Сайн байцгаана уу, манай эрхэм уншигчид! Ирина, Игорь нар дахин холбоотой байна. IN Сүүлийн үедИнтернетэд гожи жимсний тухай мэдээлэл ихэвчлэн гарч ирдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн шинж чанартай байдаг: биеийг залуужуулахаас эхлээд нэмэлт фунт алдах хурдан бөгөөд найдвартай арга хүртэл.
Энэ нь ямар төрлийн бүтээгдэхүүн бөгөөд гожи жимсийг хэрхэн идэх талаар бид өнөөдөр нийтлэлдээ хэлэх болно.
Ямар төрлийн жимс вэ?
Гожи жимс Эдгээр нь улаан, заримдаа улбар шар өнгөтэй гонзгой жимс юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь Төвдөөс бидэнд ирсэн тул тэдгээрийг заримдаа Төвдийн barberry гэж нэрлэдэг.
Өнөөдөр goji жимс нь Хятадад болон бусад зүүн орнуудад идэвхтэй ургадаг.
Эрт дээр үеэс дорнын мэргэд хүний биеийн эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг байсан. Жимс жимсгэнэээс гадна Төвдийн зүүн хэсэгт barberry навч, холтосыг эмийн бэлдмэл бэлтгэхэд ашигладаг.
Ашиг тус
Хятадын мэргэд эдгээр жимсийг урт наслах эх үүсвэр гэж нэрлэжээ, учир нь тэдгээр нь биед ихээхэн ашиг тус авчирдаг.
Төвдийн barberry нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- 21 идэвхтэй элемент. Эдгээр бүх микроэлементүүд нь хүний биед өөрийн гэсэн ашиг тустай байдаг: хурдан сэргэж, булчин чангарч, сэтгэл хөдлөл тогтворжиж, тархины үйл ажиллагаа сайжирдаг.
- 18 амин хүчил, түүний дотор бидний биед чухал ач холбогдолтой 8 амин хүчил байдаг, гэхдээ бидний биед үйлдвэрлэгддэггүй
- Гормоны тэнцвэрийг хэвийн болгож, гүйцэтгэлийг сайжруулдаг өөхний хүчил мэдрэлийн системмөн үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
- Эсийн хөгшрөлтийг зогсооход оролцдог витаминууд
- Полисахаридууд нь бие махбодийн хамгаалалтын функцийг сайжруулах, хоол боловсруулах систем, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгох зорилготой юм.
Гэсэн хэдий ч эдгээр жимсийг хэрэглэснээр таны эрүүл мэндийн бүх асуудлыг шийднэ гэж найдаж болохгүй. Гожи жимс нь мэдээжийн хэрэг эрүүл бөгөөд тэжээллэг боловч бүх эдгээх шинж чанартай байдаггүй.
Жингээ хасахад тусална уу
Жишээлбэл, та гэртээ видео хичээлээр бие даан суралцах боломжтой "Хатагтай фитнесс" . Хичээлийн дасгалуудыг эерэг нөлөө үзүүлэхэд удаан хугацаа шаардагдахгүй байхаар сонгосон.
Хэрэглэх дүрэм
Төвдийн barberry-г түүхий болон хатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Та жимснээс дусааж, цайгаар исгэж, будаа эсвэл тараг дээр нэмж, чанамал хийж, смүүти эсвэл коктейль хийж, гурилан бүтээгдэхүүн дээр нэмж эсвэл мюслитэй хамт идэж болно.
Хуурай хэлбэрээр жимс нь үрэлгүйгээр илүү удаан хадгалагддаг ашигтай шинж чанарууд.
Гожи жимсийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, учир нь олон тооны микроэлементүүд нь сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэ тохиолдолд суулгалт, дотор муухайрах, хэвлийгээр өвдөх гэх мэт гаж нөлөө илэрч болно. Жимсний хэрэглээний хэмжээ өдөрт араваас дөчин грамм хооронд хэлбэлздэг.
Жимс жимсгэнэ авч эхлэхээсээ өмнө тэдэнд харшлын урвал байхгүй эсэхийг шалгаарай. Хэд хэдэн ширхэгийг идэж эхэлж, нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байгаарай: хэрэв бие нь тайван хариу үйлдэл хийвэл та хэрэглээний тунг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Мөн орой болон унтахын өмнө жимс идэж болохгүй, учир нь энэ нь сэргээгч нөлөөтэй байдаг. Хамгийн сайн цагхэрэглээний хувьд - энэ бол өдрийн эхний хагас юм.
Эсрэг заалтууд
Жимс жимсгэнэ хэрэглэхээсээ өмнө эмч эсвэл мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр бөгөөд тэд таны өвчний түүхийг цуглуулсны дараа энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болох эсэхийг тодорхойлох боломжтой болно. 
Гожи жимсийг дараах тохиолдолд хэрэглэж болохгүй.
- Та жирэмсэн эсвэл жирэмсэн хэвээр байна уу? хөхөөр хооллох. 3-аас доош насны хүүхдэд жимс идэхийг зөвлөдөггүй.
- Та харшилд өртөмтгий эсвэл жимс нь өөрөө харшлын урвалтай байдаг
- Та цусны даралт багатай
- Хорт хавдрын шинж тэмдэг илэрдэг
- Таны биеийн температур ихэссэн байдаг
- Суулгалт, хий үүсэх хандлагатай байдаг
- Хэрэв та иод, төмөр, кальци, селен агуулсан эм ууж байгаа бол
Хэрэв дээр дурдсан эсрэг заалтуудын аль нэг нь байвал жимс идэхээ хойшлуулах эсвэл бүрмөсөн орхих нь дээр, учир нь энэ нь бүр ч муу үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
Та Гожи жимс идэж үзсэн үү? Та тэднээс ямар нөлөө хүлээж байсан бэ? Та алийг нь хүлээн авсан бэ? Энэ нийтлэлийн сэтгэгдэл дээр бидэнтэй түүхээ хуваалцаарай. Удахгүй уулзацгаая!
