Przecier warzywny do żywności uzupełniającej: jakie warzywa możesz dać dziecku. Jak zrobić puree warzywne. Jakie warzywa możesz dać dziecku Warzywa możesz dać dziecku w

Obróbka cieplna wielu produktów zmniejsza stężenie witamin, mikroelementów i niektórych innych substancji w ich składzie. Dlatego każda matka dorastającego malucha, która zaczyna próbować pokarmów uzupełniających, chce zapewnić dziecku maksymalne korzyści i jest zainteresowana tym, w jakim wieku ma zacząć podawać dziecku surowe pożywienie.

Świeże owoce i warzywa to najważniejsze źródła witamin dla organizmu dziecka

Jakie pokarmy podaje się dzieciom na surowo?

W diecie dziecka w postaci surowej można przedstawić:

• Warzywa... Po obraniu i obraniu z nich robi się z nich sałatki, doprawia olejem roślinnym lub sokiem z cytryny. Najpierw warzywa są tarte na drobnej tarce, a dziecko powyżej 2 lat można pokroić na małe kawałki i doprawić kwaśną śmietaną.
• Owoc... Jako jedne z pierwszych pojawiają się w menu dla dzieci w postaci musu jabłkowego i puree bananowego. Plasterki jabłek podaje się dziecku do ręki w celu stymulowania żucia od 6-8 miesiąca życia. Aby dziecko nie zakrztusiło się przypadkowo odgryzionym kawałkiem, możesz użyć podgryzacza.
• Jagody... Ze względu na ryzyko wystąpienia alergii ich wprowadzenie do menu dla dzieci musi być bardzo ostrożny. W przypadku małych dzieci przeciera się je przez sito, usuwając z produktu nasiona, skórę i gęste żyły.

Czy surowe warzywa są zdrowe?

Ugotowanie większości warzyw prowadzi do utraty dużej ilości zawartych w nich cennych substancji. Z tego powodu lekarze, w tym dr Komarovsky, zalecają włączenie surówek do diety dzieci. Nie należy jednak zapominać o umiarze.

Niektóre małe dzieci są uzależnione od surowych warzyw i są gotowe jeść ich dużo. Czasami wskazuje to na brak witamin (po dokładnym przyjrzeniu się, które warzywo preferuje dziecko, możesz zrozumieć, czego dziecku brakuje), ale nie należy dopuszczać do nadmiernego spożycia surowych warzyw. Wpłynie to niekorzystnie na czynność jelit i może powodować wzdęcia, kolki i zaburzenia stolca.

Obejrzyj razem z dzieckiem kreskówkę, w której Niebieski Traktor wraz z profesorem Kwaśną kapustą śpiewa zabawną piosenkę o zaletach warzyw:

Wiele można powiedzieć o zaletach surowych warzyw:

• Surowa marchew jest źródłem karotenu, pektyn, witamin, błonnika i minerałów. To warzywo jest dobre dla wzroku i kondycji skóry.
• Surowe buraki mają wysoką zawartość jodu, żelaza i innych minerałów, a także związków witaminowych. mi To surowe warzywo wzmacnia naczynia krwionośne i pozytywnie wpływa na skład krwi, a także chroni wątrobę i wspomaga procesy metaboliczne.
• Jedząc surową dynię, dziecko otrzyma błonnik, kwas askorbinowy, karoten, sole potasu, witaminy z grupy B i inne przydatne substancje. Takie warzywo pozytywnie wpływa na pracę jelit, działa przeciwzapalnie, a także pomaga w usuwaniu cholesterolu i toksyn.
• Świeże pomidory dają dziecku beta-karoten, witaminy z grupy B, potas, witaminę PP, jod, żelazo i wiele innych związków. Dzięki zawartości w swoim składzie pektyn, fitoncydów i kwasów organicznych takie warzywa mają pozytywny wpływ na procesy trawienne i metaboliczne. Ważne jest tylko, aby nie zapominać, że często są uczulone, a pomidory szklarniowe są źródłem szkodliwych dla dzieci chemikaliów.
• Surowa cebula jest bogata w olejki eteryczne, minerały, fitoncydy, karoten, flawonoidy, wiele witamin i błonnika. Pobudza apetyt i wydzielanie soku żołądkowego, tym samym normalizując pracę przewodu pokarmowego.
• Surowy czosnek zawiera wiele witamin, fitoncydów, pierwiastków śladowych i innych przydatnych związków. Wzmacnia obronę organizmu dziecka, a także działa bakteriobójczo.
• Brokuły i kalafior warto jeść zarówno gotowane, jak i surowe. Warzywa te pomagają zapobiegać różnym chorobom, w tym patologiom przewodu pokarmowego i nowotworom.Świeże, tego typu kapusty są bardzo smaczne i lubiane przez wiele dzieci.
• Surową rzepę można stosować w celu zapobiegania zaparciom. Takie warzywo zawiera dużo kwasu askorbinowego, a także witaminy PP, B5, A, B2, B1, siarkę, magnez i fosfor.

Dynia może być podawana z bułką tartą zarówno świeżą, jak i ugotowaną.

Które warzywa są zdrowsze po ugotowaniu?

Pomimo wszystkich korzyści, które można zauważyć w wielu surowych warzywach, niektóre rośliny mają pozytywny wpływ na organizm dziecka podczas gotowania, pieczenia lub duszenia:

• Buraczany podczas obróbki cieplnej traci azotany.
• Pieczony Ziemniak jest bardziej przydatne, dlatego nie zaleca się podawania dzieciom surowych ziemniaków, a także smażonego produktu.
• Bakłażan po upieczeniu są pozbawione szkodliwych chemikaliów, a ich korzystne cechy manifestują się bardziej aktywnie.
• Szparagi i pomidory po obróbce cieplnej podają organizmowi dziecka więcej likopenu i witaminy A.
• Pieczone lub Duszone cukinia zawierają więcej witaminy A i kwasu foliowego.

W jakim wieku powinnaś podawać dziecku surową żywność?

Dziecko jest wprowadzane do surowych warzyw w wieku od 1 do 2 lat, uważnie obserwując, jak przewód pokarmowy dziecka przenosi takie surowe pokarmy. Jednoroczne dziecko otrzymuje najpierw niewielką ilość surowych warzyw, na przykład startą surową marchewkę w sałatce. Jeśli miękisz dobrze zniósł takie danie, stopniowo zwiększa się objętość.

Cebula i czosnek mogą podrażniać błony śluzowe dziecka.

