Ile kosztował dastarkhan dla Tadżyków według Eid al-Adha. Świąteczna kuchnia muzułmańska Obchody w stolicy

Siedem pożądanych działań słonecznych

1. Według jednego z hadisów Wysłannika Allaha (niech pokój i błogosławieństwo Allaha będą z nim), w noc poprzedzającą obchody Id al-Adha zaleca się spędzenie czasu na modlitwie, zrobienie dhikr (wspomnienia Allaha) i powiedzenie salawat (chwała Proroka):

   „Ktokolwiek stoi (w kulcie) w noce przed dwoma świętami (Eid), mając nadzieję na nagrodę od swego Pana, jego serce nie umrze, gdy umrą serca innych” (hadis opowiedziany przez Ibn Majah).

   Inny hadis opowiedziany przez Tabarani również mówi, że ktokolwiek spędza noc na oddawaniu czci Wszechmogącemu przed pierwszym dniem miesiąca Ramadan, przed Id al-Adha i przed Id al-Adha, „Nie będzie zasmucony w dniach, gdy inni będą zasmuceni”.

2. Przód na wakacjach a poprzez zbiorową modlitwę muzułmaninowi nakazuje się wziąć ghusl (całkowita ablucja). Jest to zapisane w hadisie:

   „Trzy rzeczy to sunna w Eid al-Fitr: weź udział w modlitwie Eid, weź kąpiel, zjedz przed wyjściem na zewnątrz”.

3. Warto podkreślić święto nie tylko uwielbieniem, ale także swoim wyglądem. Dlatego zaleca się noszenie nowej (lub lepszej) odzieży. Według hadisów Prorok (pokój i błogosławieństwo Allaha z Nim) nosił specjalny płaszcz, który nosił tylko w Eid al-Fitr iw piątki. Bayhaqi poinformował również, że Ibn Umar nosił swoje najlepsze szaty na Eid.
4. W drodze na modlitwę Eid należy odmówić takbir. Al-Darakutni i inni donieśli, że kiedy Ibn Umar udał się do Id al-Fitr i Id al-Adha, ciągle recytował takbir, aż dotarł do miejsca modlitwy i kontynuował je, aż przybył imam.
5. W tym dniu wskazane jest pogratulowanie sobie nawzajem. Na przykład rozmawianie ze sobą (niech Allah przyjmie nasze dobre uczynki od nas i od was). Jubair ibn Nufayr powiedział: „W czasach Proroka (pokój i błogosławieństwo Allaha z nim), kiedy ludzie spotkali się w dniu Eid, powiedzieli: „Takabal Lahu minnee ue minkum!”(Ibn Hajar).
6. W jednym z hadisów przekazanych przez Bukhari jest powiedziane, że Wysłannik Allaha (niech pokój i błogosławieństwo Allaha z nim) nigdy nie wrócił z świątecznej modlitwy tą samą drogą, którą tam poszedł. Dlatego Sunna zmienia trasę, wracając do domu po świątecznej wspólnej modlitwie.

Tradycje narodowe w dniu Id al-Adha

Źródło zdjęć: Rnk-concept.ru Wspominamy Idę w rodzinnym gronie.

Oprócz Sunny Proroka Mahometa (pokój i błogosławieństwo Allaha z Nim), muzułmanie na całym świecie mają wspólne i tradycje narodowe specyficzne dla danego regionu. Wszystkie one pomagają jeszcze bardziej poczuć świąteczną atmosferę tego dnia.

Jak każde święto, sugeruje Eid al-Adha świąteczny stół... W tym dniu wśród Tatarów, kiedy mężczyźni chodzą na modlitwę do meczetu, kobiety zostają w domu i robią naleśniki. Ale w Uzbekistanie i Tadżykistanie na święta przygotowywany jest tradycyjny pilaw i robią to również mężczyźni. Kazachscy muzułmanie tradycyjnie przygotowują beszbarmak - danie z mięsa i ciasta. Na Kaukazie Północnym jako świąteczne potrawy służą jizhig galnash (Czeczenia) i Avar chinkal (Dagestan).