Хүндэтгэсэн, Ирина, Игорь нар
Гожи жимс нь химийн элемент, антиоксидант, витаминаар баялаг тул жимсийг эдгээх шинж чанартай байдаг.
Гожа нь дараахь микроэлементүүдийг агуулдаг.
- цайр;
- төмөр;
- кальци;
- фосфор;
- кали;
- германи;
- магни;
- зэс;
- кобальт.
Германы эсүүд хорт хавдар болж хувирахаас сэргийлдэг. Тиймээс гожийг хорт хавдрын эсрэг эм болгон авдаг. Анагаах ухаан ДНХ-ийн молекулуудад үзүүлэх нөлөөний талаарх таамаглалыг хараахан батлаагүй байна. Магни, тиамин нь гожи жимсийг антидепрессант шинж чанартай болгодог.
Витамин С-ийн агууламж нэмэгдэж байгаа нь биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлж, бета-каротин нь алсын харааг сайжруулахад тусалдаг. В витамин: В1, В2, В6, В9 нь бодисын солилцоог сайжруулж, мэдрэлийн системийг хэвийн болгоход чухал үүрэгтэй.
Жимсэнд элбэг байдаг Е витамин нь биеийг залуужуулахад тусалдаг. Их хэмжээний төмөр нь гемоглобиныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Жимс нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг:
- антиоксидант;
- амин хүчлүүд;
- олон ханаагүй хүчил Омега-6, Омега-3;
- моносахаридууд;
- полисахаридууд.
Линолын хүчил нь өөх тосыг шатаадаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах зорилгоор жимс хэрэглэх боломжтой болгодог.
Ашигтай шинж чанарууд
Өдөрт нэг халбага гожи жимс хэрэглэх нь бие махбодийг шаардлагатай бүх элементүүдээр хангаж, дархлааг сайжруулж, вирус, халдвараас хамгаалдаг гэж үздэг.
Гожигийн антиоксидант шинж чанарыг мэддэг. Чөлөөт радикалуудыг холбосоны ачаар эсийг цэвэрлэж, залуужуулдаг.
Хоол идэх нь цусны найрлагыг сайжруулж, цусны улаан ба цагаан эсийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг.
Жимс жимсгэнэ авах үед цусны даралт хэвийн болж, судаснууд бэхждэг.
Полисахаридууд нь цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, чихрийн шижин өвчний эхний үе шатанд чихрийн хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг.
Гожи жимс идэх нь лимфоцитын тоог ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь биеийн хамгаалалтын шинж чанарыг нэмэгдүүлдэг. Гожа нь антиоксидант агууламжаараа олон хоолноос давуу юм. Бие махбодид үзүүлэх нөлөө:
- Өтгөн хаталтыг эмчлэхэд хэрэглэдэг
- Гэдэсний микрофлорыг дэмжинэ
- Элэгийг цэвэрлэнэ
- Илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулна
- Бодисын солилцоог сайжруулна
- Гормоны түвшинг хэвийн болгодог.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд
Төвдийн barberry нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн асуудлыг төгс шийдэж, сарын тэмдгийн үед өвдөлтийг намдаадаг. Цэвэршилтийн үед авахыг зөвлөж байна. Гожи жимс хэрэглэх нь арьсны байдлыг сайжруулж, биеийг залуужуулах үйлчилгээтэй. Бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Энэ бол эмэгтэй хүний сэтгэл хөдлөлийн байдлыг зохицуулах сайн туслагч юм.
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан
Ид шидийн гожи жимс нь эр хүний хүч чадлыг сэргээдэг, учир нь үүнийг идэх нь биеийн аяыг нэмэгдүүлж, бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг. Эр бэлгийн эсийн чанарыг сайжруулна. Энэ маш сайн эмүргүйдлийн эмчилгээнд. Төвдийн barberry хэрэглэдэг эрчүүд бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, хөвчрөх хугацаа нэмэгддэг болохыг тэмдэглэжээ.
Жин хасах зорилгоор
Goji berry бол илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм. Витамин ба антиоксидантуудын хослолын ачаар хоол хүнс хэрэглэх нь жингээ хасахад сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог. Гожи жимс идэх нь цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. В2 витамин нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Антиоксидантууд нь эсийн исэлдэлтийн урвалыг сайжруулахад тусалдаг. Үүний ачаар бүх хортой бодисыг биеэс зайлуулдаг. Бүтээгдэхүүнийг авах нь хамгийн их үр дүнд хүрэхийн тулд биеийн тамирын дасгалтай хослуулах ёстой.
Жингээ хасахад дараахь зүйлс орно.
- бодисын солилцооны үйл явцыг хурдасгах;
- ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах;
- биеэс хорт бодис, шингэнийг зайлуулах;
- хоолны дуршил буурсан.
Үүнийг хэрхэн зөв авах вэ
Гожи жимсийг хатаасан хэлбэрээр иддэг.
Хэрэглэх хязгаарлалт байдаг: өдөрт 40-45 г-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Аажмаар тунг 8-10 г хүртэл нэмэгдүүлж, эмчтэй зөвлөлдсөний дараа их хэмжээгээр хэрэглэж эхлэх нь дээр.
Үүнийг хоёр тунгаар авах нь дээр: өглөө өлөн элгэн дээрээ эхний хагасыг нь, үдээс хойш үлдсэн хэсгийг нь идээрэй.
Жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдийн хувьд тун нь нийт тунгийн гуравны нэг байх ёстой.
Бүтээгдэхүүнийг 18 цагаас хойш авч болохгүй, учир нь тэдгээр нь тоник шинж чанартай бөгөөд шөнийн цагаар унтахгүй байх магадлал өндөр байдаг.
