistele ägedele. Belonika laenab retsepte Michelini tärniga pärjatud kokkadelt, teeb ise süüa ja pildistab samm-sammult oma kulinaarseid meistriteoseid. Dorado laimi ja rosmariiniga, quiche lõhega, pasta mozzarellaga - need on vaid mõned retseptid, mille leiate rakendusest.
Kõik retseptid on jagatud kategooriatesse – eelroad, supid, magustoidud, küpsetised. Antakse samm-sammult üksikasjalik ja värvikas selgitus, mida ja kuhu panna. Retsepte uuendatakse kord kuus.
4. Retseptid "Kõik teevad süüa!"
Rohkem kui 2000 kulinaarset retsepti, mis on teie jaoks hoolikalt valitud rohkem kui 40 professionaalse kokaraamatu hulgast. Kõik retseptid on jagatud kategooriatesse ja neile on lisatud samm-sammult juhised. Roogid on eraldi kategooriad. Näiteks kiired hommikusöögid või toidukorrad 20 minutiga. Rakenduse koostamise käigus testiti kõiki retsepte. Loojate sõnul seisid nad köögis üle 2 aasta ja kasutasid üle 5 tonni tooteid, et teha üks parimaid. kulinaarsed rakendused.
Erilist tähelepanu väärivad multikeetja retseptid, mis on võitnud miljonite koduperenaiste südamed oma mugavuse, mitmekülgsuse ja lihtsusega.
5. Taotlus "Osta päts"
Rakendus ei sisalda retsepte - see on assistent, mille abil saate turvaliselt sisseoste teha. Supermarketi külastamine sellise rakendusega käepärast muutub tõeliseks naudinguks. Tooted grupeeritakse automaatselt on loendis, on võimalik koostada mitu loendit paralleelselt ning tootesõnastik aitab nimekirjad koostada ülikiiresti, mis on eriti mugav.
Juba poes saad ühe lihtsa liigutusega maha kriipsutada tooted, mis on juba ostukorvis. Selle rakendusega ei unusta te kindlasti kunagi toidukaupu ostmast. Ilmselge eelis Eeliseks on see, et saate oma ostunimekirja reaalajas oma pere, sõprade või kolleegidega sünkroonida.
6. Vein ja toit
Rakendus sorteerib joogid vastavalt teie maitse-eelistustele.
eelistused, olgu selleks punane, valge või vahuvein. Ja selle kõige olulisem eelis on see, et saate valida veine, mis sobivad teie menüüs planeeritud roogadega või vastupidi. Rakendus annab teile võimaluse lisada lemmikveine oma lemmikute hulka ja jagada seda teavet oma sõpradega.
7. Rakendus "Kohvimees"
See rakendus meeldib eriti neile, kes ei saa alustada päeva ilma tassi aromaatse kohvita. See pakub valikut parimatest retseptidest kohvi ja kohvikokteilide valmistamiseks. Selle abil saate oma tavapärast jooki mitmekesistada ja sõpru meeldivalt üllatada.
Retseptid sisaldavad erinevaid variatsioone klassikalisest kohvist, jahutavaid kohvikokteile ja eksootilisemaid kooslusi. Rakenduse loojad lubavad, et ka kõige nõudlikumad kohvisõbrad leiavad endale meelepärase retsepti.
Kõik armastavad maitsvat toitu süüa, see pole saladus. Kuid sama oluline on, et kogu toit oleks tervislik ja kehale kasulik. Loomulikult ei saa meie supermarketite toit selliste omadustega kiidelda. tohutu summa säilitusaineid ja muid kahjulikke aineid. Jah, teatud juhtudel võivad pooltooted oluliselt säästa teie aega, eriti kui töötate täiskohaga ja teil pole lihtsalt aega, energiat ega soovi toiduvalmistamiseks.