W tym dniu zwyczajowo gotuje się pyszne i, jeśli to możliwe, różne potrawy, podaje różnorodne słodycze na herbatę. Dzieci zachęca się do poczęstowania ich słodyczami. Na Kaukazie Północnym w niektórych regionach istnieje nawet tradycja tego dnia: dzieci chodzą do różnych domów, gdzie otrzymują słodycze do czytania sury z Koranu, śpiewane nasheed.

Ale przede wszystkim Id al-Adha, wyznaczając koniec postu, pomaga zjednoczyć przy świątecznym stole krewnych, sąsiadów i przyjaciół. W tym dniu muzułmanie odwiedzają się nawzajem. W Inguszetii rodzina musi odwiedzić co najmniej 3-4 rodziny, zazwyczaj odwiedzając do 7 domów. Jak mówią przedstawiciele diaspory w Tatarstanie, cały dzień spędzamy na wizycie iz gośćmi. Co więcej, każdy może przyjść do domu Inguszy bez zaproszenia i nie odmówią mu. To wspaniała tradycja, która pomaga nie tylko zjednoczyć muzułmanów, ale także nakarmić potrzebujących. Również w te święta starsi członkowie rodziny opiekują się pannami młodymi swoich synów.

Źródło zdjęcia: RIA Novosti Fotochki24.ru Rozdawanie prezentów dzieciom na cześć islamskiego święta

Odwiedzanie krewnych na Id al-Adha to rodzaj podwójnej sunny. Z jednej strony jest to tworzenie świątecznej atmosfery, dzielenie się radością i prezentami, zgodnie z nakazem naszego Proroka (niech pokój i błogosławieństwo Allaha będą z nim). Z drugiej strony jest to okazja do zacieśnienia więzi rodzinnych nawet z tymi, których nie widać i rzadko komunikujemy się w zwykłe dni. Nie trzeba dawać drogich prezentów, siedzieć długo na imprezie. Uwaga i poświęcony czas są ważne.

V nowoczesny świat mało rozmawiamy z ludźmi z naszego podwórka, a czasem nawet nie znamy sąsiadów z klatki schodowej. W Święto Rozmowy muzułmanie mają szansę naprawić sytuację: święto jest okazją do nawiązania znajomości i nawiązania dobrosąsiedzkich relacji. Wiadomo, że Wysłannik Allaha (niech pokój i błogosławieństwo Allaha z nim) bardzo dobrze traktował swoich sąsiadów, niezależnie od ich religii i narodowości. Jednym z ważnych obowiązków jest pełen szacunku stosunek do bliźniego, co potwierdzają Sunny Proroka i rozkazy Wszechmocnego. Hadis mówi: „ Angel Dzhabrail bezustannie rozgłaszał o czci dla bliźniego i pomyślałem: ja też będę musiał zostawić dziedzictwo bliźniemu.„(Imam Ahmad, Ibn Hibban). Dlatego warto pogratulować i zaprosić sąsiadów na posiłek. Być może będzie to dla tych sąsiadów początkiem przejścia na islam w przyszłości.

Każde świeckie święto, czy to urodziny, 23 lutego, 8 marca, Dzień Matki czy inny, każda osoba stara się dawać prezenty bliskim, krewnym i współpracownikom. W to święte i jedno z głównych świąt, aby stworzyć atmosferę świętowania, należy również wręczać prezenty, ponieważ jest to nie tylko przyjemne, ale także wzmacnia relacje. W hadisie opowiedzianym przez Tabarani jest powiedziane, że Wysłannik Allaha (niech pokój i błogosławieństwo Allaha z nim) powiedział:

„O wspólnocie Ansarów, dawajcie sobie dary, bo dar naprawdę usuwa ukrytą wrogość z serc. Jeśli dadzą mi przednią nogę barana, na pewno to przyjmę, a jeśli zostanę zaproszony do spróbowania tylnej nogi barana, na pewno przyjmę zaproszenie.