Гожи жимс хэрэглэх олон арга бий. Жимсийг хатаасан жимс болгон хэрэглэдэг. Та үүнийг исгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд өдөр тутмын тунгаар 0.5 литр буцалсан ус хийнэ, 30 минут байлгана, шилний гуравны нэгийг өдөрт гурван удаа ууна.
Хоолны амтыг сайжруулахын тулд хятад barberry нэмж болно:
- будаа;
- зайрмаг;
- салат;
- шатаасан.
Жимс жимсгэнээс согтууруулах ундааны хандмал хийдэг: үүнийг хийхийн тулд цөөн хэдэн жимсийг нэг литр спиртээр асгаж, харанхуй шилэн саванд 7 хоног байлгана. Өдөрт 20 мл ууж, усаар шингэлнэ.
Мөн гожи жимсийг шүүс хэлбэрээр хэрэглэх боломжтой.
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Ашигтай чанарууд нь элбэг ч goji жимс нь дараахь тохиолдолд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
- хэт их хэрэглээ;
- шөнийн уулзалт.
Дараахь тохиолдолд хэрэглэхэд эсрэг заалтууд байдаг.
- Жимс нь өдөөгч шинж чанартай байдаг тул жирэмслэлт;
- хөхүүлэх, эхийн сүүгээр хүүхдэд идэвхтэй бодис оруулахгүй байх;
- цусны даралт бага, гожа нь цусны даралтыг бууруулдаг тул гипотензитэй өвчтөнд нөхцөл байдал улам дордож болно;
- гэдэсний эмгэг;
- өндөр температур.
Бүтээгдэхүүнийг 3-аас доош насны хүүхдүүд, түүнчлэн харшилтай хүмүүст хэрэглэж болохгүй.
Хэрхэн зөв сонгох, хадгалах вэ
Гожи жимс худалдаж авахдаа аль улсаас оруулж ирсэнийг асуух хэрэгтэй. Төвдөөс ирсэн жимс нь илүү ашигтай шинж чанартай байдаг тул илүүд үздэг.
Сайн жимс нь хүрэхэд дунд зэргийн хатуу байх ёстой. Тэд зөөлөн, наалдамхай байх ёсгүй. Хэрэв жимс нь тод улаан өнгөтэй бол энэ нь хуурамч болохыг илтгэнэ. Тэд улбар шар өнгөтэй байх ёстой. Barberry жимстэй ижил төстэй байдал нь алдаатай худалдан авалтад хүргэдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд barberry нь дотроо нэг урт үртэй, гожи дотор олон жижиг шар үр тариа байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хэрэв тэдгээрийг уутанд савласан бол тэдгээрийг сэгсэрч, агуулгыг нь сайтар ажиглаж болно: хэрэв жимс нь янз бүрийн чиглэлд бутарч, тарааж байвал чанар муутай тул худалдан авахаас татгалзах нь дээр.
Эдгээр нь жинхэнэ жимс мөн эсэхийг мэдэхийн тулд та жимс нь гадаргуу дээр байгаа бол цөөхөн хэдэн жимсийг ус руу хаях хэрэгтэй.
Жимсийг цаас, даавуун уутанд хийж, нарнаас хамгаалагдсан хуурай газар хадгалах нь дээр. Чанар нь шилэн саванд төгс хадгалагддаг. Үйлдвэрлэгчийн савлагаанд хадгалах боломжтой.
Хятад чонын жимс гэгддэг бөгөөд үүнийг зөв хэрэглэвэл хэрэглэсэн хүний эрүүл мэндийг эрс сайжруулдаг бүтээгдэхүүн юм.
Тэдгээрийн тусламжтайгаар та дархлааг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг хэвийн болгож, зүрхний булчинг бэхжүүлж чадна. Мөн хоолондоо гожи тогтмол нэмбэл дааврын тэнцвэрийг зохицуулж, булчингийн тогтолцоог бэхжүүлж, жингээ хасахад хүртэл тусална.
Жимс жимсгэнэ ямар ашиг тустай вэ?
Елена Малышева "Эрүүл амьдрах" зохиогчийн хөтөлбөрт гожи жимсийг хэрхэн зөв уух талаар өгүүлэв.
Жимс жимсгэнэ хэрхэн хадгалах вэ?
Эмчилгээний үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд goji жимсийг хэрхэн зөв хэрэглэхийг мэдэх нь хангалтгүй, жимс жимсгэнэ зөв хадгалагдах ёстой.
Жимс жимсгэнэ нь дотоодын хэрэглэгчдэд аль хэдийн хатаасан хэлбэрээр нийлүүлэгддэг. Тиймээс тэдгээрийг баглаа боодол дээр заасан өдрөөс хойш 2 жилээс илүүгүй хугацаанд нэлээд удаан хадгалах боломжтой.
Та ургасан эсвэл худалдаж авсан шинэ жимсээ гадаа эсвэл агааржуулалт сайтай өрөөнд хатааж, гэрлээс хамгаалагдсан газар нимгэн давхаргаар тарааж болно.
Жимс хадгалахад тийм ч их шаардлага байхгүй. Цорын ганц гол зүйл бол тэдгээрийг хадгалах газар цэвэр, хуурай байх шаардлагатай.
Мөн жимсэнд агуулагдах үнэ цэнэтэй бодисыг устгадаг нарны туяанд гожийг өртөхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв жимс жимсгэнэ хайрцаг эсвэл уутанд худалдаж авсан бол тэдгээрийг хадгалах хугацааны туршид хадгалах боломжтой.
Хэдийгээр хадгалах тав тухыг нэмэгдүүлэхийн тулд goji-г агааргүй таглаатай шилэн саванд хийж болно.
Хэрэв жимсний чанарт эргэлзэж байвал (таны болон нийлүүлэгчийн зохисгүй хадгалалтын улмаас) тэдгээрийг хэрэглэж болохгүй, харин хаях хэрэгтэй.