Paljud inimesed naudivad toiduvalmistamist
Kui te aga ei taha seedeprobleemide käes kannatada, on parem proovida süüa isetehtud toitu. Kust aga leida retsepte erinevatele roogadele, mis on taskukohased ja samas maitsvad ja tervislikud? Internet on kulinaarsete retseptide ammendamatu allikas. Saate õppida valmistama peaaegu kõiki maailma rahvusköögi roogasid. Kuid arvuti või sülearvuti kasutamine toiduvalmistamise ajal pole eriti mugav, peate ohverdama vaba ruumi köögis või jooksma pidevalt teise tuppa, riskides toidu riknemisega.
Siin tulevad teie omad teile kindlasti appi. Nutitelefoni saab mugavalt tasku pista ning see võtab laual minimaalselt vaba ruumi. Installitud toiduvalmistamisrakendused võimaldavad teil kiiresti leida roa, mida saab valmistada olemasolevatest koostisosadest. Mõned rakendused on välja töötatud kuulsate kokkade ja kokkade soovitusi arvesse võttes ning sisaldavad tohutut retseptide andmebaasi samm-sammult juhised ja isegi videonäpunäiteid. Kutsume teid üles kaaluma parimaid kulinaarseid rakendusi Androidi või iOS-i mobiilseadmetele ja valima endale sobivaima.
Rakendus loodi ühe Moskva restorani peakoka Izikel Barbadose ja ka teiste kuulsate meistrite käe all erinevatest maailma paikadest. Seetõttu pole sugugi üllatav, et aluseks on Itaalia ja Euroopa köögi parimad kulinaarsed retseptid. Programmil on huvitav omadus- iga roa küpsetusprotsess on jagatud 7 etapiks. Igaühele neist on lisatud värvilised fotod ning väga selged ja arusaadavad selgitused. Kui teil pole toiduvalmistamiseks piisavalt koostisosi, saate need oma ostunimekirja lisada. Tõsi, mõnda koostisosa pole igal pool saadaval.
Retseptid leiate kas otsinguriba kaudu, sisestades soovitud sõna või valides seitsme olemasoleva hulgast konkreetse kategooria. Juurdepääs andmebaasile on võimalik Interneti kaudu vabas režiimis või väikese tasu eest võrguühenduseta.
Rakendus on saadaval nii Androidile (https://play.google.com/store/apps/details?id=ru.moslight.steps7&hl=ru) kui ka iOS-ile (https://itunes.apple.com/ua/ app /reception-7-sagov/id483076445?mt=8). Saate selle alla laadida pakutavate linkide abil.
Maailma parimad retseptid
See on nagu kulinaarne entsüklopeedia. Kogu materjal on kogutud ainult avatud allikatest, illustreeritud kõrgeima kvaliteediga fotode ja põhjalike selgitustega. Lisaks on erinevaid kasulikud materjalid seotud toiduainete õige kasutamise või värskuse määramisega.
Rakenduse tohutu eelis on võimalus salvestada kogu andmebaas koos fotode ja juhistega mälukaardile. Ja neile juurdepääsu eest! Tõsi, teil on vaja palju mälu, kuid kas see on probleem kellelegi, kes armastab süüa teha?
Võimalused:
- Retseptide salvestamine .
- Üle 6000 retsepti, mis on jagatud paljudesse kategooriatesse.
- Retseptide andmebaasi regulaarsed uuendused.
- Kvaliteetsed fotod on kohustuslikud.
- Samm-sammult juhised.
- Kulinaarsete retseptide kommenteerimine ja hindamine.
- Isiklikud märkused ja kommentaarid.
- Otsing.
- Ostunimekiri ja sorteerimine.
Rakendus on saadaval Androidi jaoks. Saate selle alla laadida rakenduste poest (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.alek.bestrecipes&hl=ru).
Retseptid igaks päevaks
Suurepärane kulinaarne rakendus, mis on enam kui 3000 retsepti kataloog. Sisaldab värvikaid ja väga kvaliteetseid fotosid ning detailseid kirjeldusi roogadest, vajalikest koostisosadest ja nende toiteväärtusest. Saate otsida üksikute koostisosade ja toodete järgi, samuti nime ja kalorisisalduse järgi.