Surowa cebula, jak surowy czosnek polecany dla dzieci do 3 roku życia. Takie pokarmy są ograniczone w diecie dzieci ze względu na ich drażniący wpływ na błony śluzowe i dość trudne trawienie.

Takie surowe owoce , w jaki sposób jabłko, banan i gruszka, pojawiają się w diecie niemowląt jeszcze przed rokiem. Inne owoce i jagody w postaci surowej (brzoskwinie, winogrona, truskawki, śliwki, morele, cytrusy itp.) są wprowadzane do dziecka po roku.

Oblicz swoją uzupełniającą tabelę żywienia

Twój maluch właśnie obchodził swoją pierwszą „rocznicę” - ma roczek. Wiele się w tym roku nauczył. Czy jego nawyki żywieniowe powinny się teraz zmienić?

Być może możemy powiedzieć, że Twoje dziecko weszło w przejściowy etap żywienia. Już go nie ma karmienie piersią"class =" wordlink "title =" (! LANG: https: //www.7ya.ru/pub/chest">грудничок !}... Dziecko będzie coraz bardziej opanowywać „środowisko żywieniowe” i zbliżać się do dorosłych w ich nawykach żywieniowych i nałogach. Ale stopniowe przyzwyczajanie się dziecka do nowego stylu jedzenia zajmuje trochę czasu.

W tym wieku zaszły również wielkie zmiany w układzie pokarmowym dziecka. Po pierwsze, ma już własne zęby. Z reguły w wieku 1 roku dzieci mają 6-10 zębów mlecznych. Umiejętności żucia dziecka szybko się poprawiają. W tym procesie ważną rolę odgrywa zainteresowanie żuciem pokarmu, który „dostaje” okruchy w postaci grubo zmiażdżonej lub nawet nie zmiażdżonej. Po drugie, znacznie wzrosła aktywność enzymów trawiennych wytwarzanych w różnych częściach przewodu pokarmowego dziecka. Oznacza to, że jest już gotowy do trawienia i przyswajania znacznie bardziej złożonych pokarmów niż sześć miesięcy temu. Po trzecie, dziecko poznało już wiele smaków potraw, prawdopodobnie ukształtowało już pewne preferencje smakowe. Dalsza modyfikacja żywienia powinna wiązać się nie tylko ze wzrostem wartości odżywczej diety, ale także z poszerzeniem wiedzy smakowej dziecka.

Zazwyczaj karmienie piersią po 1 roku następuje wcześnie rano i późnym wieczorem, przed snem. Często nawet w tym wieku zachowuje się nocne karmienie. Nie ma w tym nic złego: nie można przekarmiać mlekiem matki. Ponadto najnowsze badania pozwalają z całą pewnością stwierdzić, że karmienie piersią w nocy nie tylko nie zwiększa ryzyka rozwoju próchnicy, ale wręcz przeciwnie – zapobiega jej rozwojowi. Przeciwciała w mleku matki hamują rozwój gronkowca, który jest główną przyczyną próchnicy zębów.

Jeśli dziecko przestało już otrzymywać mleko matki, ale nadal „przyczepia się” w nocy do butelki z formułą lub nawet sokiem, należy to przerwać. Niestety mieszanki różnią się właściwościami od. Dlatego ich stosowanie, zwłaszcza w nocy, znacznie zwiększa ryzyko rozwoju próchnicy. Faktem jest, że po nich, jak po każdym posiłku, równowaga kwasowo-zasadowa w jamie ustnej jest silnie przesunięta w stronę kwasową, co stwarza przesłanki do zniszczenia szkliwa zębów. Ogólnie rzecz biorąc, w wieku półtora roku dziecko powinno być już odstawiane od jedzenia w nocy (nie dotyczy to karmienia piersią), ponieważ zakłóca to sen, osłabia apetyt w ciągu dnia i nie pozwala spać rodzicom.

Kiedy i ile karmić dziecko?

Do 1,5 roku możesz zostawić dziecku pięć posiłków dziennie, ale jeśli zauważysz, że dziecko odmawia ostatniego (piątego) karmienia, czas przenieść się do „dorosłego” cztery razy dziennie: śniadanie, obiad, podwieczorek i kolacja. W takim przypadku odstępy między karmieniami wynoszą 3,5-4 godziny. To właśnie w tym okresie, zgodnie z danymi badawczymi, zjedzone jedzenie jest ewakuowane z żołądka okruchów, czyli jest gotowe do następnego posiłku. Ustaloną dietę należy przestrzegać dość wyraźnie: staraj się nie odchodzić od „harmonogramu” dłużej niż 15-30 minut. Jeśli przestrzegany jest reżim żywieniowy, obserwuje się wyraźniejszą pracę całego układu pokarmowego: odruch pokarmowy determinuje tworzenie dobrego apetytu, soki trawienne są produkowane w odpowiednim czasie i w wystarczających ilościach, co pozwala na trawienie i przyswajanie pokarmu dobrze. Przy nieregularnym jedzeniu taki odruch prawie nie jest rozwinięty, wydzielanie enzymów i soków jest zmniejszone, a żywność jest gorzej przetwarzana. Staraj się nie podawać dziecku niczego między karmieniami – owoców, soków, nabiału, a tym bardziej słodyczy. Dotyczy to szczególnie dzieci o zmniejszonym apetycie. Takie „przekąski” zmniejszają apetyt okruchów, obalają ustalony mechanizm produkcji soków trawiennych, dlatego podczas głównych posiłków może odmówić niektórych przydatnych produktów.

Zawartość kalorii w codziennej diecie dziecka w wieku 12-18 miesięcy wynosi około 1300 kcal, ilość pokarmu 1000-1200 ml. Rozkład tej kwoty w ciągu dnia jest dość równomierny: śniadania i kolacje – po 25%, obiady – 35%, podwieczorki – 15%. Szacuje się, że na każdy kilogram masy ciała roczne dziecko potrzebuje około 4 g białka, 4 g tłuszczu i 16 g węglowodanów dziennie. W tym przypadku białka pochodzenia zwierzęcego powinny stanowić co najmniej 70% ich całkowitej dziennej ilości, tłuszcze roślinne – około 13% całkowitej ilości tłuszczu.

Co podawać przy stole?

W wieku 1 roku Twoje dziecko najprawdopodobniej zna prawie wszystkie rodzaje produktów. Po 1 roku modyfikacja diety polega zarówno na przejściu na nowe produkty, jak i stopniowej zmianie sposobu ich przygotowania i stopnia rozdrobnienia.