Гожигийн үнэр, өнгө, хэлбэрт ямар нэгэн ер бусын өөрчлөлт гарах нь муудсан байж болзошгүй бөгөөд сайнаас илүү хор хөнөөл учруулах болно.
Манайхаас та Гожи жимсийг үйлдвэрлэгчээс шууд супер үнээр худалдан авах боломжтой.
Дүгнэлт нь ойлгомжтой
Гожигийн ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй бөгөөд эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсдэг олон хүмүүс эмнэлзүйн туршилтаар нотлогдсон. Жимсийг бие даан ургуулж болох нь тэдний хэрэглээний боломжийг улам бүр нэмэгдүүлдэг.
Түүнээс гадна та зөвхөн жимсээр бие махбодоо бүрэн эмчилж чадахгүй. Тэдгээрийг ямар зорилгоор ашиглаж байгаагаас үл хамааран жимс жимсгэнэтэй хослуулан зохих хоолны дэглэм барьж, дасгал хөдөлгөөн хийж, муу зуршлаасаа татгалзахыг зөвлөж байна.
Биеийн бүх системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох, жинг тогтворжуулах, залуужуулах, насыг уртасгах үйлчилгээтэй эм байдгийг та мэдэх үү? Үгүй юу? Тэгвэл энэ нийтлэл танд зориулагдана.
Шүүмжээс харахад гожи жимсийг жингээ хэвийн болгоход ихэвчлэн ашигладаг. Энэхүү өрөөсгөл ойлголт нь ихэнх хүмүүс энэхүү үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг шинээр гарч ирсэн дүрсийг засах бүтээгдэхүүн гэж үзэхэд хүргэсэн бөгөөд энэ нь худлаа юм.
Судалгаа Сүүлийн жилүүдэджимс жимсгэнэ идэх нь зүрх судас, дотоод шүүрлийн өвчин, Альцгеймерийн өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулсан. Гожи жимсний ашигтай шинж чанарыг нарийвчлан авч үзье. Тэдгээрийн дотор дараахь зүйлс орно.
- дундаж наслалт, амьдралын чанарыг нэмэгдүүлэх;
- зүрх, бөөрний үйл ажиллагааг сэргээх;
- сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн хямралыг даван туулах;
- эрч хүч нэмэгдсэн;
- архаг ядаргааны шинж тэмдгийг арилгах;
- бодисын солилцоо, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох;
- хөгшрөлтийн явцыг удаашруулах;
- цэвэршилтийн шинж тэмдгийг арилгах;
- бэлгийн харьцааны үргэлжлэх хугацаа, чанарыг нэмэгдүүлэх;
- хүнд ачааллын дор хүч чадлыг сэргээх;
- жинг хэвийн болгох;
- үс, арьс, хумсны байдлыг сайжруулах.
Гожи жимс нь кино, спортын оддын дунд алдартай болсон нь гайхах зүйл биш юм, учир нь тэдний хэрэглээ нь гадаад төрх байдалд сайнаар нөлөөлж, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.
Тэд мөн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг гэж үздэг. Энэхүү мэдэгдэл нь ямар ч үндэслэлгүй, энэ чиглэлээр судалгаа хийгээгүй, албан ёсны шинжээчийн дүгнэлт гараагүй байна. Гожи жимсний ашигтай шинж чанар, бие махбодид үзүүлэх үр нөлөөний ачаар хорт хавдар тусах магадлал онолын хувьд буурч, бусад өвчний магадлал буурдаг гэж хэлж болох цорын ганц зүйл юм.
Гожи жимс нь амьдралын чанарыг эрс сайжруулж, эрүүл мэндийн зарим асуудлыг шийдэж чадна гэж гарцаагүй хэлж болно. Тэднийг эм гэж ойлгох боломжгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ямар ч тохиолдолд тэд мэргэжилтний зааж өгсөн үндсэн эмчилгээг орлуулах ёсгүй бөгөөд тэдэнтэй өөрөө эмчилж болохгүй.
Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ
Гожи жимсний хор хөнөөл, ашиг тусын талаар ярих цаг болжээ. Хамгийн түрүүнд дурдах ёстой зүйл бол гожи жимс нь түүхий хэлбэрээрээ хортой байдаг. Үр ашгийг нь зөвхөн хатаасан жимснээс авч болно, тэдгээрийг борлуулсан хэлбэрээр, хэрэглэхэд бүрэн бэлэн болно.
Баримт нь шинэхэн жимс нь хортой бөгөөд хүнд хордлого үүсгэдэг тул бутнаас шууд идэх нь эргэлзээгүй юм. Энэ нь зуслангийн байшиндаа гожи тариалахаар шийдсэн хүмүүст ялангуяа үнэн юм. Боловсорч гүйцсэн жимс нь маш амттай харагддаг тул хүүхдүүдийн эргэн тойронд болгоомжтой байгаарай!
Эсрэг заалтууд
Гожи жимс нь бусад бүтээгдэхүүн шиг ургамлын гарал үүсэл, харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүс, түүнчлэн хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
Жимс жимсгэнэ нь ихэвчлэн хатаасан хэлбэрээр хэрэглэдэг тул элсэн чихэр ихтэй тул та чихрийн шижин өвчтэй бол энэ бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Мөн эм ууж байхдаа жимс идэж болохгүй, учир нь энэ нь эмийн гаж нөлөөг нэмэгдүүлдэг.
Сул дорой, цочромтгой гэдэстэй хүмүүс жимсийг болгоомжтой авч, нэг ширхэгээс эхэлж, тунг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Мөн жимс идэж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Одоо бага зэрэг сөрөг нөлөөжимс жимсгэнэ, түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд гарч болзошгүй асуудлууд.