Źródło zdjęć: Wiadomości Saratowskie. Flaga świąteczna na cześć święta

Również dekorowanie ich domów służy tworzeniu świątecznej atmosfery. Tradycja ta istnieje w wielu krajach i regionach muzułmańskich, ale nie jest rozpowszechniona w Rosji. Nie tylko uporządkowanie i generalne sprzątanie, ale także udekorowanie domu w najlepszy sposób pomaga poczuć wakacje i zaszczepić w dzieciach miłość do tego dnia. Możesz nie tylko powiesić piłki, ale także narysować z dzieckiem plakat, zrobić domowe girlandy i flagi. To zachęci do rodzinnej komunikacji i wzmocni miłość i przyjaźnie.

Przez cały miesiąc Ramadan muzułmanie próbowali spędzać czas na modlitwie, czytając więcej Świętego Koranu, odmawiając dodatkowe modlitwy, czyniąc dobre uczynki, a także robiąc dua dla swoich zmarłych krewnych. Choć wakacje trwają trzy dni, warto pomyśleć nie tylko o tych, którzy są w pobliżu, ale także o tych, którzy opuścili ten świat. Jednym z pożądanych działań jest odwiedzanie grobów przodków, czytanie za nich modlitw.

Id al-Adha to święto dla każdego muzułmanina, dzień, w którym najlepiej jest spędzić je z rodziną: odwiedzić z nimi i przyjąć gości. Każda rodzina i każda osoba mogą tworzyć własne małe tradycje, które sprawią, że wakacje będą wyjątkowe, a dzień niezapomniany.

W Tadżykistanie startuje w 2019 roku 6 maja i kończy się 5 czerwca według kalendarza - harmonogramu zatwierdzonego przez najwyższych przywódców religijnych kraju. To jest data postu - Ruzy, ale sam miesiąc wypada o 19 godzin 37 minut wieczorem 5th Maja i czas modlitwy Taraweeh ustalono w 21:30 według czasu lokalnego.

Miesiąc zawieszenia Ramadan (int. Ramadan) jest bardzo ukochanym miesiącem mieszkańców Tadżykistanu, ponieważ prawie cała ludność republiki to muzułmanie i dla nich ten miesiąc jest dość ważny. W miesiącu Ramadan instytucje społeczne i kulturalne, w tym restauracje, bary, stołówki, herbaciarnie, kluby, dyskoteki itp. są zawieszone w Tadżykistanie w 70-90%.

Tych, którzy poszczą w Tadżykistanie w miesiącu Ramadan, można spotkać zarówno młodych, jak i starych, mężczyzn, czy to kobiety, czy kobiety. ludzie tadżyccy w kwestii przestrzegania praw islamu, w tym spełnienia wymogów reguł Ramadanu, są bardzo uważni, choć czasami można spotkać wielu Tadżyków, którzy nie przestrzegają religijnych aspektów islamu, gdyż ułatwił to historyczny komunista filozofie.

W miesiącu Ramadan Tadżykowie wolą robić więcej dobrych uczynków, w tym ofiarować swoje bogactwo w postaci iftaru, sadaqa prezentów itp. które wywodzą się z kultury islamu. Możesz zobaczyć, jak mężczyźni chodzą wieczorem na modlitwę w meczetach, aby wykonać Namaz Taraweeh.

Ze względu na to, że Tadżykistan jest krajem kontynentalnym i latem należy trzymać się postu (ruza w Taj.) w kraju jest dość trudne. Ponieważ latem upały sięgają nawet +50 stopni Celsjusza, a kwestią rozliczenia jest godzina otwarcia - zamknięcie placówki, należy dostosować harmonogram tak, aby wszystko mieściło się w ramach regulaminu. Dlatego dla mieszkańców Tadżykistanu został stworzony harmonogram miesiąca Ramadan na 2019 rok. W tym roku posiadacz ruzy (uraza) w Tadżykistanie spędza średnio 17 godzin na powstrzymanie się od jedzenia, a pozostałe 2 godziny na modlitwę, 1 na jedzenie i tylko 4 godziny na odpoczynek i sen. Jest lepiej niż w północnej części planety.