Klatka piersiowa czy nieklatkowa?
Pomimo tego, że maluch już formalnie opuścił szeregi niemowląt, być może jest jeszcze za wcześnie na odsadzanie go od piersi, zwłaszcza w gorącym sezonie (ta ostatnia okoliczność znacznie zwiększa ryzyko złapania infekcji jelitowej). Wielu pediatrów uważa, że ​​warto karmić piersią do około 20-24 miesiąca. Karmienie piersią nie tylko daje dziecku możliwość zdobycia smacznego mleka, ale także pozwala poczuć matczyne ciepło i troskę, zapewniając komfort psychiczny. Nie wolno nam również zapominać, że mleko w tym wieku pozostaje niezwykle przydatne: zawiera specjalne substancje stymulujące rozwój system nerwowy, w szczególności mózg, wiele witamin, przeciwciał jest łatwo i całkowicie wchłanianych.

Produkty mleczne w diecie dziecka

Produkty mleczne nadal zajmują ważne miejsce w diecie. Są źródłem cennego wapnia, witamin z grupy B, a także dostawcą białka i tłuszczu mlecznego. Po 1 roku dziecku można zaoferować kefir (do 200 ml dziennie), jogurt (200-300 ml). Lepiej nie przekraczać zalecanej ilości, ponieważ produkty kwasu mlekowego są bogate w związki kwasowe, które mogą przeciążać zarówno układ pokarmowy, jak i wydalniczy dziecka. Lepiej, żeby jogurt był specjalnie stworzony. Jeśli podajesz swoje „dorosłe” jogurty w panierce, upewnij się, że są niskotłuszczowe (mleczne, a nie kremowe) i zawierają jak najmniej sacharozy, konserwantów, aromatów i innych sztucznych dodatków. Oczywiście lepiej wybrać jogurty „na żywo” – pozwalają zachować zdrową florę jelitową. Takie jogurty mają ograniczony okres przydatności do spożycia (zwykle nie więcej niż 2 tygodnie), a można je przechowywać tylko w lodówce w temperaturze 2-8 ° C. Jeżeli opakowanie jogurtu wskazuje, że termin przydatności do spożycia przekracza 1 miesiąc, to produkt ten został poddany obróbce cieplnej i nie zawiera żywych kultur kwasu mlekowego. Również formuły mleczne pozostają aktualne - tak zwane „formuły uzupełniające”, czyli te, które są przeznaczone do karmienia dzieci po 6 miesiącach. Dlaczego nawet po 1 roku warto podarować je dziecku? Faktem jest, że dietetycy coraz częściej zgadzają się na odroczenie dziecka ze znajomością pełnego mleka krowiego przynajmniej do 2-2,5 roku życia, co wiąże się z dużą częstością reakcji alergicznych na białko mleka krowiego.

Inne ważne produkty mleczne to twarożek i ser. Po 1 roku dzienną dawkę twarogu można zwiększyć do 70 g dziennie. Niektórzy rodzice wolą podawać go swoim dzieciom co drugi dzień, ale w dawce około 140 g. Twarożek można podawać w postaci „czystej” lub można z niego zrobić budyń, zapiekankę bliższą półtora lat - zrób ciastka serowe. Częściej jako dodatek do makaronu stosuje się ser tarty. Ale niektóre dzieci uwielbiają skubać ser własnymi zębami. W takim przypadku produkt ten przyczyni się również do wykształcenia umiejętności żucia.

Masło najczęściej stosuje się jako dodatek do zbóż lub do smarowania pieczywa. Zalecana dawka to około 12 g dziennie. Lepiej nie podgrzewać masła (czyli dodawać do gotowych potraw).

Po 1 roku możesz używać niskotłuszczowej śmietany i śmietany w małych ilościach. Śmietana najlepiej nadaje się do zaprawiania pierwszych dań, śmietana - do robienia sosów na drugie dania.

Owoce i warzywa w diecie dziecka

Owoce i warzywa również powinny być dobrze reprezentowane na dziecięcym stole. Po 1 roku możesz powoli wprowadzać swoje dziecko w nowe rodzaje owoców i jagód: truskawki, wiśnie, czereśnie, kiwi, morele, brzoskwinie, porzeczki, agrest, aronia, rokitnik, maliny, jeżyny, żurawiny, borówki, borówki, a nawet owoce cytrusowe. Oczywiście takie znajomości powinny być dobrze przemyślane, a mama będzie musiała uważnie obserwować reakcję dziecka na każdy wprowadzony nowy produkt. U dzieci z reakcjami alergicznymi najlepiej nie podejmować nowych kroków bez konsultacji z alergologiem lub pediatrą. Jagody, które mają dość gęstą skórkę, najlepiej posiekać w puree ziemniaczanym, a miękkie soczyste owoce (morele, brzoskwinie, kiwi) można podawać dziecku w plasterkach. Nawet jeśli Twój ukochany maluch dobrze znosi owoce egzotyczne (cytrusy, kiwi), nie podawaj ich zbyt dużo: te owoce zawierają dość dużo kwasów roślinnych, które w dużych ilościach mogą podrażniać delikatną błonę śluzową przewodu pokarmowego. Winogrona wzmagają procesy fermentacyjne w jelitach i obciążają dietę dziecka węglowodanami. Jest jednak stosunkowo ubogi w witaminy. Dlatego dietetycy zalecają rozpoczęcie jego stosowania w późniejszym wieku – bliżej trzech lat. Owoce można podawać dziecku pod koniec głównych posiłków, można je również dodać do owsianki, wymieszać z nabiałem. Zalecana dawka owoców to około 200-250 g dziennie. Do tej ilości możesz dodać kolejne 100 ml soku owocowego. Jeśli przed 1 rokiem preferowane były soki klarowane, to po 1 roku całkiem możliwe jest podawanie soków i nektarów z miękiszu.

Menu warzywne dziecka można wzbogacić o buraki, rzepę, pomidory, zielony groszek, fasolę. Rośliny strączkowe należy podawać dzieciom w niewielkich ilościach i tylko w postaci dobrze ugotowanej i dokładnie zmiażdżonej, ponieważ pokarmy te są bogate w błonnik gruboziarnisty, co powoduje wzmożoną produkcję gazów w jelitach, wzmaga perystaltykę jelit, co może prowadzić do bólów brzucha i luźnych stolce. Warzywa są używane głównie do zup i dodatków do dań mięsnych i rybnych. Można je nie tylko gotować, ale także dusić. W wieku 1 roku podaje się je w postaci tłuczonych ziemniaków, bliżej półtora roku można zacząć oferować dziecku miękkie gotowane lub duszone warzywa w kawałkach. Bliżej półtora roku można czasem zacząć oferować okruchy i zioła ogrodowe - koperek, pietruszkę, kolendrę, czosnek niedźwiedzi, szpinak, sałatę, szczypiorek. Drobno posiekane zioła można dodawać do zup i dań głównych przed podaniem.