Seal on ka väga huvitav funktsioon – igapäevase menüü koostamine. Peate märkima kogu päeva jooksul vajaliku kaloraaži ja rakendus aitab teil teha vajalikud arvutused. Enamik retsepte on saadaval täiesti tasuta, samas kui mõne kategooria puhul peate maksma lisatasu. Põhimõtteliselt pole teil Internetti vaja, Internetist saab alla laadida ainult mõned fotod. Tasulist sisu saab osta ainult rakenduse sees. Rakenduse saate alla laadida aadressilt (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.recieptslite&hl=ru).
Kõik valmistuvad!
Arendajad uurisid suures koguses kokaraamatuid ja nende põhjal koostati suurepärane mitme tuhande retseptiga kataloog. Kõik need olid jagatud erinevatesse kategooriatesse ja varustatud üksikasjalikud juhised käsitsi tehtud fotodega, mis illustreerivad iga teie tegevust. Arendajate sõnul kulus neil kõigi rakenduses avaldatud roogade valmistamiseks umbes kaks aastat. Võite märkida selliseid huvitavaid jaotisi nagu kiirtoidud ja aeglase pliidi retseptid.
Võimalused:
- Rohkem kui 2000 üksikasjalikku retsepti.
- Andmed iga komponendi kalorisisalduse ja koostise kohta.
- Kvaliteetsed pildid roogadest.
- Paljud kategooriad, mis oluliselt lihtsustavad soovitud retsepti otsimist.
- Nutikella tugi.
- Vajalike ostude nimekiri; tooteid saab osta igast poest taskukohase hinnaga.
- Kommentaarid reaalajas kasutajatelt, kes seda rakendust kasutavad.
- Taimer, mis muudab küpsetusaja jälgimise palju lihtsamaks.
- Kiire juurdepääs teie lemmikretseptidele.
Programmi saate alla laadida Androidile (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ideanomix.cooking.free&hl=ru) ja iOS-ile (https://itunes.apple.com/ua /app /recepty-s-foto-sagov.-2000+/id587314984?mt=8). Lihtsalt järgige linki.
Kõik sai alguse VKontakte'i grupist, mis muutus üha populaarsemaks ja millel on nüüd mitu miljonit tellijat. Hiljem loodi rakendused populaarseimatele mobiiliplatvormidele Android ja iOS, tänu millele pääsevad paljud kasutajad ligi oma lemmikretseptidele peaaegu kõikjal ja igal ajal.
See rakendus erineb paljudest teistest väga atraktiivse liidese kujunduse poolest. Kõik menüüelemendid näevad uskumatult isuäratavad välja. Edukaks tööks on vaja Internetti. Selline hulk kvaliteetsete fotodega retsepte võtaks palju mäluruumi, mistõttu on neid palju lihtsam kaugserverisse salvestada. Sellel on sisseehitatud taimer kaheks tunniks, mis lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi.
Võimalused:
- Tohutu, regulaarselt uuendatav retseptide andmebaas.
- Mugavalt organiseeritud otsing erinevate kriteeriumide alusel.
- Soovitud roa valmistamiseks vajalik sisseehitatud ostunimekiri.
- Video juhised.
- Tehniline tugi rikke korral.
Laadige rakendus alla oma seadmele Androidi (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.softwear.BonAppetit&hl=ru) või iOS-i (https://itunes.apple.com/ua/) jaoks rakendus /recepty-bon-appetit/id549858975?mt=8).
Järeldus
Kulinaarseid rakendusi on palju rohkem kui eespool kirjeldatud. Esitlesime need teile. Kui teile meeldib süüa teha, meeldib teile kindlasti üks neist. Samuti palume teil meile teada anda, kas te selliseid programme kasutate ja mis teid nende juures köidab.