Kalendarz ten jest przystosowany głównie dla ludności miasta Duszanbe, stolicy Tadżykistanu. Należy jednak zauważyć, że w niektórych regionach kraju czas suhur lub iftar jest nieco inny o 1-7 minut niż w mieście Duszanbe. Zobacz w dół.

Na przykład w Murgabie dzień zaczyna się 20 minut wcześniej, a zatem czas ruza kończy się wcześniej w tym okresie. Lub w mieście Kurgantyube, 5 minut później niż w stolicy Tadżykistanu, czas postu zaczyna się lub kończy. W każdym razie kwestia ta musi zostać rozstrzygnięta na podstawie wiszącej księgi Koranu (Sura Bakara), w której jest napisane:

« Jedz i pij, aż biała nitka odróżni się od czarnej o świcie, a następnie dokończ post do nocy. «

Eid al-Adha, czyli Święto Rozmów, drugie wielkie święto muzułmanów, obchodzone na cześć zakończenia postu Ramadanu, przypada 16 czerwca 2018 roku.

Miesiąc Ramadan, w którym został objawiony Koran, w 2018 roku rozpoczął się 17 maja o zachodzie słońca i kończy się 15 czerwca wieczorem.

© fot. Sputnik / Amir Isajew, STR

W ostatni dzień Ramadanu, po zachodzie słońca, nadchodzi Święto Rozmów lub Eid al Fitr (po arabsku) - jedno z najważniejszych wydarzeń w islamie.

W różnych krajach muzułmańskich ramadan może rozpocząć się w różnym czasie, w zależności od metody obliczeń astronomicznych lub bezpośredniej obserwacji faz księżyca.

Kalendarz muzułmański

Chronologia muzułmańska opiera się na przesiedleniu (w języku arabskim hijra) proroka Mahometa z Mekki do Jatrybu, zwanego później miastem Proroka - Medyną. Według chronologii chrześcijańskiej przesiedlenie nastąpiło latem 622 r.

Kalendarz muzułmański, według którego żyją muzułmanie na całym świecie, opiera się na roku księżycowym, który składa się z 12 miesięcy - jest to 10 lub 11 dni mniej niż rok słoneczny, więc dni muzułmańskich świąt religijnych są co roku przesunięte względem kalendarza gregoriańskiego.

Miesiąc księżycowy trwa 29 lub 30 dni. Ramadan to dziewiąty miesiąc muzułmanów księżycowy kalendarz w 2018 roku trwa 30 dni. Ten święty miesiąc postu i duchowego oczyszczenia jest dla muzułmanów najważniejszy i najbardziej znaczący ze wszystkich okresów w roku.

Miesiąc postu i duchowego oczyszczenia

Wraz z nadejściem Ramadanu każdy pobożny muzułmanin musi rozpocząć post – jeden z pięciu filarów islamu, wraz ze świadectwem wiary, modlitwą, jałmużną i pielgrzymką. Post w dziewiątym miesiącu kalendarza muzułmańskiego został przepisany w 624, drugim roku Hidżry.

W miesiącu Ramadan pobożni muzułmanie odmawiają jedzenia w ciągu dnia, poświęcając się duchowemu i cielesnemu oczyszczeniu. Dlatego islam przewiduje dwa posiłki nocne: suhoor – przed świtem i iftar – wieczorem.

Muzułmanie powstrzymują się nie tylko od jedzenia i picia, ale także od wulgarnego języka i nieczystych myśli. Ich celem jest umocnienie wiary, przemyślenie sposobu życia, odejście od zakazanego, ustalenie dla siebie prawdziwych wartości życia. Post osoby, której uczynki i myśli są nieczyste i nie podobają się Bogu, jest uważany za nieważny.