Гэдэсний өвчин
Гожи жимсний талаархи тоймоос харахад олон хүмүүс эхний шатанд хэвлийгээр өвддөг гэж бид дүгнэж болно. Энэ нь тунг бууруулах эсвэл тэдний хэрэглээг бүрэн орхиж, шүүс эсвэл ханд руу шилжих нь зүйтэй болов уу. Та зүгээр л болгоомжтой байх хэрэгтэй, насанд хүрэгчдэд зориулсан шүүсний хоногийн тун нь 50 мл-ээс ихгүй байдаг тул бусад жимсний шүүстэй хольж зардаг.
Өвдөлтийн өөр нэг шалтгаан нь чанар муутай бүтээгдэхүүн байж болно. Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд зарим үйлдвэрлэгчид E220 хадгалалтын бодис хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь дотор муухайрах, суулгах шалтгаан болдог. Сав баглаа боодол дээрх шошгыг анхааралтай уншиж, чанарыг бүү алдаарай.
Нойргүйдэл
Гожи жимс нь нойргүйдэл үүсгэдэг. Энэ нөлөө нь бүтээгдэхүүний тоник шинж чанар нэмэгдсэнтэй холбоотой байж болно. Шийдэл нь энгийн - зөвхөн өдрийн эхний хагаст жимс ав.
Жимс жимсгэнэ хэрэглэх
Гожи жимсийг хэрхэн хэрэглэх талаар ярих цаг болжээ. Энэ бүтээгдэхүүнийг эндээс авах боломжтой янз бүрийн төрөл. Нэгдүгээрт, эдгээр нь хатаасан хэлбэрээр байдаг жимс юм. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, үзэм, хатаасан чангаанзны хооронд ямар нэгэн зүйл юм.
Жимс жимсгэнэ хэд хэдэн ширхэгээр авч эхлэх нь аажмаар тэдний тоог нэмэгдүүлэх нь дээр. Насанд хүрэгчдэд зориулсан хоногийн тун нь 15-45 грамм байна. Цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс олон тооны жимс нь цусны даралт ихсэх шалтгаан болдог гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Жимсээ угааж, ердийн хатаасан жимс шиг идэхэд л хангалттай. Та тэдгээрийг дэвтээж, амттан, өглөөний цай, салат, үр тариа зэрэгт нэмж болно.
Эртний цайны жор
Хуурай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх өөр нэг арга бол гожи жимс, chrysanthemum бүхий цай юм. Энэ нь ялангуяа чихрийн шижин, цусны даралт ихсэхэд ашигтай байх болно. Энэхүү цай нь арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг. Жор нь 2-3 нэгжид зориулагдсан.
Найрлага:
- Хар (улаан) цай - 3-4 халбага.
- Хризантема цэцэг - 3-5 ширхэг.
- Гожи жимс - 6 ширхэг.
- Ус - 600 мл.
Бүх найрлагыг нь буцалж буй усаар асгаж, 15 минутын турш уусгана.
Жимсний хандмал жор
Байдаг хуучин жорГожи жимсний хандмал. Энэ нь алсын харааг сайжруулах, дархлаа нэмэгдүүлэх, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусална.
Найрлага:
- Архи 45 ° - хагас литр.
- Гожи жимс - 50 гр.
Жимс дээр архи хийнэ, харанхуй газар долоо хоног байлгана. Харанхуй шилэн савыг хэрэглэх нь дээр. Өдөрт 2 удаа 10 мл ууна.
Уг хандмал нь хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд эсрэг заалттай байдаг. Энэ ундааг харшилд өртөмтгий хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь жимс жимсгэнэ согтууруулах ундаатай хослуулах нь сөрөг хариу урвалыг өдөөж болно. Мөн хандмалыг хэрэглэсний дараа шууд жолооны ард сууж болохгүй.
Кашаны жор
Гожи жимстэй усанд будаатай будаа хийж болно. Зүгээр л хоол хийх явцад буцалж буй будаа руу бага зэрэг жимс хийн, элсэн чихэр нэмээд идэхэд бэлэн болно. Энэхүү хоол нь алсын хараанд сайнаар нөлөөлдөг.
Гожи жимстэй шарсан гахайн элэг
Хэрэв та гахайн элэгийг чанаж болгосон бол хоол хийхээс 5 минутын өмнө хэдэн жимс нэмээд хэсэг хугацаанд исгэж байгаа бол энэ нь ердийн хоолонд шинэ өнгө нэмж, нүдний доорх хар хүрээ, хуурай нүдний синдромын шинж тэмдгийг багасгахад тусална.
Та гожи жимсээр олон эрүүл, амттай хоол хийж болно. Уран зөгнөлөө ашиглаад өөрийн жорыг гаргаж ирээрэй, зүгээр л жимсийг удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд бүү оруулаарай, эс тэгвээс тэд бүх ашигтай шинж чанараа алдах болно.
Хандлах
Шинэхэн жимснээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүн бол гожи жимсний ханд юм. Шингэн болон капсул хэлбэрээр авах боломжтой. Жимс идэхийг зөвлөдөггүй хүмүүст тохиромжтой.
Шингэн хандыг ундаанд нэмж, 200 мл шингэн тутамд нэг халбага нэмнэ. Та мөн гар хийцийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн хийхэд хандыг ашиглаж болно.
Капсултай гожи жимсний хандыг багцын зааварт заасны дагуу авна.
Хонгор минь
Суллах өөр нэг хэлбэр нь гожи жимстэй ташуурдуулж зөгийн бал юм. Энэ нь зөгийн бал, өндөр буталсан жимс зэргээс бүрдсэн бараг нэгэн төрлийн масс бөгөөд бүх насныханд зориулагдсан үнэ цэнэтэй витамин бүтээгдэхүүн юм. Үл хамаарах зүйл бол нэг нас хүрээгүй хүүхдүүд, харшилтай хүмүүс, чихрийн шижин, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд юм. Мөн бүхэл бүтэн жимстэй зөгийн бал худалдаалагдаж байна.