Oleje roślinne lepiej jest dodawać na końcowym etapie gotowania warzyw, aby jak najmniej poddawać je obróbce cieplnej, ponieważ w procesie podgrzewania jakichkolwiek tłuszczów powstają czynniki rakotwórcze, które są szkodliwe dla zdrowia nie tylko niemowląt, ale nawet dorośli.

Mięso, ryby, jajka w diecie dziecka

Produkty mięsne podawane są w postaci kotletów gotowanych na parze, klopsików, klopsików, sufletu mięsnego i budyniu w ilości 100 g dziennie. W połowie drugiego roku możesz podawać dziecku gulasz w małych kawałkach, ale uważaj, aby nie udławić się gulaszem. W diecie nadal stosuje się wiele rodzajów mięsa: wołowina, cielęcina, chuda wieprzowina, królik, indyk, kurczak, a także podroby - wątroba, język, serce, mózg. Ptactwo wodne (kaczka, gęś) i jagnięcina są bogate w tłuszcze ogniotrwałe, które utrudniają trawienie i wchłanianie tych mięs, dlatego można je podawać tylko od czasu do czasu.

Ryby należy podawać raz lub dwa razy w tygodniu po 30-40 g na posiłek, jako zamiennik dań mięsnych. Możesz gotować ciastka rybne (na parze) lub klopsiki, dusić filety rybne.

Jajka mają również duże znaczenie po 1 roku, ponieważ są bogate w cenne składniki odżywcze – łatwo przyswajalne białko, cenne aminokwasy, witaminy (A, D, E), fosfolipidy, minerały, mikro- i makroelementy. Białko jaja jest wchłaniane prawie całkowicie – w 96-97%, tłuszcze – w ok. 95%. Do karmienia niemowląt używa się wyłącznie jaj kurzych i przepiórczych. Jaja ptactwa wodnego są wykluczone z powodu wysokie ryzyko przenoszenie niebezpiecznych infekcji. Jaja przepiórcze różnią się od jaj kurzych nie tylko wyższą zawartością białka (z dużą ilością niezbędnego aminokwasu tryptofanu), ale także wyższą zawartością tłuszczu i cholesterolu. Dzieciom poniżej 1,5 roku należy podawać jajka tylko gotowane (na twardo) lub w formie omletów w mleku (mogą zawierać różne warzywa). Surowe (a poza tym jajka „na miękko” i „w torebce” są mniej strawne, ponieważ zawierają niezdenaturowane białko, a także są niebezpieczne z punktu widzenia przenoszenia infekcji. Omlet jest wygodny do gotowania w kuchence mikrofalowej Wtedy nie będzie smażona jak na patelni i pieczona bez skórki.Masę omletową wlewa się do naczynia przeznaczonego do kuchenek mikrofalowych (bez użycia oleju) i wkłada do piekarnika na 2-3 minuty.Dodatkowo, jajka dodaje się do innych produktów podczas przygotowywania różnych potraw (serników, naleśników Ponieważ jajka są produktem o wysokich właściwościach alergizujących (jaja przepiórcze są nadal znacznie mniej uczulające niż jaja kurze), nie należy ich codziennie podawać dzieciom, tym lepiej robić to 3 razy w tygodniu lub co drugi dzień Zalecana dawka jaj to % jajka kurze dziennie lub cały - co drugi dzień. Do jajka przepiórcze dawka jest w przybliżeniu podwojona.

Zboża, mąka i wyroby piekarnicze w diecie dziecka

Zboża są szeroko stosowane w żywności dla niemowląt. Płatki owsiane i gryka są szczególnie przydatne dla niemowląt, można również użyć kukurydzy, ryżu, prosa i innych rodzajów zbóż. Jednorocznemu dziecku łatwiej będzie żuć i połykać, jeśli kaszka ma jednolitą konsystencję, dlatego często stosuje się również kaszki błyskawiczne (natychmiastowe). Bliżej półtora roku możesz podawać dobrze ugotowane zboża bez dodatkowego mielenia.

Od czasu do czasu można zastosować makaron w diecie dzieci. Mogą być podawane jako dodatek lub jako dodatek do zupy. Nie należy ich jednak nadużywać, ponieważ są bogate w łatwo przyswajalne węglowodany. Zaleca się podawać je dziecku raz lub dwa razy w tygodniu.

Chleb jest również stosowany w diecie dzieci w tym wieku. Do 1,5 roku lepiej podawać dzieciom tylko biały chleb: jest łatwiejszy do strawienia. Całkowita ilość pieczywa dziennie nie powinna przekraczać 100 g. Od 1,5 roku życia można włączyć do diety trochę chleba żytniego (do 50 g dziennie). Dzieciom poniżej 1,5 roku nie podaje się chleba żytniego, ponieważ kwaśne ciasto, z którego jest przygotowywany, powoduje fermentację w jelitach.

Nowe, nietypowe jedzenie dla dziecka należy rozpocząć od małych ilości (nie więcej niż 0,5-1 łyżeczki) bezpośrednio przed karmieniem piersią. Każdego dnia, zwiększając ilość pokarmów uzupełniających o jedną łyżeczkę, po dziesięciu dniach, jeśli dziecko dobrze postrzega nowe jedzenie, możesz całkowicie zastąpić nim karmienie piersią. Globalne zmiany w menu dziecka lepiej zacząć od przecieru warzywnego.

Na początku dziecku podaje się puree z jednego warzywa (mono-puree), następnie do puree należy włączyć różne warzywa, co najmniej 2-3 rodzaje. Może to być marchewka, kalafior (lepiej nie wprowadzać do diety białej kapusty nawet przez rok, dzieci często bardzo źle ją trawią), cukinia, dynia, pomidory, korzeń pietruszki. Możesz użyć ziemniaków jako podstawy do tłuczonych ziemniaków, ale pamiętaj, że ich objętość nie powinna przekraczać połowy całkowitej objętości dania.
Oprócz białej kapusty lepiej nie podawać zielonych ogórków i roślin strączkowych dzieciom poniżej pierwszego roku życia.