W miesiącu świętym, po obowiązkowej modlitwie nocnej, odprawiana jest modlitwa taraweeh – dobrowolna modlitwa trwająca do białego rana. Za jego spełnienie, według legendy, czeka nas wielka nagroda od Wszechmogącego.

Ci, którzy z jakiegoś powodu są zwolnieni z postu, muszą codziennie karmić ubogich lub nieść pomoc potrzebującym, wydając nie mniej niż kwota, jaką wydają na jedzenie dziennie.

Najważniejsza noc w roku

W świętym miesiącu Ramadan obchodzona jest noc Lajlat al-Qadr, czyli Noc Mocy i Przeznaczenia – najważniejsza noc w roku dla każdego muzułmanina. Tej nocy Archanioł Jebrail zszedł do modlącego się proroka Mahometa i przekazał mu Koran.

Według źródeł Laylat al-Qadr to noc, w której aniołowie schodzą na ziemię, a modlitwa wypowiadana tej nocy jest znacznie potężniejsza niż wszystkie modlitwy w ciągu roku.

W Koranie ta Noc jest poświęcona całej surze „Inna Anzalnagu”, która mówi, że Noc Mocy jest lepsza niż tysiąc miesięcy, w których tak nie jest.

To jest noc, w której los każdego człowieka, jego droga życiowa, trudności i próby, które muszą przejść, są z góry określone w niebie, a jeśli spędzisz tę noc na modlitwach, w zrozumieniu swoich czynów i możliwych błędów, to Allah mu wybaczy jego grzechy i bądź miłosierny.

Święto Konwersacji

W ostatni dzień Ramadanu, po zachodzie słońca, rozpoczyna się jedno z wielkich świąt – Eid al Fitr. W tym czasie muzułmanie powinni oddawać się refleksji nad wartościami duchowymi i przemyśleć życie w okresie postu.

Ten dzień jest uważany za święto zbawienia od piekła, a także dzień pojednania, miłości i przyjaznych uścisków dłoni. W tym dniu zwyczajowo odwiedza się osoby pokrzywdzone i opiekuje się osobami starszymi.

Święto rozpoczyna się wraz z nadejściem czasu modlitwy wieczornej. W tej chwili wszyscy muzułmanie powinni czytać takbir (formuła wywyższenia Allaha). Takbir odmawia się przed świąteczną modlitwą w dniu święta. Wskazane jest spędzenie nocy w święto w czuwaniu, w całonocnej służbie Allahowi.

W dniu święta wskazane jest założenie czystych ubrań, założenie srebrnego pierścionka na palec, perfumowanie się kadzidłem, a po odrobinie jedzenia udać się wcześnie do meczetu, aby odprawić świąteczną modlitwę.

W tym dniu płacą obowiązkowy zakat al-fitr, czyli „jałmużnę za złamanie postu”, okazują radość, gratulują sobie nawzajem i życzą pościć Wszechmogącemu, odwiedzają krewnych, sąsiadów, znajomych, przyjaciół, przyjmują gości.

Uraza-Bairam jest ściśle związany z ideami rozwoju duchowego i dobrych uczynków. Podczas obchodów zwyczajem jest czynić dobre uczynki, troszczyć się o bliskich i okazywać współczucie potrzebującym.

Materiał został przygotowany na podstawie otwartych źródeł.

Miliony rosyjskich muzułmanów obchodzą Id al-Adha („święto przerwania postu”), które wraz z Id al-Adha („święto ofiarowania”) jest głównym świętem islamu.

Eid al-Adha to nazwa „święta przerwania postu” w językach tureckich. W języku arabskim nazywa się to Eid al-Fitr. Według legendy został zainstalowany przez samego proroka Mahometa w 624 roku.

Święto obchodzone jest na cześć zakończenia postu w muzułmańskim świętym miesiącu Ramadan, podczas którego wszyscy wierzący (z wyjątkiem szeregu kategorii - na przykład osób starszych i dzieci) powstrzymują się od jedzenia, picia i rozrywki podczas dzień, a także odprawiaj specjalną modlitwę nocną - taraweeh ... Pod koniec każdego dnia ograniczenia zostały zniesione i wierni zebrali się na iftar – wspólny post.