Одоо зөгийн балтай гожи жимсийг хэрхэн яаж авах талаар.
Жин хасах зориулалттай Goji
Мэдээллийн эх сурвалжууд goji жимсний талаархи олон тоймыг залруулах хэрэгсэл болгон дүүргэсэн байдаг илүүдэл жинмөн гайхалтай үр дүнг амлаж байна. Тэнгэрээс газар руу бууцгаая. Сүүлийн үед эмэгтэйчүүдийн хувьд гожи жимс нь турах супер хоолны бэлгэдэл болсон.
Тиймээ, эдгээр жимс нь витамин, микроэлементүүдийн үнэхээр үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Бие махбодийг хэвийн болгох нөлөөгөөр жин бага зэрэг буурч болох боловч жингээ бүрэн хасахад хангалттай биш юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гожи жимсний талаар эргэлздэг. Нэг талаас хэн ч энэ чиглэлээр албан ёсны судалгаа хийгээгүй, нөгөө талаас хэн ч хараагүй учраас бодит жишээнүүдийм жин хасах.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар оройн хоол гэх мэт хоолныхоо аль нэгийг цөөн тооны жимсээр солиход мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрч чадна. Гэхдээ унтахаас хэдхэн цагийн өмнө нэг аяга kefir уух нь танд ижил нөлөө үзүүлэх болно.
Жингээ хасах хэрэгсэл болох гожи жимсний талаархи бүх шүүмжлэл нь жингээ хасах ерөнхий хүслийг ашиглан маркетингийн аргаас өөр зүйл биш гэдгийг ойлгох цаг болжээ.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өчүүхэн үр дүнд хүрэхийн тулд өдөрт дор хаяж 100 грамм жимс идэх хэрэгтэй гэж үздэг. Насанд хүрэгчдэд зориулсан хоногийн тун нь 50 граммаас ихгүй, хэтрүүлэн хэрэглэвэл нойр, хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгарвал жингээ хасах зорилгоор гожи жимсийг яаж уух вэ? Та цусны даралт ихсэх аюулыг санах хэрэгтэй.
Гоо сайхныг эрэлхийлж байхдаа ч гэсэн goji жимсний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар дээр дурдсан зүйлийг бүү мартаарай.
Гожи жимсийг хэрхэн ургуулах вэ
Гожи (энгийн чоно, Төвдийн barberry) нь Төвд, Гималайн нуруу, Хятадын төв хэсэгт орших Ниншя мужид ургадаг 3.5 м өндөртэй бут сөөг боловч мадаггүй зөв байдгаараа хаа сайгүй ургадаг бөгөөд ихэвчлэн зэрлэгээр гүйдэг.
Энэ нь бараг бүх цаг уурын бүсэд, тэр ч байтугай Сибирьт ургаж болно. Суулгацаар ургуулахыг илүүд үздэг боловч үрээр үржүүлэх боломжтой.
Цэцэглэлт хоёр дахь жилдээ эхэлж, эхний ургацыг дөрөв, тав дахь жилдээ хурааж авдаг. Ургамал нь мадаггүй зөв бөгөөд ган, дулаан, хярууг амархан тэсвэрлэдэг.
Үрнээс ургадаг
Жимсний дотор 8-15 жижиг үр байдаг. Тарихын өмнө жимсийг зөөлрүүлэхийн тулд богино хугацаанд дэвтээнэ. Дараа нь үрийг устгана уу.
Соёололтыг хурдасгахын тулд та үрийг "Эпине" эсвэл "Циркон" биостимуляторт хоёр цагийн турш дэвтээнэ. Тариалахын тулд төвийг сахисан, сайн хатсан, дунд зэргийн сул хөрс хэрэгтэй. 1: 2 харьцаатай хүлэр, шавранцар хольц тохиромжтой.
Амжилттай соёололт хийхийн тулд ургамлыг 20-25 ° C хүртэл халаасан чийгтэй хөрсөөр хангах ёстой. Тариалсны дараа тэр даруй савыг сүүдэрт байрлуулж, нахиа гарч ирсний дараа түүнийг сарнисан гэрэл эсвэл хэсэгчилсэн сүүдэрт шилжүүлнэ.
Хамгийн тохиромжтой нь танд гүн сав хэрэгтэй болно хуванцар бүрхэвч. Та үүнийг полиэтиленээр бүрхэж болно.
Үрийг тариалах ажлыг хөрсний гадаргуу дээр 2-3 мм-ээс илүү гүн гүнзгийрүүлэхгүйгээр хийдэг. Хөрсний нөхцөл байдлыг хянах шаардлагатай бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол хатахаас зайлсхийхийн тулд шүршигч саваар услах хэрэгтэй.
Температурын 10 хэмээс дээш хэлбэлзлээс сэргийлж, савыг радиаторын дэргэд бүү байлга, цонхноос хүйтэн агаар оруулахыг бүү зөвшөөр.
Үрийг соёолсны дараа савыг онгойлгож, тэр мөчөөс эхлэн залуу нахиа маш мэдрэмтгий байдаг хөрсний чийгийг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.
Хоёр дахь хос навч гарч ирсний дараа ургамлыг саванд шилжүүлэн суулгаж болно. Тэдний гүн нь 7 см-ээс багагүй байх ёстой, учир нь навч гарч ирмэгц ургамлын үндэс систем хурдан хөгжиж эхэлдэг.
Өвлийн улиралд хотын орон сууцанд ургахдаа ургамлыг ойролцоогоор +10 хэмийн агаарын температураар хангах шаардлагатай.
Хооллохын тулд та доторх ургамлын бүх нийтийн бордоог ашиглаж болно.
Харамсалтай нь цонхны тавцан дээр ургасан жимс нь Төвд эсвэл Гималайд ургадаг жимстэй ижил шинж чанартай байдаггүй.
