Овощи на русском языке. Овощи и фрукты на английском: описание и происхождение слов

Многим мамам наверняка знакомо, когда во время приготовления очередного вкусного и полезного кулинарного шедевра, например, легкого овощного супчика, дети все время крутятся рядом и настойчиво требуют внимания. А ведь познавательный интерес малыша вполне можно направить в нужное русло. Попробуем включить его в процесс приготовления овощного супа. При этом получится выучить не только названия отдельных овощей, но и целые фразы о продуктах на английском языке.

Подготовка продуктов для супа

Сварить легкий и вкусный суп летом можно очень просто: овощи в это время года представлены в полном своем разнообразии хоть на городском рынке, хоть на собственном огороде. Да и времени для его приготовления понадобится совсем немного.

Прежде чем приступить к приготовлению самого супа, стоит повторить названия самих овощей на английском языке с ребенком.

Например, на блюдо для 4-5 человек понадобятся такие продукты:

• 5-6 картофелин среднего размера
• 1-2 небольших морковки
• 0.5 стакана зеленого горошка
• 0.5 стакана кукурузы
• 1-2 средних помидора
• одна луковица
• один сладкий перец
• имбирь сухой — щепотка
• небольшой пучок зелени
• масло растительное
• вода (около 2-2.5 л)

Пока закипает вода в отдельной кастрюле, мы берем каждый овощ, показываем его малышу и называем его по-английски. Обязательно надо добиться того, чтобы ребенок четко проговаривал вслух название каждого овоща.

Предложенные продукты можно заменять или добавлять какие-то свои в зависимости от наличия овощей в доме. Так, горох и кукурузу можно взять свежие или консервированные, класть имбирь или какие-то другие специи также можно по своему вкусу.

Ниже приводятся овощи на английском языке с переводом и транскрипцией:

1. Vegetables [ˈvedʒtəblz] овощи
2. Potato картошка
3. Carrot [ˈkærət] морковь
4. Peas горошек
5. Corn кукуруза
6. Tomato или помидор
7. Onion [ˈʌnjən] лук
8. Sweet pepper [ˈpepə(r)] сладкий перец
9. Ginger [ˈdʒɪndʒə(r)] имбирь
10. Parsley [ˈpɑːslɪ] петрушка
11. Dill укроп

Одновременно с тем, как мы называем, а малыш повторяет вслух названия продуктов, можно еще потренироваться вести диалог с вопросом Do you like …? – Ты любишь …?

Например, будем спрашивать у ребенка Do you like peas (potatoes, carrots, corn, tomatoes)? А он, в свою очередь будет отвечать Yes, I do (Да, люблю) или же No, I don’t (Нет, не люблю). В последнем случае пусть тогда еще и назовет по-английски тот продукт, который ему нравится, например, I like sweet pepper.

Для того чтобы вопрос Do you like …? звучал для малыша привычно, за день до приготовления супчика посмотрите вместе небольшое видео, где детям предлагают те или иные продукты, а они отвечают Yes, I do/No, I don’t.

Do you like — тебе нравится или нет

Так можно повторить не только тему Овощи (Vegetables) на английском, но и названия других популярных продуктов.

Варим суп и изучаем английские фразы

Когда наступает время подготовить овощи для варки, тогда еще разок можно повторить названия овощей и числа по-английски.

Попросим ребенка, чтобы он подавал нам различные овощи:

• Give me one pepper, please.
• Give me two carrots, please.
• Give me five potatoes, please.
• Give me one tomato, please.

Для супа картошку чистим и режем небольшими кубиками, морковь – соломкой или колечками. Лук, помидор и перец нарезаем полукольцами.

Затем картошку бросаем в кипящую воду, а лук, морковь и помидор пассеруем на сковородке с небольшим количеством растительного масла. В этот момент можно предложить малышу посчитать оставшиеся горошины на английском языке или еще разок назвать (теперь уже по памяти) овощи, которые были нужны для супа.

При этом получится и мелкие мышцы рук ребенка укреплять и занять его, пока мама будет колдовать над сковородкой и кастрюлей.

Овощи со сковородки добавляем в кастрюлю, где уже варится картошка. После этого кладем в суп соль, имбирь и нарезанный сладкий перец. Оставляем все вместе вариться минут на 20-30.

Затем добавляем горошек, кукурузу и зелень. Овощи будут вариться на маленьком огне еще минут 5, после чего выключаем огонь, даем супу настояться и подаем теплым к столу.