Dzień Id al-Adha

Już w dniu święta wierzący zbierają się na wspólną modlitwę. W tym samym miejscu mufti (lub imam) wygłasza kazanie dla wierzących.

„W naszych kazaniach, na modlitwie Eid w Id al-Adha, mówimy, że miesiąc się skończył, ale dobre uczynki, nasze myśli, modlitwy muszą być stałe i nieokreślone. Dlatego nalegamy, aby całe dobro, które muzułmanie nabyli w ciągu miesiąca, aby wzmocnić swoje dusze, oczywiście nie ustało, a oskarżenie, które otrzymaliśmy w miesiącu Ramadan, trwało przez rok, aż do następnego miesiąca Ramadanu” powiedział w wywiadzie dla RIA News pierwszy zastępca przewodniczącego Rady Muftis Rosji (RMC) Rushan Abbyasov.

Następnie wierni rozchodzą się do swoich domów, aby w gronie najbliższych uczcić Id al-Adha. Z okazji święta zwyczajowo nakrywa się obfite stoły, na które zapraszani są przyjaciele, sąsiedzi, znajomi.

W tym dniu wśród muzułmanów zwyczajowo gratuluje się sobie słowami: „Eid Mubarak!” (Błogosławiony urlop!).

Jałmużna na święta

Podczas Ramadanu wierzący dawali specjalną jałmużnę – „zakat ul-fitr” – aby zgodnie z doktryną Wszechmogący przyjął ich post. Zebrane pieniądze trafią na cele charytatywne.

Kwota jałmużny zakat ul-fitr na 2017 rok dla mężczyzn, kobiet i dzieci wynosiła: 100 rubli od biednych; 300 rubli od osób o średnim dochodzie i od 500 rubli od osób zamożnych.

Minimalna kwota ofiarnej jałmużny (fidya-sadaqa) płacona przez osobę, która z jakiegokolwiek powodu nie jest w stanie przestrzegać postu w miesiącu ramadan, wynosi 150 rubli. Jednak, jak określono w CMP, kwota może zostać zwiększona w zależności od własnych średnich dziennych kosztów żywności.

Również w dni poświąteczne muzułmanie będą odwiedzać różne instytucje dla grup osób słabszych społecznie. Wolontariusze biorą w tym czynny udział, jak powiedział przedstawiciel RMC.

Uroczystości w stolicy

W Moskwie centrum obchodów stanie się Meczet Katedralny. Otworzy swoje podwoje dla wierzących o 3.30. A o godzinie 7.00 rozpocznie się świąteczna modlitwa, którą poprowadzi przewodniczący RMC Szejk Ravil Gainutdin.

Przed samym rozpoczęciem świątecznej modlitwy mufti, jak donosi RMC, „wysławia słowa uwielbienia Wszechmogącego”, po czym zwróci się do wszystkich muzułmanów Rosji z kazaniem z minbaru (trybun – red.). ) Z meczetu. O godzinie 9.00 czasu moskiewskiego nagranie ceremonii zostanie pokazane na kanale TV Rossija.

Ponadto modlitwy odbędą się w Historycznym Meczecie w Tatarskim Pereułoku, Meczecie Pamięci na Poklonnaya Gora, Meczecie Yardyam oraz w miejscach wyznaczonych przez moskiewski rząd.

Specjalne środki bezpieczeństwa zostaną podjęte w miejscach, w których odbywa się festiwal, a także w miejscach aktywnego przejścia ludzi. Konieczność podjęcia takich działań wynika z faktu, że w Moskwie odbywa się obecnie piłkarski Puchar Konfederacji.

