पहली, दूसरी और तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए कौन से मेवे सबसे अधिक उपयोगी होते हैं?

सभी गर्भवती महिलाएं अक्सर विभिन्न कारणों से चिंतित रहती हैं, और पोषण लगभग हमेशा चिंता का मुख्य कारण होता है। आहार भावी मांउपयोगी और निश्चित रूप से, विविध होना चाहिए, अन्यथा बच्चे के बढ़ते शरीर और स्वयं महिला को नियमित रूप से कुछ पोषक तत्वों की कमी का अनुभव होगा। पोषण विशेषज्ञ नट्स को मूल्यवान ट्रेस तत्वों और विटामिन के स्रोतों में से एक मानते हैं। विशेषज्ञ सर्वसम्मति से तर्क देते हैं कि एक महिला जो बच्चे की उम्मीद कर रही है वह इस प्राकृतिक उत्पाद को खा सकती है और खाना चाहिए। लेख में गर्भवती माँ के आहार में नट्स के स्थान पर चर्चा की जाएगी।

प्रत्येक प्रकार के नट्स का एक मूल स्वाद होता है और यह शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है। यहाँ गर्भावस्था के सफल विकास के लिए आवश्यक पदार्थ दिए गए हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के नट्स होते हैं:

• बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट;
• प्राकृतिक आहार फाइबर;
• सूक्ष्म और स्थूल तत्व;
• विटामिन ए, सी, डी, ई और सभी बी विटामिन;
• तात्विक ऐमिनो अम्ल;
• वनस्पति प्रोटीन;
• पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड।

मूल्यवान खनिजों की मात्रा के मामले में, नट्स फलों की तुलना में 3 गुना अधिक होते हैं, उनमें स्वस्थ प्रोटीन और वसा भी अधिक होते हैं, इसलिए नट्स के नियमित सेवन से रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को आसानी से कम करने में मदद मिलती है। इसी समय, नट्स कैलोरी में उच्च होते हैं, और उनकी संरचना में प्रोटीन सामग्री के मामले में वे मांस से भी आगे निकल जाते हैं।

नट्स के लिए धन्यवाद, शरीर लोहा, जस्ता, तांबा, पोटेशियम और कैल्शियम, फास्फोरस से समृद्ध होता है। ऐसा खनिज "कॉकटेल" हृदय और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के काम के लिए बहुत उपयोगी है। जो लोग मुट्ठी भर नट्स खाने के आदी होते हैं वे हमेशा ऊर्जावान और हंसमुख रहते हैं।

नट्स की कई किस्में हैं, और इस तथ्य के बावजूद कि कुछ पेड़ों पर और अन्य झाड़ियों पर उगते हैं, वे कई मायनों में उनकी रासायनिक संरचना में समान हैं, और इसलिए उनके गुण। दुनिया में लगभग 150 तरह के मेवे हैं जिन्हें आप खा सकते हैं। अखरोट को सबसे अधिक ज्ञात नट्स में सबसे अधिक कैलोरी के रूप में पहचाना जाता है। ऊर्जा मूल्य के मामले में दूसरे स्थान पर पाइन और हेज़लनट कर्नेल का कब्जा है, और तीसरा स्थान बादाम, काजू, पिस्ता और मूंगफली द्वारा साझा किया जाता है। यहां महज कुछ हैं रोचक तथ्यजब यह या उस अखरोट की बात आती है तो यह ध्यान में आता है:

• अखरोट में अन्य प्रकार की तुलना में विटामिन सी और आयरन अधिक होता है;
• पाइन नट्स की संरचना में फ्रुक्टोज भ्रूण के अंतर्गर्भाशयी विकास के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है;
• हेज़लनट्स से पीड़ित व्यक्ति की सामान्य स्थिति में काफी सुधार हो सकता है मधुमेह, वैरिकाज़ नसों और चयापचय संबंधी विकार;
• बादाम शरीर को आयरन से संतृप्त करता है, जिसे हीमोग्लोबिन के एक अनिवार्य घटक के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा, इस अखरोट में जस्ता, फास्फोरस और विटामिन ई होता है। इसके लिए धन्यवाद, रक्तचाप सामान्य हो जाता है और सेरेब्रल कॉर्टेक्स का काम उत्तेजित होता है;
• मुट्ठी भर काजू बड़ी से बड़ी भूख को भी कुछ देर के लिए तृप्त कर देगा। इसके अलावा, अखरोट को हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद माना जाता है;
• पिस्ता खाने से हृदय रोगों से बचाव होता है। इन नट्स को प्राकृतिक इम्युनोमोड्यूलेटर कहा जाता है। उनकी रचना यकृत और मस्तिष्क के लिए उपयोगी है।

गर्भवती माँ के लिए बादाम के फायदे

गर्भावस्था के दौरान शरीर के लिए नट्स के फायदे काफी बढ़ जाते हैं। वसा चयापचय की मुख्य प्रक्रियाओं को विनियमित करके, प्राकृतिक उत्पाद शरीर के वजन में तेज उतार-चढ़ाव को रोकता है, जो एक महिला की स्थिति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। नट्स से, मां के शरीर को भ्रूण की हड्डी और मांसपेशियों के सिस्टम के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक कई पदार्थ प्राप्त होते हैं। शरीर पर नट्स के प्रभाव के दीर्घकालिक अध्ययन के परिणामस्वरूप, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि जिन बच्चों की मां अक्सर गर्भावस्था के दौरान नट्स खाती हैं, वे व्यावहारिक रूप से एलर्जी से पीड़ित नहीं होते हैं।

पोषण विशेषज्ञ गर्भवती माताओं को खाने की सलाह देते हैं विभिन्न प्रकारगर्भावस्था के दौरान पागल - शरीर को अच्छे आकार में रखने और मुख्य व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त रखने के लिए उनका संयोजन एक वास्तविक विटामिन "मिश्रण" बन जाएगा। नट्स का मुख्य नुकसान लंबे समय तक पाचन और धीमी गति से अवशोषण है (कोई आश्चर्य नहीं कि उन्हें "भारी" उत्पाद माना जाता है)। इस प्रक्रिया को तेज करने और पाचन तंत्र की मदद करने के लिए, पहले से ही गर्भावस्था के सभी "आकर्षण" के बोझ तले दबे हुए, नट्स को सीधे उपयोग से पहले एक ब्लेंडर में काटा जाना चाहिए। यदि मेवे फिर से थोड़े सूख गए हैं, तो उन्हें ताजा बनाना बहुत आसान है - आपको उन्हें नमकीन पानी में थोड़ी देर भिगोने की जरूरत है।