Суулгацнаас ургадаг
Хэрэв та суулгацаас гожи жимс ургуулах гэж байгаа бол эхлээд тарих нүхийг бэлтгэ. Хэмжээ 50 х 50 х 40 см нүхний хоорондох зай нь дор хаяж 1.5-2 метр байна.
Хөрсөнд 10 кг ялзмаг, 200 гр суперфосфат, 30-40 гр модны үнс нэмнэ. Хөрсний оновчтой найрлага: цэцэрлэгийн хөрс, ялзмаг, голын элсийг тэнцүү хэмжээгээр авна.
Суулгацын эх хүзүүвчийг бага зэрэг гүнзгийрүүлэх замаар тарих ажлыг хийдэг. Хөрс усалж, хүлэр эсвэл ялзмагт хучигдсан байх ёстой.
Ургамал нь маш хурдан ургадаг, хортон шавьж, нунтаг хөгцд тэсвэртэй тул химийн эмчилгээ шаарддаггүй. Эхний үе шатанд (тарих дараа) болон хуурай үед услах шаардлагатай. Ургамал нь тайралтыг сайн тэсвэрлэдэг тул хедж хийхэд тохиромжтой.
Өнөөдөр Хятадад гожи жимсний 40 гаруй сорт үржүүлж байна. Түвдийн эрс тэс уур амьсгал нь ургамалд өвөрмөц шинж чанарыг өгч, жимс жимсгэнэ эдгээх хүчийг өгдөг. Энэ нь мадаггүй зөв байдлаасаа болж манай цэцэрлэгийг чимэглэж чаддаг.
Гожи жимс нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, тамирчид, эрүүл хооллолтыг дэмжигчдийн дунд маш хурдан алдартай болж байгаа гайхалтай хоолны бүтээгдэхүүн юм.
Мөн энэ нь гайхах зүйл биш юм.
Нэг атга Гожи жимс нь таны хоолны дэглэм дэх хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэийг орлуулж, аяыг сайжруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, урт наслалтыг өгнө.
Түүхэн эх орон
Эдгээр гайхамшигтай жимсгэний тухай хамгийн түрүүнд уулын орой дээрх ургамлыг олж нээсэн Төвдийн лам нарт хамаатай.
Тэдний эдгээх шинж чанарыг олж мэдээд тэд идэж эхлэв.
Хожим нь энэ ургамлыг Хятад болон Азийн бусад орнууд, өмнөд Европ, АНУ-д тариалсан.
Орос улсад Гожи жимс нь чонын жимс гэсэн өөр нэртэй байсан бөгөөд чанамал, компот, амттан хийхэд удаан хугацаагаар ашиглагдаж ирсэн.
Жимс жимсгэний аж үйлдвэрийн тариалалт 20-р зуунд тийм ч удалгүй эхэлсэн. Тэд Төвдийн энгэрт болон Хятадын Ниншя мужид ургадаг.
Энэ нэр нь Төвд эсвэл Гималайн Гожи жимснээс гаралтай.
Тэд яагаад ашигтай вэ?
Уулын нарны дор боловсорч гүйцсэн жимс нь витамин, ашигтай элементүүдээр дүүрэн байдаг. Тэдний эдгээх шинж чанар нь архаг өвчний эмчилгээнд ашиглагддаг бөгөөд тэдгээр нь алдартай, үр дүнтэй хоолны дэглэмд багтдаг.
Гималайн жимсэнд байдаг өргөн хамрах хүрээбиед ашигтай нөлөө:
Эмийн эмчилгээ эсвэл турах хоолны дэглэмийн үр нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд жимс жимсгэнэ хэрхэн зөв авах талаар тэр танд хэлэх болно.
Боломжит хор хөнөөл
Аливаа чамин бүтээгдэхүүний нэгэн адил жимс нь харшлын урвал үүсгэдэг. Ховор тохиолдолд, хэрэглэсний дараа дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг тул жимс жимсгэнэ аажмаар авч, нөхцөл байдлыг сайтар хянаж эхэлдэг.
Гожи жимсийг жирэмсэн үед хэрэглэж болохгүйболон хөхүүл үед хүүхдийн эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр бага насны хүүхдэд өгнө.
Цусны даралтыг зохицуулдаг эмүүдтэй нэгэн зэрэг жимс хэрэглэх нь эмчтэйгээ тохиролцсон байх ёстой. Чихрийн шижин () болон элэгний асуудалд заавал зөвлөгөө өгөх шаардлагатай.
Гималайн жимсийг өвчний цочмог үе шатанд авч эхлэх ёсгүй өндөр температур, гэдэсний асуудал, хий үүсэх.
Бодисын найрлага
Төвдийн жимсний эдгээх шинж чанар нь олон төрлийн химийн найрлагатай холбоотой юм.
- 21 ашигт малтмалын өвөрмөц хослол, үүнд:
- кальци, кали,
- магни ба фосфор,
- төмөр, зэс,
- селен ба германи;
- жимс нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг 18 амин хүчил агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн 8 нь хүний биед нийлэгждэггүй;
- 6 ханасан тосны хүчил, 4 полисахарид;
- Жимсний эслэгийн агууламж 10% хүрдэг, тэдгээр нь 10% өөх тос, 13% хүртэл уураг агуулдаг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус 67-70% байдаг.
Ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламжийн хувьд жимс нь ердийн бүтээгдэхүүнээс давуу юм.
- Төвд жимс нь нимбэгнээс 100 дахин их витамин С агуулдаг;
- каротины агууламжийн хувьд тэд луувангаас илүү байдаг;
- Жимсэнд амархан шингэцтэй хэлбэрээр бууцайны навчнаас 15 дахин их төмөр байдаг ();
- хүнсний ногооны уургийн агууламж нь нахиалсан улаан буудайнаас өндөр байдаг ();
- ховор уургийн агууламж - зөгийн талхнаас илүү ().