Ruch będzie ograniczony w Moskwie

W niedzielę od 04.00 do 11.00 zostaną wprowadzone ograniczenia w ruchu: w pobliżu Meczetu Katedralnego w Moskwie - na ul. Durowa, ul. Szepkina (odcinek od ul. Samarskiej do Pierścienia Ogrodowego), Mieszczańska, ul. w Kapelsky Lane (odcinek od Prospect Mira do ulicy Gilyarovskogo), a także Vypolzov lane w rejonie domu 7.

Ograniczą również ruch w pobliżu Historycznego Meczetu na ulicach: Bolszaja Tatarska, Stara Tołmaczewski, Mały Tatarski, Klimentowski, Ozerkowski. W pobliżu meczetu Szuchada: ulica Jużnobutowskaja (odcinek od ulicy Ostafiewskiej do alei Buninskiej); na ulicy Minskiej (od ulicy Mosfilmowskiej do prospektu Kutuzowskiego); na Alei Andropowa naprzeciwko domu 11, budynek 2.

Ponadto w niedzielę od 04.00 do 11.00 ruch pojazdów będzie utrudniony w rejonie meczetów „Yardyam” i „Inam” na ulicy Chaczaturian (odcinek od autostrady Altufevskoe do ulicy Otradnaya) ze względu na ograniczenia ruchu na skrajnym prawym rogu uliczka. Również wsiadanie i wysiadanie pasażerów naziemnego transportu publicznego na tym odcinku będzie czasowo zawieszone. W tym samym dniu od 07.00 do 08.30 stacja metra Minskaja będzie zamknięta dla pasażerów.

Jaką datę obchodzony jest Kurban Bayram w 2019 roku w Rosji, kiedy początek i koniec wakacji w Tatarstanie, Baszkirii, Czeczenii, Dagestanie, Kazachstanie, Tadżykistanie, Uzbekistanie: początek i koniec wakacji, daty.

Święto to, które nakazał Muhammad obchodzić, jest drugim co do wielkości po Ramadanie Bayram. Nazywane jest również świętem ofiary Id al-Adha. Święto symbolizuje absolutną, czystą i szczerą wiarę we Wszechmogącego, jedność z nim i zbliżanie się do niego. Id al-Adha (arabska nazwa wydarzenia) zawsze występuje siedemdziesiąt dni po Id al-Adha.

Data Id al-Adha 2019: kiedy się zaczyna i kończy

Święto obchodzone jest w miesiącu Zul-Hijja 10, czyli w 2019 roku Id al-Adha rozpocznie się 11 sierpnia i potrwa do 15.

Jak przygotować się do święta Kurban Bayram

Pomimo tego, że samo święto nadejdzie 11 sierpnia 2019 r., przygotowania do świętego wydarzenia rozpoczną się na dziesięć dni przed datą Id al-Adha. Wierni wyznawcy Proroka Mahometa, którzy wierzą w Allaha, będą pościć.

W tym czasie panie dokonają generalnego sprzątania swoich domów i przygotują czyste, eleganckie ubrania na święta.

11 sierpnia przed świtem muzułmanie wykąpią się, przebiorą i pójdą na modlitwę. Nie powinieneś jeść przed pierwszą modlitwą w święto. Po modlitwie można zjeść śniadanie, aby później wrócić do meczetu i posłuchać kazania o historii święta i jego znaczeniu.

Zasady i tradycje na Kurban Bayram, których należy przestrzegać w 2019 roku

Uroczystość rozpocznie się o wschodzie słońca. Wierzący myją się, zakładają czyste ubrania i idą do meczetu na poranną modlitwę. Następnie miejscowy mułła odczytuje kazanie, na końcu którego muzułmanie udają się na cmentarz, aby uczcić pamięć swoich zmarłych krewnych.

Ostatnim etapem wakacji jest poświęcenie zwierzęcia. Może to być baran, wielbłąd, byk lub inne zwierzę kopytne. Zwyczaj ten pozwala poświęcić się nie tylko za zdrowie żyjących, ale także za odpoczynek zmarłych krewnych czy znajomych. Nie możesz wybrać żadnego zwierzęcia, które wpadnie ci w oko jako ofiara. Na przykład baran nie powinien mieć więcej niż rok, byk lub krowa nie powinna mieć więcej niż dwa lata. W przypadku wielbłąda można wybrać osobnika, który ukończył pięć lat.