Jakie dania warzywne możesz ugotować dla swojego dziecka?

Przygotowanie puree warzywnego jest proste. Pokrojone warzywa gotuje się w lekko osolonej wodzie (marchewkę, ziemniaki, cukinię należy namoczyć w wodzie przed gotowaniem, ale nie dłużej niż pół godziny). Następnie wodę spuszcza się, a warzywa przeciera się przez drobne sito (najlepiej dwukrotnie). Do powstałej masy dodaje się gotowane mleko lub wywar z warzyw i łyżeczkę oleju roślinnego. Konsystencja puree powinna przypominać gęstą śmietanę. I oczywiście staraj się, aby nie było grudek. To może obrazić dziecko: on, który jest przyzwyczajony do płynnego jedzenia, uważa za coś zupełnie innego niż mleko w ustach niezwykłe i nieprzyjemne.

Kiedy dziecko przyzwyczai się do nowego rodzaju pokarmu, można zastąpić nim jedno karmienie, ale lepiej nie podawać go w godzinach, kiedy dziecko nie jest bardzo głodne.
Zwykle tłuczone ziemniaki są oferowane na 10-godzinną poranną paszę lub 6-godzinny posiłek wieczorny.

Po sześciu miesiącach możesz doprawić puree warzywne niewielką ilością gotowanego mielonego mięsa.
Warzywa zielone (szparagi, fasolę i groszek, szpinak) gotować przez krótki czas, na parze lub we wrzącej wodzie - w ten sposób kwas askorbinowy jest mniej niszczony. Żółte i pomarańczowe warzywa – marchew, papryka i czerwona papryka – są bogate w karoten. Jeśli zostaną strawione, karoten trafi do wody, woda zmieni kolor na żółty, a warzywa zbledną. Dlatego muszą być również gotowane na parze lub we wrzącej wodzie w szczelnie zamkniętym pojemniku. Trzeba również ugotować buraki, dodając do wody odrobinę octu, soku z cytryny lub kwaśnych jabłek, aby zachować ich kolor.

Szybko ugotuj białe warzywa, zanurzając je we wrzącej wodzie i pozostawiając naczynia otwarte.
Wodę należy odcedzić przed ugotowaniem warzyw (po około 15 minutach gotowania). Na małym ogniu ziemniaki są przygotowywane na parze w szczelnie zamkniętym rondlu. Podczas gotowania ziemniaki i warzywa korzeniowe (marchew, buraki) należy zalać wodą nie większą niż 1 cm.

Jak wprowadzić żółtko (jajko) do diety dziecka?

W wieku 4,5-5 miesięcy do diety dziecka wprowadza się żółtko, które zawiera witaminę D. Dobrze, jeśli jest to świeże jajko w diecie. Ale w każdym razie musisz gotować przez 5-6 minut we wrzącej wodzie. Najpierw dziecku podaje się 1/4 żółtka - lepiej przed karmieniem piersią (rozcieńczenie mlekiem matki) lub wsypać do owsianki lub przecieru warzywnego. Co drugi dzień możesz podać tę samą ilość, a następnie, przy braku jakichkolwiek objawów skazy, zwiększyć ilość do 1/2 żółtka. Żółtko należy wstrzykiwać bardzo ostrożnie, cały czas obserwując skórę, aby w porę zauważyć oznaki skazy! W przyszłości możesz karmić dziecko całym żółtkiem co 2-3 dni.

Kiedy dziecku można podać owsiankę, jak ją ugotować?

Po pewnym czasie (zwykle 3-4 tygodnie) po wprowadzeniu do diety przecieru warzywnego, kiedy dziecko przyzwyczai się do nowego jedzenia, można podać drugi rodzaj pokarmów uzupełniających - owsiankę. Jeśli dziecko ma jakiekolwiek objawy alergiczne lub w rodzinie najbliżsi krewni, zwłaszcza matka, miały choroby alergiczne, lepiej gotować owsiankę z wywarem z jabłek (suchych lub świeżych) lub bulionem warzywnym, a nie mlekiem. Na początku owsianka powinna być bardzo płynna, niewiele gęstsza od mleka, wtedy dziecku łatwiej będzie ją połknąć i nie wyda mu się to zbyt dziwne.

Na początku lepiej ugotować owsiankę z kaszy gryczanej lub owsianki. Nie nadużywaj kaszy manny. Istnieją dowody na to, że przyczynia się do spadku poziomu hemoglobiny we krwi, a dodatkowo wiąże wapń i fosfor. Zaleca się wprowadzenie do diety kaszy manny nie wcześniej niż 7 miesięcy. Ale nawet wtedy lepiej podawać go w mieszance z warzywami, owocami, bulionem mięsnym. Najlepiej obejść się bez kaszy manny i zawierających ją mieszanek nawet przez rok.

Kiedy można wprowadzić do diety dziecka budynie?

Już po 10 miesiącach możesz urozmaicić menu swojego maluszka pysznymi i pożywnymi budyniem.

Kiedy do diety dziecka wprowadza się twarożek?

W wieku 4,5-5,5 miesiąca powinieneś zacząć podawać twarożek (oczywiście nie kupiony w sklepie, ale ugotowany w kuchni mlecznej lub w domu).

Kiedy mięso jest wprowadzane do menu dziecka?

Mięso, jako najlepsze źródło wysoko przyswajalnego żelaza i pełnowartościowego białka, wprowadzane jest do jadłospisu dziecka około 6-6,5 miesiąca. W diecie dziecka poniżej pierwszego roku życia zaleca się stosowanie chudego mięsa wołowego, najlepiej cielęcego (polędwica) lub królika. Dzieciom z nietolerancją mleka krowiego można podawać puree wieprzowe. Najpierw wprowadza się mięso w postaci tłuczonych ziemniaków (zacznij od pół łyżeczki i stopniowo zwiększaj dzienną porcję do pięciu łyżeczek), a do 10. miesiąca możesz podawać klopsiki lub kotlety parowe. Mięso mielone na kotlety i klopsiki musi być przygotowane z naturalnego świeżego mięsa, w żadnym wypadku nie należy używać gotowego mięsa mielonego sprzedawanego w sklepie!