По желанию можно бросать зелень в уже готовый суп, а не проваривать ее вместе с остальными овощами.

Садясь за стол, не забудьте еще разок проговорить на английском языке названия всех использованных овощей.

Поиграем с карточками овощей

Для того чтобы английские названия овощей надолго закрепились в памяти ребенка стоит повторить их в игровой форме. Причем сделать это надо несколько раз. Можно уделить внимание такой игре вечером.

Поскольку проводить ее нужно не более 10 минут, она не займет много времени, а эффективность от повторения английских слов таким образом возрастет многократно.

Для игры понадобятся карточки с изображениями овощей. К изображениям продуктов мы добавили также капусту (cabbage) и растительное масло (oil). Предложенные ниже карточки черно-белые, а это значит, что, вырезая и раскрашивая их, ребенок еще раз проговорит все нужные английские слова вслух.

Также в игре понадобится изображение кастрюли (по-английски — cooking pot), в которой и будут «вариться» бумажные овощи.

Сама игра заключается в том, что малыш будет подавать взрослому вырезанные и раскрашенные карточки овощей по просьбе Give me …, please, то есть точно так же, ка мы делали во время приготовления настоящего супа.

Только складывать продукты мы будем теперь не в настоящую кастрюлю, а в нарисованную. При этом рассказываем ребенку пошагово, что именно мы делаем.

Let’s put some potatoes into the pot. – Давай положим несколько картофелин в суп.

Now let’s add some oil, some carrots, tomatoes and an onion. – Теперь давай добавим немного масла, несколько морковок, помидоров и луковицу.

Then let’s put some salt, ginger and sweet pepper. – Затем давай положим немного соли, имбиря и сладкого перца.

Now let’s stir the vegetables with our spoon. – Теперь перемешаем все овощи нашей ложкой.

Then we add some corn, green peas, parsley and dill. – Потом добавим немного кукурузы, зеленого горошка, петрушки и укропа.

Our soup is ready. It’s delicious! – Наш суп готов. Он очень вкусный!

Небольшой опрос «на закуску»

Для лучшего запоминания структуры Do you like …? Yes, I do/No, I don’t предложите ребенку, ответить на ваш вопрос Do you like …?, используя вот такой опросник.

При этом ему нужно будет поставить отметки возле тех овощей, которые ему нравятся или не нравятся, в соответствующих клеточках. При этом малыш будет проговаривать вслух фразы Yes, I like carrots или же No, I don’t’ like onion.

В такой легкой игровой форме можно повторить с детьми не только названия отдельных овощей или фруктов на английском языке, но и целые фразы. Например, предложенный опросник можно расширить для тех детей, которые уже знакомы с вопросом Does he/she like …? и рассказать о том, что нравится или не нравится их друзьям.

Одним из способов легкого запоминания новых слов иностранного языка является группировка слов по темам. Овощи на английском языке - тема нужная, ведь с овощами мы сталкиваемся в повседневной жизни. Покупаем в магазине, готовим из них еду, выращиваем в огороде. То есть, запомнив хотя бы несколько основных овощей на английском, можно легко поддержать беседу сразу на несколько ходовых тем.

Кроме того, знание английских названий овощей может пригодиться в путешествии - при заказе гарниров в кафе или ресторане, а так же просто при общении с иностранцами. Как правило, они обязательно интересуются национальной русской кухней. Поэтому, рассказывая иностранцам про щи и борщ, винегрет и квашеную капусту, вы никак не сможете обойтись без знания английских названий овощей.

Итак, давайте составим список овощей на английском языке с переводом, которые нужно выучить в первую очередь.

Vegetables ["veʤ(ə)təblz] ("вэджэтаблз) овощи

Beet (би:т) свекла

Cabbage ["kæbɪʤ] (‘кэбидж) капуста

Carrot ["kærət] ("кэрот) морковь

Cucumber ["kjuːkʌmbə] ("кьюкамба) огурец

Eggplant ["egplænt] ("эгплэнт) баклажан

Onion ["ɔnjən] ("оньон) лук

Potato (по"тейтоу) картофель

Pumpkin ["pʌmpkɪn] ("пампкин) тыква

Radish ["rædɪʃ] ("рэдиш) редис

Tomato (то"мейтоу) помидор

С таким минимальным набором мы можем и суп сварить, и салат приготовить. И при этом назвать все, из чего готовим, по-английски. Такой «практический» способ запоминания новых слов очень эффективен. Причем он является одинаково увлекательным как для взрослых, так и для детей.