Pożądane jest, aby wybrana ofiara była w doskonałym zdrowiu, dużych rozmiarów i nie była niepełnosprawna fizycznie. Oznacza to, że kulawe, ślepe i chore stworzenia nie mogą być używane w świętym obrzędzie ofiary.

Muzułmanie są pewni, że źli stan fizyczny wpływa na smakowitość zwierzęcia. Przed pokonaniem ofiary wierzący może odmówić modlitwę w imię Allaha. Następnie zwierzę zostaje powalone na podłogę, koniecznie skieruj się w stronę Mekki.

Zaleca się podzielić mięso zabitego zwierzęcia po złożeniu ofiary na trzy części: jedną dla potrzebujących i ubogich, drugą jako podstawę do świątecznych potraw, które następnie zostaną rozdane sąsiadom, przyjaciołom i krewnych, a trzecia część może zostać w domu właściciela.

Mięso zwierzęcia ofiarnego może być skosztowane przez wyznawców innych religii, ale w żadnym wypadku nie powinno się go sprzedawać ani wymieniać na coś. Zabronione jest używanie tego mięsa pod koniec Id al-Adha.

Muzułmanie uważają, że owcę lub kozę można ubić od jednej osoby, a wielbłąda, krowę lub byka - od siedmiu osób.

Co postawić na stole na Id al-Adha 2019: tradycyjne potrawy

Muzułmanie to gościnni ludzie, uwielbiają traktować i zachwycać innych ludzi, nic więc dziwnego, że wraz z nadejściem Id al-Adha każdy prawdziwie wierzący próbuje zaprosić jak najwięcej osób do swojego domu. Specjalna uwaga dają biednym i potrzebującym. Zwyczajowo przygotowuje się dania tradycyjne na to święto z mięsa jagnięciny ofiarnej. Im więcej gotujesz, tym lepiej.

• Pierwszego dnia przygotowywane są potrawy z wątroby i serca,
• Drugi dzień należy rozpocząć od zup gotowanych na głowach i nogach owiec. Gotują również pieczone lub duszone mięso, a jako dodatek używają fasoli, warzyw lub ryżu.
• Trzeciego i czwartego dnia na stołach muzułmanów znajdują się zupy z kością jagnięcą, smażone żeberka jagnięce i oczywiście tradycyjne manti, lagman, szaszłyk, pilaw, beshbarmak, chuchvara.
• Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez zwykłych słodyczy, domowego chleba, ciast, tortilli i ciastek. Muzułmanie wolą migdały i rodzynki jako ulubiony deser.

Jak wyglądało święto Kurban Bayram?

Eid al-Adha, święto ofiary, pojawiło się jako dowód bezwarunkowej wiary prawdziwego muzułmanina w Allaha. Według Koranu wiele wieków temu prorok Ibrahim Wszechmogący wysłał test: musiał złożyć w ofierze własnego syna o imieniu Ismail. Prorok Ibrahim, zgodnie z wolą Najwyższego, już miał złożyć mu w ofierze własne dziecko.

Pan, przekonany o nienaruszalności jego słów, zesłał na niego anioła, który zatrzymał prorokiemu nóż. Zamiast syna Ibrahim złożył w ofierze barana Wszechmogącemu. Od tego czasu wierni wyznawcy islamu, obchodząc wielki dzień Kubran Bayram, ubijają także baranka, cielę lub młodego wielbłąda.

Tradycyjnie mięso zwierzęce dzieli się na trzy części. Zatrzymując tylko jedną trzecią dla siebie, pozostałe dwie części zwierzęcia ofiarnego są rozdzielane między społeczność a biednych ludzi.

W tym dniu nikt nie powinien być głodny, a drzwi domów wyznawców islamu są otwarte dla wszystkich gości.