W wieku 10 miesięcy możesz podawać swojemu dziecku kotlety na parze z mięsa kurczaka lub królika. To mięso jest doskonale strawne. Kiedy zęby dziecka zaczną się ścinać, można mu podać udko kurczaka z kawałkiem mięsa (małe ostre kości należy usunąć!). Nie zaleca się podawania importowanych ud kurczaka dzieciom poniżej 1 roku życia.

Kiedy ryby wprowadza się do diety?

Niskotłuszczowe ryby w postaci tłuczonych ziemniaków wprowadzane są do jadłospisu dziecka od 9 miesiąca życia. Podaje się 1-2 razy w tygodniu zamiast mięsa.

Kiedy można dodać owoce i soki owocowe do diety dziecka?

W diecie dziecka muszą być obecne soki i przeciery owocowe. Są źródłem witamin, soli mineralnych, kwasów organicznych, pobudzają apetyt, pobudzają wydzielanie soków trawiennych, poprawiają motorykę jelit oraz przyczyniają się do rozwoju w nim prawidłowej mikroflory. Możesz zacząć podawać dziecku soki warzywne, owocowe i jagodowe w czwartym miesiącu życia. Za pierwszym razem podawaj kilka kropli soku przed posiłkami. Jeśli drugiego dnia nie ma wysypki na skórze, dodaj kilka kropli dziennie, zwiększając ilość soku do 1-2 łyżeczek.
Należy zacząć od soków z lokalnych owoców: na nasze terytorium - z jabłek, porzeczek, wiśni, a nie z bananów.
Warzywa, owoce i jagody używane do wyciskania soku muszą być świeże i dojrzałe, bez uszkodzeń i zgnilizny. Przed wyciskaniem soku, płukanie zimna woda, należy je oblać wrzącą wodą.

Soki można przygotować za pomocą sokowirówki lub ręcznie. Aby to zrobić, owoc wciera się w drobną plastikową tarkę (w żadnym wypadku nie na metalową, ponieważ metal utlenia się i niszczy witaminę C), a następnie powstały kleik jest filtrowany przez dwie warstwy gazy.

Jakimi zasadami należy się kierować podczas robienia soków?

Należy pamiętać, że przy przyrządzaniu soków niedopuszczalne jest używanie metalowych przyborów. Latem warto podawać dziecku soki z jagód, czarnej porzeczki, wiśni, czereśni, warzyw uprawianych na Twojej stronie. Nie daj się ponieść egzotycznym sokom. Jedynym wyjątkiem jest sok z cytryny. Nie podawaj dzieciom zbyt dużej ilości soku owocowego. Soki są wysokokaloryczne, ale nie są pożywne. Podawane są w celu zaspokojenia zapotrzebowania na witaminy i minerały. Soki nierozcieńczone zawierają tyle samo kalorii co mleko czy mieszanka, ale wartość odżywcza jest znacznie niższa. Są jeszcze mniej odżywcze niż same owoce, ponieważ miąższ ma szczególną wartość. Ponadto dzieci często mają niewystarczająco rozwinięty układ enzymatyczny, dlatego wiele dzieci nie toleruje dobrze zagęszczonych całych soków.

Lepiej rozcieńczyć je wodą w stosunku 1:1 lub nawet 2:1. Rozcieńczone soki dobrze stymulują aktywność enzymów w żołądku i trzustce, poprawiając tym samym trawienie. Przeciery owocowe podawać od 5 miesiąca życia. Przecier owocowy powinien służyć jako deser i powinien być podawany w niewielkich ilościach. Podaje się od 1/4 łyżeczki i stopniowo zwiększa ilość do 30g.

Lepiej podawać świeży sok zaraz po jego przygotowaniu. Jeśli pozostała część soku, należy go zużyć tego samego dnia, a wcześniej przechowywać w lodówce. Sok można podgrzewać w podgrzewaczu przez jedzenie dla dzieci lub w misce z gorącą wodą.
Przed podaniem soku należy umyć szyjkę butelki gorącą przegotowaną wodą.

Ze średniej wielkości pomarańczy otrzymuje się 50 ml, z cytryny - 30 ml soku, ze 100 g marchwi - 50 ml, ze 100 g jabłek - 30 ml soku.
Owoce i soki najlepiej podawać dzieciom przed posiłkami, a nie po. Niewielka ilość rozcieńczonego soku, wypijana 15 minut przed posiłkiem, doskonale pobudza apetyt. Używaj owoców, takich jak śliwki, jabłka i gruszki. Niestety w ostatnie lata muszę zrezygnować z arbuzów i melonów. Aby szybciej dojrzewały, stosują różne chemikalia, które są niebezpieczne dla dzieci. Pozostają nam jednak dzikie jagody (żurawina, borówka brusznica, jagody), których ludzie jeszcze nie próbowali nawozić.

Jak przygotować galaretkę dla dziecka do pierwszego roku życia?

Do menu dziecka można również wprowadzić różne galaretki.

Kisiel żurawinowy:

Żurawina - 30 g, skrobia ziemniaczana - 10 g, syrop cukrowy - 30 g, woda - 200 g.
Posortować i umyć żurawinę, zalać wrzątkiem i wycisnąć sok. Przykryj pojemnik wyciśniętym sokiem i umieść w chłodnym miejscu.

Wytłoki z jagód włożyć do miski emaliowanej, napełnić szklanką gorąca woda, zagotować i przecedzić bulion przez gazę.
Ochłodzić ćwierć szklanki bulionu, rozcieńczyć w nim skrobię ziemniaczaną i przecedzić przez gazę. Do reszty bulionu dodać syrop cukrowy, zagotować, wlać do niego mąkę ziemniaczaną i ponownie zagotować, dobrze mieszając. Następnie schłodzić galaretkę, mieszając, aby nie powstał film. Do schłodzonej galaretki wlej sok żurawinowy i dobrze wymieszaj.

Kisiel z suszonych jagód:

Suszone jagody - 20 g, skrobia ziemniaczana - 8 g, syrop cukrowy - 25 g, woda - 300 g.
Suszone jagody posortować, włożyć do durszlaka i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą zimną wodą. Przełóż jagody do emaliowanej miski i zalej wrzątkiem. Po dwóch godzinach, gdy jagody będą spuchnięte, gotujemy je przez 15 minut na niskim poziomie wrzenia, przecedzamy bulion przez sito i rozcieramy jagody drewnianym tłuczkiem lub łyżką, wlewamy bulion i ponownie gotujemy przez 10 minut. Następnie odcedź bulion przez gazę i wyciśnij pogniecione jagody. (Wlać ćwierć szklanki bulionu jagodowego, ostudzić, rozcieńczyć w nim skrobię i odcedzić. Do reszty bulionu dodać syrop cukrowy, doprowadzić do wrzenia, stopniowo dolewać rozcieńczoną skrobię ziemniaczaną i gotować cały czas mieszając.