Ийм баялаг найрлага нь өдөр бүр бие махбодийг бэхжүүлж, турах хоолны дэглэмд хэдэн халбага жимс хэрэглэх боломжийг олгодог.
Жингээ хасахын тулд яаж авах вэ
Төвд жимс нь турах хоолны дэглэмд багтдаг. Өдөр тутмын хэрэглээний хамгийн оновчтой тун нь 30-50 грамм хуурай жимс юм.
Тэд ердийн аяганд хандмал эсвэл нэмэлт хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Хандмал
Судсаар хийхдээ ус эсвэл согтууруулах ундаагаар хийж болно. Үүний зэрэгцээ жимс жимсгэний ашигтай шинж чанарууд илэрч, яг тунг нь ажигладаг.
Ус дусаахҮүнийг хийх:
- нэг халбага хуурай жимсийг шилэн аяганд хийж асгана халуун ус(90-95 градус).
Хөргөсний дараа хоолны өмнө 50 мл ууна.
Согтууруулах ундааны дусаахҮүнийг архитай хийх нь дээр.
- 0.5 литрийн саванд 50 грамм жимс нэмнэ,
- харанхуй газар 7-10 хоног байлгана.
- Өдөрт 2 удаа 10 мл ууж, ундны ус эсвэл ундаа нэмнэ.
Хоол хийх жор
Өглөөний цайнд будаа бэлддэгжимстэй өнгөлгөөгүй хар будаанаас.
Үүнийг хийхийн тулд нэг халбага үр тариа () авч, 5-7 ширхэг жимс нэмээд хийнэ. хүйтэн ус(1-2 шил).
Бага дулаан дээр таглаад буцалгаад буцалгана.
Хамгийн их цэвэрлэгээний үр нөлөө нь давс, халуун ногоогүй будаа () идэхэд хүрдэг.
Үдийн хоолонд та шөл хийж болнотугалын мах эсвэл тахианы элэг, жимс жимсгэнэ.
Нэг үйлчлэхийн тулд та 100 грамм элэг, 50 грамм жимс хэрэгтэй болно. Шинэхэн ургамлаар амтлана.
Доктор Дукан хоолны дэглэм
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг өвчтөнүүддээ зааж өгдөг Францын алдартай хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Гожи жимсийг хоолны дуршлыг бууруулж, бодисын солилцоог сайжруулах хэрэгсэл болгон ашиглахыг зөвлөж байна.
Жимс хэрэглэхийн ашиг тус:
- их хэмжээний эслэг нь бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг;
- бодисын солилцоо () болон инсулины үйлдвэрлэлийг зохицуулдаг;
- кали, магни, хром нь булчингийн массыг хадгалж, аяыг нэмэгдүүлдэг;
- амин хүчлүүд болон ханасан өөх тос нь өөх тос, чихэрлэг хоолонд дурлах хүслийг бууруулдаг;
- жимсэнд агуулагдах антиоксидантууд нь чөлөөт радикалуудыг устгадаг;
- дааврын түвшин тогтворжиж, өөх тосны хуримтлалыг дэмждэг стрессийн гормоны үйлдвэрлэл буурдаг;
- эд хоорондын хүчилтөрөгчийн солилцоо сайжирч, булчингийн ая нэмэгддэг.
Батлагдсан Dukan хоолны дэглэмийн хамт Гожи жимс нь жингээ хурдан бууруулж, дахин нэмэгдэхээс сэргийлдэг.
- 1-3 хоолны халбага, хамгийн оновчтой, шинэхэн хэрэглэдэг.
Хэрхэн зөв исгэх вэ
Жимс идэхээс хамгийн их үр нөлөө нь зөвхөн ашигтай шинж чанарыг хадгалсан тохиолдолд л боломжтой юм. Тиймээс дусаахыг бэлтгэх дүрмийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.
Урьдчилан сэргийлэх тун- нэг халбага жимс, үүнийг өдөр бүр ууж болно:
- аяыг хадгалах,
- дархлаа нэмэгдүүлэх,
- насжилттай холбоотой өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэх.
Нэг халбаганы хувьд 150 мл хангалттай халуун ус. Жимсээ асгаж, дор хаяж 30 минутын турш исгэж болно, та үдэш жимсээ исгэж болно.
Өглөө нь тэд ус ууж, үр жимс иддэг;
Хөгшрөлтийн эсрэг үр нөлөөг сайжруулахнэмэлт бодис, жишээлбэл, chrysanthemum цэцэг ашиглах.
Жимс жимсгэнэ, хатаасан цэцэг 1: 1 харьцаатай 5-10 минут буцалгаж, эсвэл буцалсан устай халуун саванд хийнэ.
Үүнээс гадна хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй, декоциний нь цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулж, цусны даралтыг хэвийн болгодог.
Жимс нь будаа, шөл дээр нэмдэг.
Тэдний исгэлэн амт нь танил болсон жоруудад шинэ тэмдэглэл нэмэх болно.
Төвд жимс нэмсэн амттан, зайрмаг нь амттай байдаг.
Хурганы шөл
Туранхай залуу хонины махыг угааж, усанд хийж буцалгаад хөөсийг нь арилгана.
Нилээд жижиглэсэн цагаан гаа, таана, Гожи жимс нэмнэ.
Бэлэн болтол нь буцалгаад, үйлчлэх үедээ лаврын амтлагчаар чимэглээрэй.
Гэрийн зайрмаг
Цөцгийтэй зайрмагийг өрөөний температурт зөөлрүүлнэ.
Гожи жимсийг жимсний ликёрт дэвтээж, боловсорсон инжир нэмж, зайрмагтай хольж, нэгэн төрлийн масс болгон хөргөнө.
Үйлчлэхдээ жимс, самар зэргээр чимэглээрэй.