"दिलचस्प" स्थिति में होने के कारण, आप पेट पर बिना किसी दबाव के रोजाना लगभग 30 ग्राम नट्स खा सकते हैं - आपको उन्हें बहुत सावधानी से चबाना होगा। तो, हमने पाया कि गर्भावस्था के दौरान नट्स के फायदे निर्विवाद हैं, अब आइए देखें कि विभिन्न प्रकार के नट्स मां और उसके बच्चे को कैसे प्रभावित करते हैं। शुरू करने के लिए, हम गर्भवती मां द्वारा इस उत्पाद के उपयोग की कुछ बारीकियों पर ध्यान देते हैं:

• यदि एक महिला ने गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से संबंधित बीमारियों का निदान किया है, तो उसे दैनिक आहार में नट्स की मात्रा को सीमित करने की आवश्यकता है, क्योंकि उत्पाद आंतरिक सूजन प्रतिक्रिया के विकास को उत्तेजित कर सकता है;
• नट्स को बहुत सावधानी से खाएं - वे एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इस संबंध में, गर्भावस्था के दौरान शहद और नट्स सबसे संदिग्ध उत्पाद हैं;
• गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में होने के कारण, रोजाना नट्स का सेवन छोड़ देना बेहतर है। गुड्स की सामान्य मात्रा को आधे से कम करना और इसे सप्ताह में 2-3 बार से अधिक नहीं खाना आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान अखरोट

गर्भावस्था के दौरान अखरोट की गुठली को सबसे उपयोगी माना जाता है, क्योंकि गर्भवती माँ के शरीर पर इनका बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। उनके प्रभाव में:

• रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है;
• गंभीर सूजन गायब हो जाती है;
• थायरॉयड ग्रंथि का काम उत्तेजित होता है;
• तनाव प्रतिरोध में वृद्धि;
• रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि;
• शरीर की सुरक्षा मजबूत होती है।

ये सकारात्मक आंतरिक बदलाव अखरोट में आयोडीन, जिंक और आयरन की उच्च मात्रा के कारण होते हैं। प्रकृति के इस उपहार के नियमित सेवन से गर्भवती माँ को हमेशा अच्छे आकार में रहने में मदद मिलेगी, सिरदर्द और अनिद्रा को भूल जाएगी और थकान भी कम होगी। आहार में उत्पाद की उपस्थिति पिछले दिनोंगर्भावस्था बच्चे के जन्म के तुरंत बाद दुद्ध निकालना के अप्रमाणिक विकास को उत्तेजित करती है। जिन महिलाओं को कब्ज की शिकायत रहती है, उन्हें अखरोट का सेवन नहीं करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान पाइन नट्स

इस प्रकार के नट पेट में अपेक्षाकृत जल्दी पच जाते हैं और पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं - इनमें प्रोटीन होता है, जिसकी संरचना मानव शरीर में प्रोटीन की संरचना के समान होती है। पाइन नट्स मां के शरीर को एक विशिष्ट अमीनो एसिड आर्जिनिन की आपूर्ति करते हैं, जो भ्रूण के समुचित विकास की गारंटी देता है। उत्पाद विशेष रूप से उस स्थिति में उपयोगी होगा जहां भ्रूण का वजन अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहा है, कम गतिविधि की विशेषता है या विकास में पिछड़ रहा है। एलर्जी विकसित होने की उच्च संभावना के कारण, पोषण विशेषज्ञ गर्भवती माताओं को प्रति दिन 2 बड़े चम्मच पाइन नट्स खाने की सलाह देते हैं।

गर्भावस्था के दौरान हेज़लनट

यह अखरोट एक प्राकृतिक जीवाणुनाशक एजेंट है, और इसका लगातार उपयोग आंतरिक पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम को दबा देता है। हेज़लनट्स का उच्च ऊर्जा मूल्य इसे बहुत बनाता है उपयोगी उत्पादगर्भावस्था के दौरान। अखरोट की संरचना में असंतृप्त फैटी एसिड भ्रूण के सही गठन को सुनिश्चित करते हैं, जो मुख्य रूप से सफल विकास पर निर्भर करता है तंत्रिका प्रणालीऔर हड्डी की संरचना। हेज़लनट्स के नियमित सेवन से महिला की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे वह संक्रामक रोगों से बचाती है। अखरोट आयरन और बी विटामिन से भरपूर होता है। इन घटकों के लिए धन्यवाद, प्राकृतिक उत्पाद का जिगर, मांसपेशियों, रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है - जैसा कि आप जानते हैं, ये सभी अंग गर्भावस्था के दौरान जबरदस्त तनाव का अनुभव करते हैं।

गर्भावस्था के दौरान काजू

गर्भावस्था के दौरान ये बहुत उपयोगी नट्स हैं। उनकी संरचना में सक्रिय पदार्थ हृदय की मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करने में सक्षम हैं, जो कि अपेक्षित मां के रक्तचाप को क्रम में रखते हैं। एक गर्भवती महिला के लिए उच्च आयरन सामग्री वाला काजू भी काम आएगा यदि उसे एनीमिया का निदान किया गया है। एक और महत्वपूर्ण घटककाजू के हिस्से के रूप में - विटामिन डी - भ्रूण के कंकाल के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें कि गर्भवती महिलाओं को निश्चित रूप से इस अखरोट पर ध्यान देना चाहिए यदि उन्हें लगातार डिस्बैक्टीरियोसिस जैसी अप्रिय स्थिति का सामना करना पड़ता है। सामान्य तौर पर काजू का शरीर पर एंटीसेप्टिक, एंटीमाइक्रोबियल और टॉनिक प्रभाव होता है।

गर्भावस्था के दौरान मूंगफली

इस तथ्य के बावजूद कि मूंगफली को मूंगफली भी कहा जाता है, यह उत्पाद नहीं है। यह फलीदार पौधों से संबंधित है और व्यापक रूप से चारे की फसल के रूप में उपयोग किया जाता है। लेकिन, निश्चित रूप से, हम में से कई लोग मूंगफली को एक स्वादिष्ट इलाज के रूप में देखते हैं। मूंगफली अपनी अनूठी संरचना के लिए प्रसिद्ध है - विटामिन, ट्रेस तत्वों, अमीनो एसिड और एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध संयोजन। हालांकि, मूंगफली कैलोरी में बहुत अधिक होती है और एनाफिलेक्टिक सदमे तक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकती है। यह स्पष्ट है कि एक गर्भवती महिला के लिए मूंगफली का संभावित नुकसान अपेक्षित लाभ से अधिक है, इसलिए डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ गर्भवती माताओं को सलाह देते हैं कि यदि मूंगफली न छोड़ें, तो उनका सेवन कम से कम करें। गर्भावस्था के दौरान मूंगफली:

• मोटापा पैदा कर सकता है (उत्पाद के 100 ग्राम में 551 किलो कैलोरी से अधिक होते हैं);
• नवजात शिशु में एटोपिक जिल्द की सूजन के विकास को भड़काता है;
• सूजन और गैस के गठन में वृद्धि का कारण बनता है;
• वैरिकाज़ नसों को बढ़ाता है, क्योंकि यह रक्त प्रवाह को धीमा कर सकता है;
• नाल को प्राकृतिक रक्त की आपूर्ति को बाधित करता है, जिसके परिणामस्वरूप भ्रूण के लिए हाइपोक्सिया होता है।

गर्भावस्था के दौरान बादाम

मूंगफली की तरह, बादाम अखरोट नहीं हैं, हालांकि हम में से कई लोग इस उत्पाद को अखरोट के रूप में देखते हैं। यह एक पत्थर का फल है जो प्लम जीनस के बादाम उपजात के पेड़ पर दिखाई देता है। गर्भावस्था के दौरान बादाम के सेवन के प्रति दृष्टिकोण अस्पष्ट है।

एक ओर, उत्पाद में बहुत अधिक फोलिक एसिड होता है, जिसकी गर्भवती महिला के शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। पदार्थ भ्रूण में जन्मजात विकृतियों के विकास को रोकता है। बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास के लिए अखरोट की रासायनिक संरचना में विशेष प्रोटीन यौगिकों और विटामिन ई का बहुत महत्व है। यदि डॉक्टर ने भ्रूण में विकास मंदता दर्ज की है तो बादाम के साथ अपने आहार को पूरक करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। बादाम के सक्रिय घटक नींद को सामान्य करते हैं और पाचन विकारों को खत्म करते हैं।

वहीं दूसरी ओर गर्भावस्था के दौरान बादाम खाने से कुछ जोखिम भी जुड़े होते हैं। उदाहरण के लिए, आप कच्चे बादाम की गुठली खाने से गंभीर रूप से जहर हो सकते हैं या विभिन्न विशिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए शरीर की व्यक्तिगत संवेदनशीलता के कारण एलर्जी हो सकती है। बादाम उन महिलाओं के लिए भी contraindicated हैं, जो गर्भावस्था के दौरान जल्दी से अतिरिक्त वजन बढ़ाने लगी थीं।

गर्भावस्था के दौरान पिस्ता

अखरोट की संरचना सामंजस्यपूर्ण रूप से कई खनिज ट्रेस तत्वों (तांबा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आदि) और विटामिन को जोड़ती है। इसके अलावा, अन्य नट्स में पिस्ता सबसे कम कैलोरी वाला होता है।

उत्पाद की रासायनिक संरचना में घटकों के अद्वितीय संयोजन का मानव मनोदशा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पिस्ता के साथ नियमित नाश्ता कई बार व्यक्तिगत तनाव के स्तर को कम करता है! दबाव सामान्य है, मूड शीर्ष पर है, मस्तिष्क जल्दी से तनाव का सामना करता है - क्या आपको सांसारिक सुख की आवश्यकता नहीं है? भविष्य की मां के लिए पागल की दैनिक दर 15 टुकड़ों से अधिक नहीं होनी चाहिए - अच्छा, जैसा कि वे कहते हैं, मॉडरेशन में। इस मामले में आवश्यक तेलपिस्ता, जो बड़ी मात्रा में मस्तिष्क की गतिविधि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, केवल मस्तिष्क के कार्य को बढ़ाएगा और कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा। इसके अलावा, पिस्ता मां के शरीर में पोटेशियम के भंडार को प्रभावी ढंग से भर देता है, विषाक्तता को अधिक आसानी से सहन करने में मदद करता है, यकृत समारोह का समर्थन करता है, और मूल्यवान प्रोटीन और कार्बनिक अम्लों के साथ भ्रूण के विकास को प्रोत्साहित करता है।

हम यह भी ध्यान देते हैं कि पिस्ता एक उपयोगी संपत्ति का दावा करता है: अखरोट बालों और नाखूनों को मजबूत करता है, और यह विशेष रूप से गर्भवती मां के लिए सच है। रक्त वाहिकाओं को अधिक लचीला और लोचदार बनाकर, पिस्ता की संरचना में महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व आंशिक रूप से रक्त परिसंचरण को सामान्य करते हैं, जो त्वचा, बालों और नाखूनों को पर्याप्त मात्रा में ऑक्सीजन और अन्य मूल्यवान पदार्थ प्रदान करता है।

गर्भावस्था के दौरान काला अखरोट

उत्तरी अमेरिका में अखरोट के पेड़ों पर उगने वाला फल बिल्कुल भी काला नहीं होता है। इसलिए पेड़ की काली मजबूत जड़ों के कारण उनका उपनाम रखा गया था। विभिन्न विशिष्ट पदार्थों से संतृप्त होने के कारण, काले अखरोट के कई फायदे हैं। इसमें एनाल्जेसिक, टॉनिक और शामक प्रभाव होता है, जबकि यह एक अद्भुत एंटीस्पास्मोडिक भी है। उत्पाद शरीर के कायाकल्प से संबंधित है। यह एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट और प्रतिरक्षा बूस्टर है। एक व्यक्ति पर काले अखरोट का प्रभाव कृमिनाशक, वमनरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभावों द्वारा भी व्यक्त किया जाता है।

हालांकि, "उपयोगिता" का ऐसा सेट बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए अखरोट का उपयोग करना असंभव बनाता है - उत्पाद कमजोर शरीर में एक मजबूत एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है और मस्तिष्क वाहिकाओं की ऐंठन को भड़का सकता है।

गर्भावस्था के दौरान ब्राजील नट्स

इस उच्च-कैलोरी उत्पाद की संरचना में, एक समय में कई मूल्यवान विटामिन और ट्रेस तत्व पाए गए थे: सी, डी, बी 6 और ई, जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, सेलेनियम, आदि। इसके अलावा, अखरोट शरीर को संतृप्त करता है प्रोटीन और फाइबर, और इसका लगातार उपयोग खराब कोलेस्ट्रॉल के रक्त को साफ करता है।

पोषण विशेषज्ञ गर्भवती महिलाओं को गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए अपने आहार में ब्राजील नट्स को शामिल करने की सलाह देते हैं: यह प्रति दिन 4 गुठली खाने के लिए पर्याप्त है। ये फल हैं बहुत उच्च स्तरओमेगा -6 और ओमेगा -3 एसिड। विशिष्ट पदार्थों का स्रोत विशेष रूप से भोजन है, और उनमें से किसी भी अन्य उत्पादों की तुलना में ब्राजील नट्स में अधिक हैं जिन्हें गर्भावस्था के दौरान अनुमति दी जाती है। हम यह भी ध्यान दें कि उत्पाद में आर्जिनिन होता है - पदार्थ बच्चे के सामान्य अंतर्गर्भाशयी विकास के लिए जिम्मेदार होता है।