Kisiel z suszonych owoców:

Suszone owoce - 30 g, skrobia ziemniaczana - 8 g, woda - 300 g, syrop cukrowy - 25 g. Suszone owoce posortować i umyć, włożyć do rondla, zalać gorącą wodą i gotować na małym ogniu do miękkości. Następnie odcedź gotowy bulion owocowy przez sito pokryte gazą. Lekko przetrzyj owoce i wyciśnij gazę.

Ostudzić ćwierć szklanki bulionu, rozcieńczyć w nim skrobię ziemniaczaną, przecedzić przez gazę. Pozostały bulion owocowy zagotować, dodać syrop cukrowy, rozcieńczoną skrobię ziemniaczaną i ponownie zagotować.
Do galaretki z suszonych owoców wskazane jest dodanie naparu z dzikiej róży, soku z cytryny, soku pomarańczowego lub innych naturalnych soków.

Według pediatrów wprowadzanie żywności uzupełniającej powinno rozpocząć się od przecierów warzywnych – mają one zrównoważony skład składników odżywczych, kwasów organicznych i soli mineralnych, a także zawierają przydatne dla jelit włókna roślinne. Od ok. 6 miesiąca życia maluch jest w stanie doskonale przyswajać błonnik roślinny, który korzystnie wpływa na trawienie i zapobiega zaparciom. W tym okresie młode matki muszą dowiedzieć się wszystkiego o tym, jakie warzywa można podawać dziecku w pierwszym roku życia i jak prawidłowo wprowadzać roślinną żywność uzupełniającą. A ci, którzy nie chcą lub nie mają możliwości karmienia swojego dziecka warzywnym pokarmem dla niemowląt, powinni również nauczyć się gotować przecier warzywny dla dziecka w domu.

Jak prawidłowo wprowadzić warzywa do diety dziecka?

Zaleca się karmienie dziecka przecierem warzywnym nie wcześniej niż w wieku 5-6 miesięcy. Wyjątkiem mogą być dzieci karmione butelką, które nie przybierają na wadze. Takie dzieci zaczynają wprowadzać pokarmy uzupełniające wcześniej, od około czterech miesięcy. Jednak przed wprowadzeniem dziecka do nowych produktów zdecydowanie należy skonsultować się z pediatrą, który musi ocenić gotowość dziecka do wprowadzenia pokarmów uzupełniających.

Niektóre matki rozpoczynają wprowadzanie żywności uzupełniającej nie od warzyw, ale od przecierów owocowych. Ma to sens, ponieważ owoce zawierają mniej błonnika roślinnego niż warzywa i są lepiej posiekane. Jednak w tym przypadku nie będzie łatwo wprowadzić przeciery warzywne do diety okruchów: często dziecko nie je warzyw właśnie dlatego, że skosztowało już słodkich przecierów owocowych. Po nich chude jednoskładnikowe przeciery warzywne raczej nie będą smakowały w okruchach.

Jakie warzywa możesz podać dziecku jako pierwszy posiłek? Cukinia jest na pierwszym miejscu na liście dozwolonych warzyw. Nie ma zbyt ostrego ani specyficznego smaku i zapachu, jest lekkostrawna i w przeciwieństwie do innych warzyw rzadko powoduje zaburzenia trawienia czy reakcje alergiczne. Po cukinii możesz dodać do diety swojego dziecka przeciery z brokułów i kalafiora. Warzywa te są również lekkostrawne: mają delikatną strukturę błonnika, są mało alergenne i dość pożywne.

Następnie do diety dziecka wprowadzane są ziemniaki, groszek, zielona papryka. Na koniec dziecko poznaje takie warzywa jak dynia, marchew, buraki, kapusta, pomidory, seler.

Podstawowe zasady wprowadzania żywności uzupełniającej w postaci warzyw są następujące:

• pierwszego dnia dziecku należy podać jedną łyżeczkę puree z jednego warzywa;
• następnego dnia porcję puree należy zwiększyć do dwóch łyżek;
• w ciągu 7-10 dni konieczne jest zwiększenie liczby porcji do takiej objętości, która całkowicie zastępuje jedno karmienie mlekiem;
• w ciągu tygodnia dziecko powinno przyzwyczaić się do pełnej objętości pierwszego przecieru warzywnego, po czym do jego składu dodaje się niewielką ilość nowego warzywa;
• dziecko powinno przyzwyczaić się do każdego nowego składnika przecieru warzywnego przez co najmniej tydzień.

Wybierając warzywa, które możesz dać dziecku, uważnie obserwuj reakcję ciała dziecka. Jeśli po zjedzeniu nowego warzywa dziecko ma częste niedomykanie, wzdęcia, częste stolce lub patologiczne zanieczyszczenia („zieleń”, smugi krwi, woda, śluz, piana), wprowadzenie pokarmów uzupełniających należy zawiesić i odłożyć na 2 -3 tygodnie ...

Jak przygotować przecier warzywny dla dziecka?

Przygotowanie przecieru warzywnego na pierwszy posiłek jest dość proste. Do posiekania warzyw możesz użyć blendera lub plastikowego sita. Kroki przygotowania przecieru warzywnego dla dziecka są następujące:

• dokładnie umyj warzywo, obierz, ponownie umyj i zalej wrzątkiem;
• pokrój warzywo na małe kawałki i zagotuj (w powolnej kuchence, podwójnym bojlerze lub rondlu z wodą);
• Gotowe warzywo natrzyj do pożądanej konsystencji i rozcieńcz niewielką ilością wody.

Aby zachować maksymalną ilość cennych substancji w miąższu, warzywa wrzuć do rondla z wrzącą wodą. Do każdego posiłku należy przygotować świeżą porcję przecieru warzywnego. Możesz nim karmić dziecko zaraz po ostygnięciu.

Zamiast wody do przecieru warzywnego dla 4-miesięcznego dziecka można dodać dostosowaną mieszankę mleka. Jeśli dziecko nie je warzyw, do przecieru nie należy dodawać soli ani cukru.

Niewielką ilość masła lub oleju roślinnego można dodać do przecieru warzywnego dla 6-miesięcznego dziecka, które nie przybiera na wadze, co znacznie zwiększa kaloryczność dania.