После того, как первая десятка наиболее употребительных названий выучена, можно расширить «ассортимент» - выучить еще несколько менее частых, но все же, вполне распространенных названий.

Beans (би:нз) фасоль

Broccoli [ˈbrɒkəli] (‘брокали) брокколи

Cauliflower [ˈkɒlɪflaʊə] (‘колифлауа) цветная капуста

Celery [ˈseləri] (‘сэлери) сельдерей

Corn (ко:н) кукуруза

Spinach [ˈspɪnɪdʒ] (‘спинидж) шпинат

Lettuce [ˈletɪs] ("летис) салат (листья)

Turnip [ˈtɜːnɪp] (тёнип) репа

Овощи на английском языке можно выучить и при помощи карточек-картинок. Такой способ обычно применяют в обучении детей . Какой бы способ заучивания вы не использовали, назвать овощи по-английски после небольшой тренировки сможет не только взрослый, но и ребенок.

Как известно, любые знания обязательно требуют закрепления на практике. Английские слова - не исключение. На каком бы этапе изучения английского языка вы не находились, вы можете закрепить свои знания и продолжить обучение, воспользовавшись уникальной методикой самоучителя английского языка . Специально подобранные тексты, рассказы и сказки, озвученные профессиональными американскими дикторами, помогут вам существенно расширить словарный запас, а упражнения и грамматический справочник - научиться быстро и правильно строить английские предложения.

Привет всем! О чем часто мы рассказываем иностранцам, когда они просят немного рассказать о России? Правильно, об особенностях русской кухни! А как же нам о ней рассказать, не зная названий фруктов, ягод и овощей?! мы уже рассмотрели. Пришло время выучить, как называются овощи на английском языке, чтобы вы могли в полной мере рассказать о своих любимых блюдах и продуктах.

Учим названия овощей на английском

Знание названия овощей (Vegetables) по-английски также вам пригодиться при общении с англоязычными собеседниками. Очень часто в разговоре мы используем название разнообразных овощей, ягод, фруктов и других плодов. А носители еще и часто употребляют множество поговорок или пословиц, в которых присутствует название хотя бы одного из этих плодов. Например:

An onion will not produce a rose.
Из лука роза не вырастет.

Поэтому не стоит недооценивать важность владения данной лексикой.

Используем «овощные» картинки

Я уже не раз говорила, что одним из лучших способов выучить много английских слов - это тематические карточки. Такой творческий подход к изучению языка дает поразительные результаты. Карточки с яркими картинками, словом на английском, с транскрипцией и переводом легко и надолго врезаются в память, как детей, так и родителей. Взрослые тоже любят рассматривать картинки!

Существует множество вариантов карточек - просто со словом, с картинкой и словом, с картинкой и переводом, с картинкой и переводом + транскрипция. Выбирайте тот вариант, который вам нравится и используйте карточки, повторяя новую лексику, когда вам удобно - транспорт, отдых, перерыв на работе. Карточки можно составить самостоятельно и скачать и распечатать уже готовые заготовки с нашего сайта.

Скачать картинки с транскрипцией « »
Картинки на тему овощи с переводом

Для того, чтобы быстрее запомнить новые слова, отправляясь за покупками, составляйте список продуктов на английском языке:

• Beetroot
• Carrot
• Cauliflower
• Horseradish и т. д.

Перевод на русский язык не пишите, а если вы забудете, что значит то или иное слово, то воспользуйтесь карточкой. Очень простая, полезная и эффективная методика!

Овощи по-английски в таблице

Еще одним хорошим способом пополнить свой лексикон необходимыми словами является таблица с транскрипцией и переводом. Готовый список овощей вы распечатываете в нескольких экземплярах и вешаете там, где вы находитесь больше всего времени. Это может быть рабочее место, дома у компьютера или прикрепить магнитиками к холодильнику. При каждой возможности просматривайте таблицу и старайтесь запомнить весь список, произнося название плодов вслух.

Несмотря на все споры, которые ведутся по поводу того, что называть овощами, а что нет, я постаралась в этот список включить все названия овощей, которые определи ботаники. Что-то мы привыкли называть зеленью, что-то у нас носит название пряностей, что-то - бобами, но на самом деле, все это название овощей. Учите язык с удовольствием и аппетитом!

А я желаю вам здоровья и успехов! До скорого!