इसलिए, हमने पाया कि आज हमारे पास उपलब्ध अधिकांश मेवों को भविष्य की माताओं को खाने की सलाह दी जाती है। आप प्रकृति के ऐसे उपहार को मना नहीं कर सकते - विटामिन या ट्रेस तत्वों के कुछ अनूठे संयोजन केवल नट्स में पाए जाते हैं। हालांकि, याद रखें कि किसी भी उत्पाद का उपयोग समझदारी से किया जाना चाहिए और उचित पोषण में सक्षम विशेषज्ञ के परामर्श के बाद ही सबसे अच्छा है।

गर्भावस्था के दौरान एक महिला का पोषण भ्रूण के विकास को प्रभावित करता है, क्योंकि यह सभी आवश्यक पदार्थ मां के रक्त के माध्यम से प्राप्त करता है। इसलिए, आहार विविध होना चाहिए और विटामिन और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए। नट्स यहां एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जब सही तरीके से उपयोग किया जाता है, तो वे सिंथेटिक विटामिन-खनिज परिसरों की जगह, बच्चे के विकास और एक महिला के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों के भंडार को फिर से भरने में सक्षम होते हैं।

• वनस्पति प्रोटीन, कोशिका की निर्माण सामग्री, जो गर्भावस्था के दौरान बच्चे के समुचित विकास में योगदान करती है;
• बड़ी राशिचयापचय प्रक्रियाओं और आंत्र समारोह की स्थापना में शामिल फाइबर;
• रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना, मैंगनीज की उच्च सामग्री के कारण सजीले टुकड़े की उपस्थिति को रोकना;
• लोहे की उपस्थिति के कारण एनीमिया के लक्षणों का उन्मूलन;
• भ्रूण के हृदय प्रणाली के गठन पर लाभकारी प्रभाव, गर्भवती मां के हृदय की मांसपेशियों के काम को बनाए रखना, जो पोटेशियम और मैग्नीशियम की एक उच्च सामग्री प्रदान करता है।

हालांकि, कुछ नट्स के गुण अनोखे होते हैं। यह वांछनीय है कि गर्भवती महिला का अखरोट मेनू विविध हो।

अखरोट

गर्भाशय की मांसपेशियों सहित मांसपेशियों को मजबूत बनाना। उन्हें माइग्रेन से राहत दिलाने की क्षमता का श्रेय दिया जाता है। स्तनपान पर लाभकारी प्रभाव। अखरोट को बच्चे के जन्म से पहले खाने की सलाह दी जाती है ताकि दूध जल्दी आए।

मेवे रक्त शर्करा को कम करने, विषाक्त पदार्थों को हटाने, विकिरण से बचाने, थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को प्रभावित करने में मदद करते हैं। गर्भावस्था के दौरान नट्स की एक महत्वपूर्ण संपत्ति उनका टॉनिक प्रभाव है, शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं का दमन। वे थकान को दूर करते हैं, ताकत जोड़ते हैं। अवसाद और तंत्रिका तनाव के लिए संकेत दिया।

100 ग्राम अखरोट में एक चौथाई होता है दैनिक भत्ताभ्रूण के तंत्रिका ट्यूब के समुचित विकास के लिए आवश्यक विटामिन बी 9, या फोलिक एसिड। नट्स में बड़ी मात्रा में मौजूद कॉपर भ्रूण के हृदय प्रणाली, उसके कंकाल और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के निर्माण में शामिल होता है।

वीडियो: लिविंग हेल्दी प्रोग्राम में अखरोट के फायदों के बारे में सब कुछ

पाइन नट्स

ये शायद हर गर्भवती महिला के लिए उपलब्ध एकमात्र नट्स हैं जो मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं क्योंकि उनमें निहित प्रोटीन मानव की संरचना के समान होता है। नट्स में आर्जिनिन होता है, जो एक एमिनो एसिड होता है जो बच्चे के उचित अंतर्गर्भाशयी विकास और विकास के लिए आवश्यक होता है।

पाइन नट्स में अन्य नट्स की तुलना में रिकॉर्ड मात्रा में विटामिन K होता है। यह विटामिन प्रोटीन संश्लेषण प्रदान करता है, बच्चे की सहायता प्रणाली के विकास को प्रभावित करता है। तीसरी तिमाही में गर्भावस्था के दौरान नट्स में निहित विटामिन बी 4 महत्वपूर्ण है, जब भ्रूण का तंत्रिका तंत्र तेजी से विकसित हो रहा होता है।

हेज़लनट

इसमें अच्छे जीवाणुनाशक गुण होते हैं, शरीर में होने वाली क्षय की प्रक्रियाओं से मुकाबला करता है, आंतों की जलन से राहत देता है। क्लींजिंग नट लीवर और शरीर पर समग्र रूप से कार्य करता है, विषाक्त पदार्थों को हटाता है, गर्भावस्था के पहले तिमाही में विषाक्तता का मुख्य कारण है।

100 ग्राम हेज़लनट्स में विटामिन ई की दैनिक आवश्यकता होती है, जो प्रोजेस्टेरोन सहित हार्मोन के संश्लेषण के लिए जिम्मेदार है, जो गर्भावस्था का समर्थन करता है। नियोजन चरण में और पहली तिमाही में विटामिन ई विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अखरोट में पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी होता है, जो प्रतिरक्षा को बनाए रखने और गर्भवती मां की रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण है।

कश्यु

रक्तचाप को स्थिर करें, हाइपो- और उच्च रक्तचाप दोनों रोगियों के लिए उपयोगी। कार्डियोवास्कुलर सिस्टम के कामकाज में सुधार करता है। काजू डिस्बैक्टीरियोसिस से मुकाबला करता है, पेट और आंतों के काम को सामान्य करता है। इनमें से मुट्ठी भर मेवे अतिरिक्त वजन बढ़ाए बिना भूख की भावना को कम कर देंगे।

काजू का उपयोग कोशिकाओं में वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन चयापचय में सुधार करता है, घाव भरने को बढ़ावा देता है, इसमें निहित विटामिन बी 1 के लिए धन्यवाद। पर्याप्त मात्रा में इस पदार्थ का सेवन गर्भावस्था और प्रसवोत्तर अवधि में शरीर को बहाल करने के लिए महत्वपूर्ण है।

मूंगफली

इसे सबसे एलर्जेनिक माना जाता है, क्योंकि इसमें अन्य नट्स की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। मूंगफली प्रेमियों को एलर्जी के विकास को रोकने के लिए शरीर की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है।

मूंगफली में निकोटिनिक एसिड (विटामिन पीपी) की मात्रा अन्य नट्स की तुलना में लगभग 3 गुना अधिक होती है। निकोटिनिक एसिड रक्त के माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार करता है, जिसका भ्रूण को आवश्यक पदार्थों के वितरण पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और नाल की समय से पहले उम्र बढ़ने से रोकता है। प्रसवोत्तर अवधि में विटामिन पीपी का विशेष महत्व है, क्योंकि यह शरीर के विभिन्न संक्रमणों के प्रतिरोध के लिए जिम्मेदार है।