Odżywianie dziecka, jak zresztą każdego dorosłego, nie będzie kompletne bez jedzenia. pochodzenie roślinne- warzywa, owoce i jagody. Te produkty są bogate w witaminy, minerały, węglowodany, tłuszcze roślinne, błonnik i cukry proste (fruktozę i glukozę). Wszystko to jest bardzo ważne dla zdrowia rozwijającego się organizmu. Dodatkowo regularne spożywanie owoców i warzyw dostarcza organizmowi dziecka wody. Soki i przeciery warzywne są niezbędnym pożywieniem uzupełniającym dla dziecka oprócz mleko matki i mieszanki mleczne. Warzywa w diecie dziecka- temat dzisiejszej dyskusji magazyn dla kobiet Charla.

Warzywa dla dzieci są konieczne od 5-6 miesięcy, kiedy dziecko zaczyna karmić. Oprócz soli mineralnych, witamin i węglowodanów produkty roślinne zawierają kwasy organiczne, błonnik, substancje pektynowe, fitoncydy, olejki eteryczne oraz inne substancje normalizujące czynność przewodu pokarmowego. Dla dzieci w pierwszym roku życia lepiej jest podawać gotowe przeciery warzywne: wszystkie produkty do żywności dla niemowląt są testowane pod kątem toksyczności, dlatego są bezpieczne dla zdrowia. Przecier z puszki jest dodatkowo wzbogacony minerałami i witaminami. Jeśli Twoje dziecko kategorycznie odmawia jedzenia tłuczonych ziemniaków ze słoika, spróbuj kupić jedzenie od innego producenta lub w końcu sam zrób tłuczone ziemniaki.

Warzywa dla dzieci w pierwszym roku życia dzielą się na przeciery jednoskładnikowe i wieloskładnikowe. Te pierwsze powstają z jednego warzywa - mogą to być cukinia, ziemniaki lub bataty, kapusta, dynia, marchewka. Skrobia jest dodawana w celu zagęszczenia puree. Warzywa w diecie dziecka karmienie piersią można podawać w szóstym miesiącu, w przypadku sztucznych ludzi - w piątym. Pokarmy uzupełniające muszą być wprowadzane na czas, w przeciwnym razie dziecko może rozwinąć różne odchylenia i opóźnienia rozwojowe. Specjaliści od żywienia zalecają rozpoczęcie uzupełniającej żywności od jednoskładnikowego puree z dyni lub ziemniaków. Musisz być bardziej ostrożny z marchewką: niektóre dzieci nie tolerują dobrze marchewki, więc najpierw musisz skonsultować się z dietetykiem. Rozpocznij uzupełniającą żywność z niepełną łyżeczką puree, stopniowo zwiększaj do 100-150 gramów. Kiedy Twoje dziecko przyzwyczai się do pojedynczego przecieru warzywnego, możesz zacząć robić mieszankę różnych warzyw: kabaczek, ziemniaków, kapusty, kalafiora, buraków, szpinaku.

Warzywa w diecie dziecka mogą być świeże i mrożone, gotowane lub tłuczone. Jeśli dziecko nie lubi warzyw, nie zmuszaj go do jedzenia.

Jakie warzywa możesz dać dziecku

Warzywa, podobnie jak inne pokarmy, różnią się stopniem aktywności alergenów. Wybór, jakie warzywa możesz dać dziecku, pamiętaj, aby wziąć pod uwagę ten czynnik. Na samym początku karmienia uzupełniającego wprowadź do diety dziecka warzywa o niskiej aktywności alergicznej: cukinia, kalafior, dynia.

Cukinia to bardzo zdrowe warzywo, które nie powoduje alergii i jest lekkostrawne. Cukinia jest bogata w białko, błonnik, kwasy organiczne, fosfor, wapń, żelazo, miedź, magnez i potas. kalafior to idealne warzywo dla dzieci. Zawiera dużo kwasu askorbinowego, karotenu, potasu, witamin B1, B2, PP, żelaza, fosforu, magnezu i jodu. Kalafior nie powoduje wzdęć ani kolek u niemowląt.

Po raz pierwszy wprowadzając warzywa w diecie dziecka, uważnie obserwuj, jak reaguje ciało dziecka. Jeśli nie ma rozstroju żołądka i żadnych objawów alergicznych, kontynuuj karmienie uzupełniające. Po kilku tygodniach można zacząć wprowadzać warzywa o umiarkowanym stopniu uczulenia: ziemniaki, papryka, zielony groszek. Ziemniaki są najczęstszym warzywem w żywności dla niemowląt. Bogaty w witaminy C, B, PP, żelazo, potas, magnez, wapń, jod.

Szczególnie uważnie monitoruj reakcję organizmu dziecka podczas wprowadzania warzyw do żywności uzupełniającej, która często powoduje reakcje alergiczne: marchew, pomidory, buraki, seler.

Warzywa dla dzieciże sam gotujesz, musisz dokładnie zmiażdżyć, w przeciwnym razie dziecko może się zakrztusić. Wprowadzając pokarmy uzupełniające, przestrzegaj następującej zasady: tylko jedno warzywo na tydzień. Tak więc, jeśli dziecko zaczyna reakcję alergiczną, możesz dokładnie określić, który produkt jest winny. Do trzeciego roku życia nie zaleca się podawania pomidorów przez dziecko. Po trzech latach jest to już możliwe, ale tylko bez skóry. Po roku do diety niemowląt można wprowadzić warzywa: koperek, pietruszkę, seler. Czosnek można wprowadzić do diety dziecka od trzeciego roku życia. Kapusta biała, bogata w witaminy C, P, B1, B2, PP, B3, siarkę, żelazo, jod i wapń, jest bardzo przydatna dla wszystkich dzieci.

Ponadto wskazane jest wybieranie warzyw uprawianych w ogrodzie. Kupując warzywa nie zaleca się wybierania najpiękniejszych dużych owoców, jakby wyhodowanych specjalnie na wystawę. Zbyt idealna prezentacja warzyw i owoców daje powód do zastanowienia się, czy przy ich uprawie zastosowano nawozy chemiczne. Czasami owoce brzydkiego wyglądu z drobnymi skazami okazują się znacznie bardziej naturalne.

Im bardziej będzie zróżnicowana stolik dla dzieci, im więcej zawiera warzyw, owoców i jagód, tym więcej cennych substancji niezbędnych do pełnego rozwoju organizmu otrzyma Twoje dziecko.

Alisa Terentyjewa