Мы часто употребляем слова в своей речи, относящиеся к бытовым и хозяйственным темам. В данной статье будет рассмотрена лексическая тема, посвященная съедобным растениям. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и произношением на русском языке также будут представлены в данной статье.

Происхождение слова vegetable

О́вощ — кулинарное определение, означающее съедобную часть (например, плоды или клубни) разнообразных растений, а также любую твердую пищу растительного происхождения за исключением фруктов, крупы, грибов и орехов.

На английский слово овощ переводится как vegetable. Оно впервые зафиксировано в английском в начале 15-го века. Оно пришло в язык из старофранцузского языка и изначально применялось для всех растений; слово все еще используется в этом смысле в биологических контекстах.

Оно происходит из средневековой латыни vegetabilis и переводится как "растет, процветает". Семантическая трансформация от позднелатинского языка означает "оживление, ускорение".

Значение слова vegetable как растения, выращенного для употребления, не было известно вплоть до 18-го века. В 1767 году слово было специально использовано для того, чтобы обозначать все съедобные растения, травы или корнеплоды. В 1955 году впервые было использовано сокращение от vegetable в роли сленга: veggie - "вегетарианец".

Как прилагательное, слово vegetable (овощной) в английском используется в научно-технологическом значении с другим гораздо более широким определением, а именно "имеющий отношение к растениям" в целом (съедобным или нет), то есть предмет растительного происхождения, растительного царства.

Овощи на английском языке с переводом

Рассмотрим наименования основных овощей и фруктов на английском. Список будет состоять из тех продуктов, которые мы употребляем каждый день. Овощи и фрукты на английском языке с переводом и транскрипцией представлен ниже:

1. Капуста белокочанная - cabbage - [ˈkæbədʒ] или white cabbage.

И перевод ее разновидностей и способов приготовления:

• дикая — wild cabbage;
• маринованая — pickled cabbage;
• сушеная — dehydrated cabbage;
• квашеная  — liberty cabbage;
• китайская — celery cabbage;
• нашинкованная — shredded cabbage;
• декоративная — ornamental cabbage.

2. Чеснок - garlic [ˈɡɑːrlɪk]; пахучий чеснок - fragrant garlic.

3. Репа - turnip [ˈtɝːnəp].

3. Лук репчатый - onion [ˈʌnjən].

4. Лук-порей - leek [ˈliːk|].

5. Картофель - potatoes . 

Устойчивые словосочетания со словом картофель будут переводиться следующим образом:

• варить картошку— to boil potatoes;
• выкопать картошку — lift potatoes;
• молодая картошка — new potatoes.

6. Морковь обыкновенная - carrot [ˈkærət].

7. Помидор - tomato .

Раньше помидор называли яблоком любви. Это связано с дословным переводом с итальянского языка. Овощи и фрукты на английском в основном имеют заимствованное происхождение.

Перевод основных разновидностей фруктов на английском

Перейдем к теме фруктов. На английский слово "фрукт" переводится как fruit ["fruːt]. По своей сути, это не ботанический термин, а скорее, разговорный и хозяйственный для наименования сладких крупных плодов.

Вот список самых распространенных из них:

• apricot ["eɪprɪkɒt] - абрикос;
• banana - банан;
• grape - виноград;
• grapefruit ["greɪpˌfruːt] - грейпфрут;
• pear - груша;
• melon ["mɛlən] - дыня;
• lemon ["lɛmən] - лимон;
• mandarine ["mænəˈriːn] - мандарин (слово китайского происхождения);
• plum [ "pləm ] - слива;
• apple ["æpl] - яблоко;
• citrus ["sitrəs] - цитрус;
• kiwi [ˈkiːwiː] - киви;
• fig [ˈfɪɡ] - инжир;
• date - финик (данное слово может переводиться и как свидание);
• mango [ˈmæŋɡoʊ] - манго;
• persimmon - хурма;
• pomegranate [ˈpɒmˌgrænɪt] - гранат;
• pineapple ["paɪnˌæpl] - ананас.

Происхождение растительных терминов

Большинство терминов, обозначающих овощи и фрукты на английском, являются заимствованными из других языков. Например, слово «томат» приходит в европейский мир из империи ацтеков. Название растения томаль через французский язык tomate попало и в английский, и в русский языки. В современном русском языке оба наименования равнозначны.

Слово potatoes (картофель) происходит из испанского языка, но в испанский оно попало из индейского языка кечуа в период завоевания конкистадорами Южной Америки. Таким образом, эти два слова, обозначающие пасленовые, происходят из индейских языков Латинской Америки.