बादाम

गुर्दे और महिला प्रजनन प्रणाली के रोगों के लिए अनुशंसित। यह ऑस्टियोपोरोसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, क्योंकि बादाम में बड़ी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो बच्चे के कंकाल तंत्र के विकास के लिए भी आवश्यक है।

बादाम को "ब्यूटी नट" कहा जाता है, क्योंकि विटामिन ई की दैनिक खुराक केवल 50 ग्राम गुठली में निहित होती है। गर्भावस्था के दौरान मुट्ठी भर मेवे त्वचा और बालों को साफ करने, शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करने और हार्मोन के उत्पादन को स्थिर करने के लिए पर्याप्त होंगे।

नट्स में विटामिन और खनिजों की सामग्री (खाद्य भाग के 100 ग्राम में दैनिक मूल्य का%)

वीडियो: नट्स के भंडारण के लाभों और नियमों के बारे में पोषण विशेषज्ञ। अखरोट की कुछ स्वादिष्ट रेसिपी

नट्स का उपयोग कैसे करें

मेवे धीरे-धीरे शरीर द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, इसलिए उन्हें अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए या पहले से कुचलकर खाया जाना चाहिए। उन्हें अलग से नहीं, बल्कि अन्य उत्पादों के संयोजन में खाना बेहतर है: डेसर्ट, पेस्ट्री, सलाद और अन्य व्यंजनों में। इसलिए वे बेहतर अवशोषित होते हैं, और उनके आक्रामक गुण काफी कम हो जाते हैं।

यह ज्ञात है कि की क्रिया से कुछ पदार्थ नष्ट हो जाते हैं उच्च तापमानइसलिए नट्स को भूनने की सलाह नहीं दी जाती है। इन्हें कच्चा खाना सबसे अच्छा है। यदि, फिर भी, नाभिक को भूनने का निर्णय लिया जाता है, तो इसे बिना तेल के करना बेहतर होता है, ताकि अतिरिक्त कैलोरी न डालें, और बिना नमक के, जो शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है और एडिमा के गठन की ओर जाता है।

गर्भावस्था के दौरान सेवन किए गए नट्स की संख्या प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। तीसरी तिमाही के करीब, सप्ताह में 2-3 बार नट्स खाने के लिए पर्याप्त है।

इसकी अखंडता की जांच करते हुए, खोल में नट खरीदना वांछनीय है। यदि खोल क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो हानिकारक पदार्थ और रोगाणु अंदर आ जाते हैं, जिससे विषाक्तता और अन्य गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। नट्स को छीलने से पहले, उन्हें बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए: इससे परिवहन और भंडारण के दौरान जमी हुई सारी धूल धुल जाएगी।

एहतियाती उपाय

मेवे काफी एलर्जेनिक उत्पाद हैं, इसलिए गर्भावस्था के दौरान इनका सेवन सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, जिसकी शुरुआत प्रति दिन कुछ न्यूक्लियोली से करें। एक गर्भवती महिला का शरीर बदली हुई हार्मोनल पृष्ठभूमि के प्रभाव में एक नए तरीके से काम करता है, और परिचित खाद्य पदार्थ एलर्जी का कारण बन सकते हैं। यह न केवल जिल्द की सूजन में, बल्कि पाचन तंत्र के उल्लंघन में भी व्यक्त किया जाता है।

पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित महिलाओं के लिए नट्स का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे तेज हो सकते हैं। यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि अखरोट जैसे कुछ नट्स कब्ज पैदा करते हैं।

एक गर्भवती महिला का पोषण न केवल सही होना चाहिए, बल्कि आवश्यक विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स से भी भरा होना चाहिए। इस लेख में, हम आपके साथ नट्स और उनके लाभकारी गुणों के बारे में बात करेंगे। हम इस सवाल का भी जवाब देंगे कि क्यों, कुछ मामलों में, गर्भवती महिलाओं के लिए नट्स को सख्ती से contraindicated है।

नट्स को लंबे समय से एक स्वस्थ भोजन माना जाता है, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आहार फाइबर और वसा होता है जिसमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, विटामिन ई, बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, मैंगनीज, तांबा। सबसे पहले, नट्स एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोगों के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में उपयोगी हैं।

किसी भी नट का एकमात्र नकारात्मक यह है कि वे शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं। एक गर्भवती महिला को प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नट्स का सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है। उसी समय, उन्हें अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए, और उपयोग करने से पहले पीसना सबसे अच्छा है। कुछ महिलाएं नट्स को पानी में भिगो भी देती हैं - यह भी एक अच्छा तरीका है।

नट्स के सेवन को सीमित करने की सलाह तभी दी जाती है जब आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या हो। अन्यथा, वे परेशान हो सकते हैं। इसके अलावा, नट्स काफी एलर्जीनिक उत्पाद हैं। इसलिए, उन गर्भवती महिलाओं के लिए बेहतर है जिन्हें इस उत्पाद से एलर्जी है, वे अपने आहार से नट्स को पूरी तरह से बाहर कर दें, क्योंकि इससे अजन्मे बच्चे में एलर्जी की प्रवृत्ति हो सकती है।

सिद्धांत रूप में, डॉक्टर गर्भावस्था के दूसरे और तीसरे तिमाही में रोजाना नट्स खाने की सलाह नहीं देते हैं। इस अवधि के दौरान, सप्ताह में 1-2 बार नट्स और केवल कुछ गुठली खाने की अनुमति है।

नट्स खरीदते समय उनकी अखंडता और स्वाभाविकता पर ध्यान दें। केवल ये मेवा आपको और आपके अजन्मे बच्चे को इनके उपयोग से अधिकतम लाभ देंगे।

सिद्धांत रूप में, लगभग सभी पागल बच्चे के तंत्रिका तंत्र के विकास और प्रतिरक्षा के गठन के लिए उपयोगी होंगे, लेकिन फिर भी निम्नलिखित प्रकारों को वरीयता दें:

1. अमीनो एसिड होते हैं, जिसमें आर्जिनिन भी शामिल है, जो लगातार बढ़ते और विकासशील जीव के लिए आवश्यक है। यह विटामिन ई का भी स्रोत है, जिसका बच्चे के अंतर्गर्भाशयी विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
2. पोषक तत्वों से भरपूर, और विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा में भी होता है। गर्भावस्था के दौरान, अखरोट मांसपेशियों को मजबूत करता है, थकान को दूर करता है। इसके अलावा, इन नट्स में एक अद्वितीय विरोधी भड़काऊ, जीवाणुनाशक और टॉनिक गुण होते हैं। गर्भावस्था के अंतिम हफ्तों में अखरोट के सेवन से स्तनपान पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
3. जायफल - इसका उपयोग सबसे सीमित या आहार से पूरी तरह से बाहर रखा गया है। चूंकि इस प्रकार के नट्स एलर्जी, त्वचा में जलन और आंतरिक अंगों में रक्त की भीड़ पैदा कर सकते हैं। बच्चे के जन्म के दौरान ऐसी प्रक्रियाएं विशेष रूप से अवांछनीय हैं।

नट्स के उपयोग के संबंध में कुछ नकारात्मक सिफारिशों के बावजूद, हम अभी भी आपको उन्हें अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं, लेकिन इसे कम मात्रा में करें। पेशेवरों और विपक्षों की तुलना करते हुए, भोजन के लिए नट्स का उपयोग करने के लिए अपने लिए अधिकतम विकल्प चुनें। साथ ही यह न भूलें कि आपका स्वास्थ्य और पोषण सीधे तौर पर शिशु के विकास को प्रभावित करता है।

लगभग हर दिन, मैं टीवी के सामने बैठकर कुछ न कुछ चबाना चाहता हूं। इच्छा कई बार तेज हो जाती है जब एक महिला अपने दिल के नीचे एक बच्चे को ले जाती है। कुछ लोग चिप्स और अन्य गैर-स्वस्थ स्नैक्स पसंद करते हैं, जबकि अन्य नट्स या सूखे मेवे पसंद करते हैं, यह भी नहीं जानते कि कौन से नट्स गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित हैं और कौन से नहीं। इस विनम्रता की उपयोगिता के बावजूद, ऐसे प्रतिबंध हैं जिनका पालन किया जाना चाहिए।

अखरोट

दिन के पहले भाग में शरीर को वसायुक्त उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सख्त जरूरत होती है। डॉक्टर गर्भवती महिला मूसली को दूध और किसी भी तरह के मेवे के साथ लेने की सलाह देते हैं। यह नाश्ता एक नए दिन की शानदार शुरुआत होगी।

अखरोट का सबसे आम प्रकार अखरोट है। इस तरह के उत्पाद की वर्ष के किसी भी समय काफी सस्ती कीमत होती है। अखरोट का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो गर्भावस्था के दौरान अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। इसके अलावा, रक्त शर्करा को कम करने के लिए एक उपचार का सेवन किया जा सकता है और किया जाना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं को कौन से नट्स खाने चाहिए?

1. अखरोट;
2. काजू;
3. देवदार;
4. हेज़लनट

अखरोट अपने उच्च आयोडीन सामग्री के लिए जाना जाता है, यही कारण है कि वे थायराइड की समस्याओं के लिए उपयोगी होते हैं। उत्पाद में अंतर्गर्भाशयी विकास की पूरी अवधि के दौरान बच्चे के लिए आवश्यक लोहा और जस्ता होता है।

अखरोट रक्त में कम हीमोग्लोबिन के स्तर के लिए उपयोगी होता है, जो बच्चे को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

लेकिन कम मात्रा में, उत्पाद एक गर्भवती महिला को थकान को दूर करने, ताकत और ऊर्जा जोड़ने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करेगा।

बच्चे के जन्म के बाद, ऐसा उत्पाद वसा की मात्रा और दूध की मात्रा में सुधार के लिए भी उपयोगी होगा। सभी लाभकारी गुणों के साथ, यदि कोई महिला लगातार सिरदर्द, चिंता, तनाव से पीड़ित है, तो लक्षण पूरी तरह से समाप्त होने तक अखरोट को मना करने की सलाह दी जाती है।

कश्यु

चूंकि काजू में बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसलिए डॉक्टर सर्वसम्मति से महिलाओं को इस उत्पाद की सलाह देते हैं। तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान गर्भवती महिलाएं हल्के एनीमिया के साथ काजू खा सकती हैं।

काजू कैल्शियम के निम्न स्तर और अजन्मे बच्चे के कंकाल के उचित गठन के लिए भी उपयोगी है। इसके अलावा, उत्पाद शरीर को विभिन्न वायरल संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है, इसलिए डॉक्टर सार्स के प्रकोप के दौरान नट्स खाने की सलाह देते हैं।

काजू एक महिला को डिस्बैक्टीरियोसिस से निपटने और गर्भवती महिला के कमजोर शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने में मदद करेगा।

गर्भवती महिलाओं के लिए काजू के फायदे:

• रक्तचाप को स्थिर करता है;
• एनीमिया को खत्म करता है;
• संवहनी और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है;
• डिस्बैक्टीरियोसिस को रोकता है;
• बच्चे के कंकाल के निर्माण में मदद करता है।

काजू की तरह, डॉक्टर गर्भवती महिलाओं के लिए ब्राजील नट्स की सलाह देते हैं। यह प्रजाति फैटी पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड और ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। आप इन्हें काफी लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं, जिसका असर नहीं होता लाभकारी विशेषताएंऔर स्वाद गुण।

हेज़लनट

क्या हेज़लनट गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है?हेज़लनट्स, जो सभी जानते हैं, में बड़ी मात्रा में होते हैं स्वस्थ तेलऔर वसा, साथ ही बी विटामिन, कैल्शियम और पोटेशियम। यह रक्त को साफ करता है, एक महिला और एक बच्चे के जिगर और हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

हेज़लनट्स का दैनिक सेवन 30-50 ग्राम है। इलाज की अधिकता से सिरदर्द हो सकता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी हेज़लनट्स क्या हैं:

• भ्रूण अस्वीकृति या गर्भपात की संभावना कम कर देता है;
• पाचन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है;
• मुख्य रूप से जिगर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, रक्त को शुद्ध करता है;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है, जो कि गर्भवती मां के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस अवधि के दौरान दवाओं का उपयोग काफी कम होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान और बाद में हेज़लनट्स का सेवन करने से स्तन ग्रंथि उत्तेजित होती है, जिससे बच्चे के लिए अधिक गुणवत्ता वाला दूध बनता है।

हेज़ल में एक बड़ी जीवाणुनाशक क्षमता होती है, इसलिए इसे भावी मां के शरीर में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं और विभिन्न संक्रमणों से लड़ने की सलाह दी जाती है। यदि हर सुबह हेज़लनट्स के साथ मूसली होती है, तो भूख की भावना लंबे समय तक एक महिला को नहीं जाएगी, जो कि फिगर और सेहत पर अच्छा प्रभाव डालेगी।

हानिकारक पागल

दुर्भाग्य से, सभी मेवे समान रूप से उपयोगी नहीं होते हैं और उनका अनुचित उपयोग गर्भवती महिला में विभिन्न बीमारियों का कारण बन सकता है।

क्या पागल गर्भवती नहीं हो सकती हैं:

1. गर्भावस्था के दौरान जायफल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि यह अक्सर एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण बनता है, और आंतरिक अंगों में रक्त के प्रवाह को भी उत्तेजित करता है;
2. किसी भी तले हुए मेवे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान ऐसा उत्पाद अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल प्राप्त करते हुए अपने कुछ लाभकारी ट्रेस तत्वों को खो देता है।

मूंगफली का सेवन किया जा सकता है, लेकिन बहुत कम मात्रा में और अत्यधिक सावधानी के साथ, क्योंकि इसमें सबसे मजबूत एलर्जी होती है। यदि संभव हो तो इस विनम्रता को मना करना बेहतर है।

गर्भवती महिलाओं को बादाम क्यों नहीं खाना चाहिए:

• अधिकांश पागल माँ और बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं;
• उपचार के अत्यधिक सेवन से सिरदर्द और मतली हो सकती है;
• अखरोट एक बहुत ही उच्च कैलोरी उत्पाद है, इसलिए, विशेष रूप से बच्चे के जन्म के दौरान, खुराक का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है - प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं;
• उत्पाद पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली की जलन को भड़का सकता है;
• जायफल अंगों में रक्त की एक भीड़ को भड़काता है, इसलिए इस तरह के मसाले वाले व्यंजनों को त्याग दिया जाना चाहिए।

नट्स को कच्चा ही खाना चाहिए। एकमात्र अपवाद मूंगफली है, जो पहले ऊष्मीय उपचार न करने पर कीड़े और गंभीर संक्रमण का कारण बन सकती है।

प्रत्येक उत्पाद के उपयोग के लिए कुछ नियम हैं और गर्भवती महिलाओं के लिए नट्स कोई अपवाद नहीं हैं।

अत्यधिक सेवन से अभी तक किसी को कोई फायदा नहीं हुआ है, भले ही बच्चा एक दर्जन से अधिक गुठली खाने की "मांग" करे। स्वस्थ मेवों की सूची काफी बड़ी है, इसलिए हर महिला को इसमें एक ऐसा व्यंजन मिलेगा जो उसे और उसके पेट में पल रहे बच्चे दोनों को पसंद आएगा।

यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था सबसे उचित पोषण की अवधि है। कई खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं, घंटे के हिसाब से खाने की सलाह दी जाती है, अपने लिए स्वस्थ भोजन पकाएं। गर्भावस्था के दौरान नट्स जैसे पौष्टिक उत्पाद के बारे में क्या कहा जा सकता है?

नट्स क्या हैं और उनके फायदे क्या हैं

नट बहुत लंबे समय से मानव जाति के लिए जाने जाते हैं। वे हमेशा भोजन के प्रयोजनों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किए जाते रहे हैं। क्या आप जानते हैं इस उत्पाद के क्या फायदे हैं? सभी नट्स में उपयोगी पदार्थों की एक पूरी पेंट्री होती है:

• विटामिन;
• खनिज;
• प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट;
• फैटी एसिड।

संक्षेप में, गर्भावस्था के दौरान आपको बस यही चाहिए।

आइए प्रत्येक प्रकार के नट्स के बारे में अलग से बात करते हैं - गर्भावस्था के दौरान नट्स के क्या फायदे हैं।

अखरोट

ये नट मनुष्य को बहुत लंबे समय से ज्ञात हैं। पौधा बहुत ही सरल है, लगभग किसी भी स्थिति में बढ़ सकता है। और फल स्वयं एक घने खोल द्वारा मज़बूती से संरक्षित होता है।

1. अखरोट की गुठली अत्यधिक पौष्टिक होती है और इसमें अधिकतम मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। उनमें निहित फैटी एसिड एथेरोस्क्लेरोसिस की एक उत्कृष्ट रोकथाम है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
2. यह साबित हो चुका है कि अखरोट के नियमित सेवन से रक्त में ग्लूकोज का स्तर सामान्य हो जाता है - वे मधुमेह के लिए अपरिहार्य हैं;
3. ये न्यूक्लियोली तंत्रिका तंत्र के लिए भी उपयोगी होते हैं, क्योंकि इनमें बड़ी मात्रा में बी विटामिन होते हैं।आपके लिए, यह गुण एनीमिया को रोकने के मामले में उपयोगी होगा;
4. इनमें आपके और आपके बच्चे के लिए आयोडीन और जिंक जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व भी होते हैं। ये पदार्थ थायरॉयड ग्रंथि के सामान्य कामकाज को सुनिश्चित करते हैं;
5. एक गर्भवती महिला के लिए अखरोट का एक अत्यंत उपयोगी गुण स्तनपान को प्रोत्साहित करने की उनकी क्षमता है। इसलिए, उन्हें गर्भावस्था के अंतिम हफ्तों में और बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में सेवन करने की सलाह दी जाती है (विषय पर लेख पढ़ें: दूध पिलाने के लिए स्तन कैसे तैयार करें >>>)।

गर्भावस्था के दौरान इस अखरोट को खाने का नुकसान बहुत अधिक प्रोटीन सामग्री है। यह एलर्जी प्रतिक्रियाओं, एडिमा के विकास का कारण बन सकता है।

देवदार

गर्भावस्था के दौरान पाइन नट्स के क्या फायदे हैं? ये छोटे नट साइबेरिया के प्रतीक हैं। वहां, देवदार बड़ी संख्या में उगते हैं और यह स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद उनके शंकु से काटा जाता है।

• इन नट्स में रिकॉर्ड संख्या में अमीनो एसिड होते हैं - 19 के रूप में। इनमें आवश्यक भी शामिल हैं, जो कि किसी प्रकार के भोजन से प्राप्त करना बहुत मुश्किल है। आपके और आपके बच्चे दोनों के लिए सबसे आवश्यक अमीनो एसिड आर्जिनिन है;
• पाइन नट्स में एक अनूठा प्रोटीन भी होता है जो किसी अन्य उत्पाद में नहीं पाया जाता है। यह मानव शरीर के प्रोटीन के समान है, इसलिए इसे लगभग बिना नुकसान के अवशोषित किया जा सकता है;
• पाइन नट्स में बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं - वे जो आपके बच्चे के विकास और पूर्ण विकास के लिए आवश्यक हैं (इस बारे में लेख में पढ़ें कि गर्भ में बच्चे का विकास >>> लेख में सामान्य रूप से कैसे विकसित होता है);

इस उत्पाद का एकमात्र दोष विशिष्ट स्वाद है। पाइन नट्स हर किसी को पसंद नहीं होते हैं, लेकिन गर्भावस्था के दौरान उनके फायदे निर्विवाद हैं।

मस्कट

इस अखरोट में एक विशिष्ट गंध होती है और इसका व्यापक रूप से पाक और सुगंधित अभ्यास में उपयोग किया जाता है। इसमें बहुत सारे विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स भी होते हैं। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान यह उत्पाद आपके लिए अनुशंसित नहीं है। क्यों - नीचे जानिए।

ब्राजील

इस अखरोट की संरचना में पाइन नट्स के रूप में एमिनो एसिड आर्जिनिन भी शामिल है। यह उत्पाद भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन से भरपूर होता है। इस अखरोट की कैलोरी सामग्री बाकी की तुलना में सबसे ज्यादा है।

क्या कोई साइड इफेक्ट है

1. ये स्वादिष्ट फल शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं। इन्हें ठीक से पचाने के लिए आपके शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करनी होगी। इसलिए, आपको अपने दैनिक आहार में 30 ग्राम से अधिक किसी भी प्रकार के नट्स को शामिल करने की अनुमति नहीं है;
2. इसके अलावा, उन्हें एक मजबूत एलर्जेन माना जाता है। इसलिए, यदि आप एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास के लिए प्रवण हैं, तो उन्हें आहार से सीमित करना या पूरी तरह से समाप्त करना बेहतर है;
3. यदि आपको पेट या पाचन तंत्र के अन्य अंगों में समस्या है तो आपको स्वादिष्ट उत्पाद भी छोड़ना होगा। इस तरह की खुरदरापन महत्वपूर्ण असुविधा पैदा कर सकता है, और कभी-कभी पुरानी बीमारियों का कारण बन सकता है। उदाहरण के लिए, अखरोट कब्ज पैदा कर सकता है;
4. गर्भावस्था के दौरान जायफल खाने की सलाह क्यों नहीं दी जाती है? तथ्य यह है कि यह आप में एलर्जी पैदा कर सकता है और यह भ्रूण की स्थिति को प्रभावित करेगा। इसलिए, जायफल के साथ यह बच्चे के जन्म तक इंतजार करने लायक है।

तो क्या गर्भावस्था के दौरान नट्स खाना संभव है या कुछ महीने इंतजार करना बेहतर है? यह उत्पाद सख्त वर्जित नहीं है, बस उनके उपयोग के लिए कुछ नियमों का पालन करें।

हालांकि, एक किस्म भी है जो आपके लिए पूरी तरह से contraindicated है। यह एक काला अखरोट है - गर्भावस्था के दौरान, यह एनाफिलेक्टिक सदमे तक एक गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। यह मस्तिष्क वाहिकाओं की ऐंठन को भी उत्तेजित करता है - जो आपके लिए भी उपयोगी नहीं होगा।

बच्चे के जन्म के बाद, आप इसका अच्छी तरह से उपयोग कर सकते हैं - इसमें एनाल्जेसिक गुण होते हैं, शरीर को साफ करने में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा में सुधार करते हैं।

नट्स खाना सही

आपको कुछ की आवश्यकता होगी उपयोगी सलाहगर्भावस्था के दौरान नट्स कैसे चुनें और खाएं।

• आपको इस उत्पाद को केवल विश्वसनीय स्थानों पर खरीदने की ज़रूरत है जहां आपको उनकी गुणवत्ता और ताजगी पर संदेह नहीं होगा;
• नट चुनते समय, आपको उनकी अखंडता, उनकी सतह पर धब्बे की अनुपस्थिति और एक अप्रिय गंध की निगरानी करने की आवश्यकता होती है;
• जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, आपको प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं खाने की सलाह दी जाती है। दूसरी और तीसरी तिमाही में, आहार में उनके दैनिक समावेश को छोड़ने की सलाह दी जाती है। इस अवधि के दौरान, आप सप्ताह में दो बार से अधिक नट्स नहीं खा सकते हैं;
• उत्पाद को बेहतर अवशोषित करने के लिए, अखरोट की गुठली को अच्छी तरह से चबाया जाना चाहिए। आप मोर्टार में उपयोग करने से पहले उन्हें पीसने की सलाह भी दे सकते हैं। नट्स को उनके कच्चे रूप में खाना सबसे उपयोगी है;
• उत्पाद को खराब होने से बचाने के लिए, इसे एक कसकर बंद कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए, और सबसे अच्छा - एक कपास बैग में;
• गर्भावस्था के दौरान ब्राजील नट्स प्रतिबंधित नहीं हैं, लेकिन चूंकि यह सबसे अधिक कैलोरी वाला होता है, इसलिए आपको इसे थोड़ा-थोड़ा करके खाने की जरूरत है।

आप और कौन से मेवे खा सकते हैं

उपरोक्त किस्मों के अलावा, इस उत्पाद के अन्य समान रूप से प्रसिद्ध प्रकार आपके लिए उपयोगी होंगे:

1. अखरोट परिवार से हेज़लनट एकमात्र ऐसा है जिसमें जीवाणुनाशक गुण होते हैं। आपको अवांछित संक्रमणों से बचाने में मदद करता है। इसमें बहुत सारा आयरन भी होता है - जो एनीमिया को रोकने के मामले में आपके लिए बहुत महत्वपूर्ण है;
2. काजू - यह उत्पाद न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि विटामिन डी से भी भरपूर है। यह विटामिन भ्रूण के कंकाल तंत्र के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक है। यह डिस्बैक्टीरियोसिस की अभिव्यक्तियों से निपटने में भी मदद करता है (गर्भावस्था के दौरान ढीले मल विषय पर वर्तमान लेख पढ़ें >>>);
3. मूंगफली एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, लेकिन असुरक्षित भी है। यह सबसे मजबूत एलर्जी में से एक है। यहां तक ​​​​कि अगर आपको पहले मूंगफली से एलर्जी नहीं हुई है, तो गर्भावस्था इसे अच्छी तरह से भड़का सकती है। इसलिए, जब तक हार्मोनल पृष्ठभूमि सामान्य नहीं हो जाती, तब तक मूंगफली और उनसे युक्त उत्पादों को छोड़ना बेहतर है;
4. बादाम फोलिक एसिड की सामग्री के लिए रिकॉर्ड धारक हैं। और यह विटामिन गर्भवती महिला के शरीर के लिए सबसे जरूरी होता है। इसमें बहुत सारा विटामिन ई भी होता है, जिसका त्वचा, बालों और नाखूनों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हालांकि, बादाम की गुठली, यदि पूरी तरह से पकी नहीं है, तो इसमें काफी मजबूत जहर होता है। इसलिए, आपको बादाम का सावधानी से इलाज करने की आवश्यकता है;
5. पिस्ता शायद सबसे स्वादिष्ट मेवे हैं। इसके अलावा, इनमें बहुत सारे विटामिन और खनिज होते हैं। इनमें सेरोटोनिन भी होता है, जो मूड को बेहतर बनाता है।

नट्स सही से खाएं, मूड में सुधार करें और स्वास्थ्य को मजबूत करें।